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Friuli Doc Annia Malvasia Istriana 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Malvasia  Istriana - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - lotto: 0810 - Bottiglie prodotte: 3.287 - Prezzo sorgente: € 4,80

Alla vista è cristallino, di colore paglierino intenso. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, con sentori di fiori d’acacia e mandorla amara, crosta di pane e mela. In bocca è secco, fresco, sapido e minerale, caldo, poco morbido, di buon corpo e persistenza, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e minerale, e note floreale e fruttata.

Note: Discreto vino. Ottenuto da scelte uve omonime del vigneto Bosco Bando di 5 anni a Carlino (UD) con resa di 80 quintali per ettaro, vinificate con macerazione pellicolare a freddo. Dopo la pigiatura soffice, il mosto ha fermentato in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Segue la maturazione del vino per 6 mesi in botti d’acciaio, ed altri 2 mesi d’affinamento in bottiglia. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 8,60.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

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