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Friuli Doc Grave Refosco dal Peduncolo Rosso Terre Magre 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigno:  Grave Refosco dal Peduncolo Rosso - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13%
Lotto 05A050/10 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente: € 6,05

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, con sentori di piccoli frutti rossi boschivi maturi ed un po’ macerati, leggermente pungente, e lievi di pepe nero, vegetale e balsamico. In bocca è secco, fresco, sapido, giustamente astringente, caldo, pieno e discretamente continuo. Retrogusto: vena tannica e note fruttata, speziata e vegetale-balsamica.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve omonime diraspate e pigiate, fatte fermentare e macerare per circa 20 giorni a 26-28°C in botti d’acciaio inox. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura sulle fecce fini in botti grandi sino alla prossima primavera. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 10,90.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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