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Alto Adige Doc Terlano Classico 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigni:  Chardonnay (70%), Muller thurgau (10%), Sauvignon (20%) - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 101 - Bottiglie prodotte: 1.000 - Prezzo sorgente: € 5,87

Alla vista è cristallino, di colore paglierino vivo. Al naso si presenta intenso, persistente, molto fine, con netti sentori floreali e fruttati di fiori di biancospino, erbe di montagna un po’ appassite, mela golden matura e lievi di pera ed agrumi. In bocca è secco, fresco, molto sapido, caldo, pieno e continuo, con gradevole fondo sapido-minerale. Retrogusto: vena sapida e minerale, e note floreale, fruttata e vegetale.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve chardonnay (70%), muller thurgau (10%) e sauvignon (20%) da vitigni situati rispettivamente ad Andriano e Terlano, con resa di 70 ettolitri per ettaro. Vinificazione: il mosto ricavato delle uve pigiadiraspate, ha fermentato in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino è stato fatto maturare 6 mesi a contatto dei propri lieviti. Evoluzione: giovane ma già di buon equilibrio. Prezzo medio in enoteca: € 10,56.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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