Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Colli Orientali del Friuli Doc Sauvignon 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5/% Lotto: 509/1 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: € 6,00

Alla vista è cristallino, di colore paglierino con lievi riflessi verdolini. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, con netti e tipici sentori varietali, floreali e fruttati di fiori di biancospino, salvia, pesca e mela. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, caldo, pieno e abbastanza persistente, con netto fondo amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreale e fruttata.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni di 25 e 30 anni, con resa di 45 quintali per ettaro, diraspate e sottoposte a criomacerazione, pressate sofficemente, il cui mosto ha fermentato in botti d’acciaio inox a 20-22°c. Segue la maturazione del vino sui lieviti in botti d’acciaio inox per 8 mesi, e un affinamento di 2 mesi in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 10,80.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 3304 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti