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Home > Eventi > Vino

Serate del Gusto di Alex: Cena degustazione Cantina ALOIS LAGEDER

DoveMarina di Pietrasanta - Via Versilia, 157/159, Pietrasanta (LU) - Alex Ristorante Enoteca

Quandoil 20 maggio 2010

di Alex Ristorante Enoteca

MappaArticolo georeferenziato

 Giovedì 20 Maggio continua l’appuntamento mensile 2010 con le “Serate del Gusto” di ALEX e sarà ospite la Cantina “ALOIS LAGEDER” situata nell’area vinicola dell’Alto Adige che, grazie alla particolare posizione geografica, è un territorio di molteplici climi e microclimi.
Per produrre vini straordinari Alois Lageder cerca di sfruttare al meglio, e con la massima cura, le caratteristiche peculiari di un vigneto. Per accoglierne, quindi, l’intero potenziale qualitativo scegliendo, per la coltivazione di un vitigno, i terreni più adatti. Possono così svilupparsi, e maturare, vini eccezionali di spiccata eleganza, spessore e individualità.

Il Ristorante Enoteca ALEX con le “Serate del Gusto”, già recensite con lode dalla rivista “Spirito Di Vino”, si conferma un palcoscenico di prestigio nella cornice della Versilia, grazie alle sue cene-degustazione imperniate su CIBI appositamente “progettati ad hoc” con unica maestria dallo chef Gianfranco Breschi, stellato Michelin per oltre 10 anni, al fine di esaltare al massimo i sentori dei VINI proposti e inoltre rappresentano bene l’abituale standard qualitativo del ristorante.

*Prima della cena, su prenotazione, sessione didattica di degustazione dei vini ALOIS LAGEDER con la guida dell’enologo, che ci farà vivere la realtà e la filosofia della cantina con il loro approdo al “Biodinamico”.... (dalle 19,00 alle 20,00. Euro 8,00/pers.)

Menù abbinamento vini-cibi della cena-degustazione:

• Beta Delta Biodinamico 2008 (Chardonnay – Pinot Grigio)
Giambonetto con taccole stufate

• Lehen 2008 (100% Sauvignon)
Orata al Sauvignon con asparagi gratinati

• Am Sand 2007 (100% Gewürztraminer)
Tagliolini di pasta fresca in forma con crostacei

• Löwengang 2006 (100% Chardonnay)
Filetto di branzino con zucca e salsa Mornay

• Pasticceria per finire...

Prezzo 48,00 € a persona tutto incluso. Inizio cena ore 21.00. Per esigenze organizzative si consiglia di prenotare entro Lunedì 17 Maggio.

Info complete sul sito http://www.ristorantealex.it nella sessione Serate del Gusto.

Ps. Per restare sempre aggiornato sugli eventi di Alex Ristorante Enoteca puoi diventarne Fan su Facebook:
http://www.facebook.com/people/alex-ristorante-enoteca/54139543821
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ALEX Ristorante Enoteca
Via Versilia, 157/159
55045 Marina di Pietrasanta (LU)
Tuscany - Italy

Tel. +39-0584-746070
Mob. +39-347-7774337
Fax. +39-0584-747015
e-mail: info@ristorantealex.it
web: http://www.ristorantealex.it


Il Ristorante è aperto la sera per tutto l'anno.
Aperti la Domenica e Festivi anche a PRANZO.
Giorni di chiusura invernali: Martedì e Mercoledì.
In Estate aperti tutte le sere.

Referenze:
• Guida internazionale MICHELIN 2 Forchette.
• Guida I Ristoranti di VERONELLI.
• Guida I Ristoranti di BIBENDA - Duemilavini.
• Guida TOURING CLUB ITALIANO
• Guida DOVE Dormire & Mangiare Meglio.
• Guida TOP ITALIAN RESTAURANTS L’eccellenza nella ristorazione in Italia
• Guida La Gola in Tasca di ALICE, il programma televisivo di Sky.
• Guida La Guida delle guide ai 1200 ristoranti migliori d’Italia.
• Guida SuperYacht Service Guide to the Mediterranean
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