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Colli Piacentini Doc Ortrugo La Vigna sotto Casa 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Ortrugo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 09350 - Bottiglie prodotte: 4.600 - Prezzo sorgente: € 3,00

Alla vista è cristallino, di colore paglierino intenso con riflessi ramati, con fine effervescenza. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente e fine, con sentori varietali e fruttati di prugna gialla, mela golden e melone verde. Al sapore è semisecco, fresco, sapido, delicatamente caldo, discretamente pieno, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note fruttate.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve omonime del Vigneto sotto la Casa, pigiadiraspate, il cui mosto ha fermentato a bassa temperatura in botti d’acciaio inox. Segue una chiarifica con ecoflottazione in continuo, e maturazione solo in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 5,40.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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