Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Terre Rosse di Giabbascio Sicilia Igt Catarratto 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Catarratto - Bottiglia: 75 - Alcol: 13% - Lotto: 10601 - Bottiglie prodotte: 19.000 - Prezzo sorgente: € 5,20

Alla vista è cristallino, di colore paglierino intenso. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, con netti sentori fruttati di pompelmo, mandorla amara e macchia mediterranea. In bocca è secco, fresco, sapido, delicatamente caldo, di buona struttura e persistenza, con gradevole fondo amarognolo-minerale. Retrogusto: vena sapida e minerale, e note fruttata e vegetale.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve catarratto di vigneti dell’età media di 22 anni, a sistema biologico. Il mosto ricavato dalle uve diraspate e pressate sofficemente, ha fermentato in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Segue la maturazione in tini d’acciaio inox per 6-8 mesi, ed un affinamento di un mese in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 9,40.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 3484 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti