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Bliss Toscana IGT Syrah 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Syrah - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 05/10 - Bottiglie prodotte: 2.400 - Prezzo sorgente: € 14,90

Alla vista è limpido, di colore rubino intenso con orlo violaceo. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, abbastanza ampio, con netti sentori floreali, fruttati e speziati di oleandro, piccoli frutti rossi maturi, pepe nero macinato, e lievi di balsamico e boisé. Al sapore è secco, discretamente fresco, sapido, giustamente astringente, caldo, di buon corpo e persistenza, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena astringente e note floreale, fruttata, speziata e balsamica.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni di 10 anni con resa di 80 quintali per ettaro. Vinificazione: pigiadiraspatura delle uve, fermentazione e macerazione in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Maturazione del vino: circa 20 mesi in barriques di rovere francese. Segue l’assemblaggio ed un affinamento di almeno 6 mesi in bottiglia. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 26,80.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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