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Mo Maremma Toscana Igt 2007 Montepulciano

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Montepulciano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% Lotto: 2009 - Bottiglie prodotte: 1.200 - Prezzo sorgente: € 8,00

Alla vista è limpido, di colore rubino molto carico con orlo violaceo. Al naso si presenta molto intenso, persistente, discretamente fine per leggera pungenza, con sentori fruttati e speziati di mora, marasca e corbezzolo maturi, e lievi di cuoio, pepe macinato e boisé. In bocca è secco, abbastanza fresco e sapido, di netta ma piacevole tannicità, caldo, pieno ma snello, persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena astringente, e note fruttata e speziata.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve omonime coltivate in posizione collinare a Montecucco nel comune di Montenero d’Orcia con resa di 55 quintali per ettaro. Le uve diraspate e pigiate hanno fermentato e macerato 18 giorni in botti d’acciaio inox a 29°c. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è maturato per 14 mesi in barriques di cui il 25% nuove. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 14,40.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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