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Bollicine Roseus Brut 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Grignolino - Alcol: 12,5% - Bottiglia: 0,75 l.

Al colore si presenta rosato simile alla “buccia di cipolla” non troppo intensa e non manifesta particolare brillantezza. Il perlage è piuttosto fine. Il naso fa risaltare una lieve nota che richiama la panificazione alternata con una nota di frutta: lampone e fragolina di bosco. Bella la freschezza gustativa, le bollicine non risultano molto pungenti. Il vino non presenta particolare persistenza, tuttavia la beva è piacevole ed importante.

Valutazione di Tigulliovino: 13/20 (@@)

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