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Monferrato Doc Rosso Bricco San Giovanni 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Barbera in prevalenza, Merlot - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14 - Lotto: 02/10 - Fascetta Docg AAA 09063664 - Bottiglie prodotte: 8.000 - Prezzo sorgente: € 4,20

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta intenso, persistente, fine, con netti sentori varietali, vegetali e fruttati di lampone e mora maturi, spezie e lieve boisé. In bocca è secco, sufficientemente fresco e sapido, caldo, gradevolmente tannico, pieno e persistente, con piacevole fondo amarognolo. Retrogusto: vena astringente, e note fruttata e speziata (liquirizia).

Note: Buon vino. Ottenuto da scelte uve barbera in prevalenza e merlot, di vitigni situati in posizione collinare nel Bricco San Giovanni nel comune d’Isola d’Asti. Vinificazione: dopo la pigiadiraspatura, le uve hanno fermentato e macerato separatamente per 10 giorni a 26°C in botti d’acciaio inox. Dopo la fermentazione malolattica, il vino è maturato per metà in botti d’acciaio inox ed il resto in barriques di 2° e 3° passaggio. Segue l’assemblaggio ed un affinamento di 3 mesi in bottiglia. Evoluzione: giovane ma equilibrato. Prezzo medio in enoteca: € 7,60.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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