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Roero Arneis Docg Canorei 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Arneis - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 1069 Fascetta Doc AAA 09626106 - Bottiglie prodotte: circa 8.000 - Prezzo sorgente: € 8,00

Alla vista è cristallino, di colore paglierino con riflessi verdolini. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, con sentori floreali e fruttati di fiori gialli secchi, pera e melone quasi verde e lieve boisé. In bocca è secco ma morbido, poco fresco ma sapido, caldo, con lieve vena tannica, di buona struttura e persistenza. Retrogusto: vena tannica e note floreale, fruttata e boisé.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve omonime della località Canorei con resa di 70 quintali per ettaro, pressate sofficemente, il cui mosto dopo la decantazione, con l’aggiunta di lieviti selezionati, ha fermentato in gran parte in acciaio ed il resto in tonneaux per circa due settimane a 14-15c. Seguono la maturazione di 6 mesi sulle fecce fini, l’assemblaggio e un affinamento di 3-4 mesi in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 14,40.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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