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Ciriatto Toscana Igt Pinot Nero

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Pinot Nero - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 0310 - Prezzo sorgente: € 11,90

Alla vista è limpido, di colore rubino con orlo tendente al granato. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, con netti sentori di rosa leggermente appassita, ciliegia selvatica matura e macerata, ribes rosso e lieve di pepe bianco e boisé. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, giustamente tannico, pieno ma snello, persistente. Retrogusto: vena tannica e note floreale, fruttata e speziata.

Note: Buon vino. Un blend di tre annate: 2006/2007/2008. Ottenute ognuna da scelte uve pinot nero di un vigneto di circa 12 anni, diraspate e vinificate tradizionalmente in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino è stato fatto maturare per 18 mesi in barriques di primo passaggio. Oltre un anno, l’affinamento in bottiglia. Evoluzione: giovane ma già discretamente armonico. Prezzo medio in enoteca: € 21,40.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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