Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Dolcetto di Dogliani Doc 2009 Vigneto Conzia

Cantine Luzi - Donadei Fabiani

di Commissione di TigullioVino

Vigneto: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 03710 - Fascetta Doc AAA 01807410  Prezzo sorgente: € 4,40

Alla vista è limpido, di colore rubino intenso con orlo violaceo. Al naso si presenta discretamente intenso e persistente, sufficientemente fine, un po’ pungente, con sentori fruttati di ciliegia, ribes rosso, mora di gelso e lieve di castagna e vegetale. In bocca è secco, appena fresco, sapido, leggermente caldo, giustamente tannico, di medio corpo e continuità. Retrogusto: vena tannica e note fruttata e vegetale.

Note: Discreto. Ottenuto con scelte uve omonime del vigneto Conzia di Clavesana dell’età media di oltre 20 anni, diraspate e pigiate, fatte fermentare e macerare a cappello sommerso per circa 8 giorni. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura alcuni mesi in botti d’acciaio inox. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 8,00.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

Letto 3425 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ
Ultimi Commenti