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Montecucco Vermentino Doc Campo del Noce 2010

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Vermemntino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 01/11 - Bottiglie prodotte: 10.000 - Bollino Consorzio di Tutela: 2285828 - Prezzo sorgente: € 4,10

Alla vista è cristallino, di colore paglierino scarico con riflessi verdolini. Al naso si presenta intenso e persistente, discretamente fine, con sentori floreali e fruttati di fiori di biancospino, mela renetta, cedro e ananas immaturo. In bocca è secco, fresco, molto sapido, quasi minerale, delicatamente caldo, discretamente pieno e continuo, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapido-minerale, e note floreale e fruttata.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni di 6 anni con resa di 90 quintali per ettaro vinificate in bianco, in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino dopo la svinatura matura in botti d’acciaio inox. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 7,40.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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