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Sicilia Igt Nero d'Avola 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Nero d'Avola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 2810 - Bottiglie prodotte: 50.000 - Prezzo sorgente: € 4,80

Alla vista è limpido, di colore rubino con orlo violaceo. Al naso si presenta intenso e persistente, sufficientemente fine, varietale, con sentori di confettura di mirtilli, mora e marasca mature, carruba e lievi di cannella e tamarindo. Al sapore è secco, sufficientemente fresco e sapido, caldo, leggermente astringente, caldo, pieno ma snello, abbastanza persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena astringente, e note fruttata, speziata e balsamica.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve nero d’Avola di vitigni di 13 anni diraspate, fatte fermentare e macerare per 11 giorni in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, il vino matura in botti d’acciaio inox, ed affina poi in bottiglia. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 8,60.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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