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Veneto Igt Pinot Grigio 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Pinot Grigio - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 1200 - Bottiglie prodotte. 33.000 - Prezzo sorgente: € 6,60

Alla vista è cristallino, di colore paglierino. Al naso si presenta discretamente intenso, persistente, fine, con sentori di pesca bianca, noce moscata e pera. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, delicatamente caldo, di medio corpo e persistenza. Retrogusto: vena sapida e note fruttata e speziata.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve omonime di vigneti con resa di 120 quintali per ettaro, diraspate e pressate sofficemente. Il mosto ha fermentato per circa 2 settimane in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Segue la filtrazione e un leggero affinamento in botti d’acciaio inox. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 11,90.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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