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Farfarello Rosa Toscana Igt 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 0310 - Prezzo sorgente: € 5,40

Alla vista è limpido, di colore cerasuolo. Al naso si presenta discretamente intenso, persistente e fine, con sentori fruttati di visciole e amarene, mora di gelso e lieve di pepe bianco. In bocca è secco, fresco, sufficientemente sapido, delicatamente caldo, di media struttura e persistenza, con fondo piacevolmente amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note fruttata e speziata.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve pinot nero di vitigni di circa 12 anni, raccolte precocemente e vinificate tradizionalmente in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Segue la maturazione del vino in botti d’acciaio inox, e l’affinamento di 4 mesi in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 9,70.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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