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Barbera d'Asti Docg Superiore Bricco del Perg 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14 - Lotto: 01/10 - Fascetta Docg AAA 056577684 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente: € 6,30

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo quasi violaceo. Al naso si presenta intenso, persistente, abbastanza fine, con netti sentori vegetale-balsamici e fruttati di frutti rossi maturi e selvatici, erbe di montagna e cannella. In bocca è secco, giustamente fresco, sapido, caldo, piacevolmente tannico, pieno e persistente, con gradevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena sapida ed astringente, note fruttata e speziata (liquirizia) e balsamico.

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni situati in posizione collinare nel Bricco San Giovanni nel comune d’Isola d’Asti. Vinificazione: dopo la pigiadiraspatura, le uve hanno fermentato e macerato per 10 giorni in botti d’acciaio inox a 26°C. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è maturato per 12 mesi in barriques di 2° e 3° passaggio. Segue un affinamento di 10 mesi in bottiglia. Evoluzione: giovane ma già di buon equilibrio. Prezzo medio in enoteca: € 11,30.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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