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Taburno Doc Rosso U' Barone Aglianico 2006

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 0116 - Prezzo sorgente: 
€ 6,90

Alla vista è limpido, di colore rubino molto carico con orlo violaceo. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, discretamente ampio, con netti sentori fruttati, vegetali e speziati di confettura di mirtillo e marasca, e lieve di balsamico, pepe e vaniglia. In bocca è secco, sufficientemente fresco, sapido, con netta ma piacevole astringenza, caldo, pieno e persistente, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena astringente, e note fruttata, vegetale-balsamica e speziata.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve omonime con resa di 80 quintali per ettaro. Vinificazione: dopo la diraspatura e la pigiatura, le uve fermentano e macerano per circa 12 giorni a temperatura controllata. Segue la maturazione del vino per 12 mesi in barriques ed affinamento in bottiglia. Evoluzione: quasi pronto.
Prezzo medio in enoteca: € 12,40.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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