Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Centopassi Sicilia Igt Rosso 2009

di Commissione di TigullioVino

VitignI: Nero d’Avola, Perricone - Bottiglia: 75 - Alcol: 13,5% - Lotto: 10127 - Bottiglie prodotte: 30.000 - Prezzo sorgente: € 4,80

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo porpora. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, con sentori fruttati, speziati e balsamici di piccoli frutti rossi selvatici, macis, carruba e macchia mediterranea. In bocca è secco, fresco, sapido, delicatamente caldo, giustamente tannico, pieno e persistente, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena sapida e tannica, e note fruttata, speziata e vegetale-balsamica.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve nero d’Avola e perricone in gran parte di vigneti dell’età media di 7 anni, a sistema biologico. Le uve diraspate hanno fermentato e macerato per circa 8 giorni a 26°c in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Segue la maturazione in tini d’acciaio inox per 6 mesi, ed un affinamento di un mese in bottiglia. Evoluzione: giovane ma già piacevole e di buona armonia. Prezzo medio in enoteca: € 8,60.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

Letto 3549 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti