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Lessini Doc durello spumante brut millesimato Omomorto Millesimato 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: 100% Durella - Bottiglie prodotte: circa 4000 - Bottiglia: 0,75 l. - Alcol:  12% - Prezzo sorgente: 6,30+Iva

Aspetto visivo: Giallo paglierino brillante con sfumature limone. Perlage molto fine, non molto persistente. Aspetto Olfattivo: Naso intrigante giocato sul marzapane, la scorza di agrumi canditi e nocciola tostata. Non complesso ma pulito e piacevole. Aspetto Gustativo: Impatto di acidità importante, piacevole ma non completamente equilibrata. Finale lievemente mandorlato.

Impressioni generali: Vino ottenuto con fermentazione secondaria lunga in autoclave e fermentazione primaria spontanea, fine ma con freschezza ficcante. Migliorerà ancora con 1-2 anni di bottiglia.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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