Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Trentino Doc Riesling Renano 2010

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Riesling Renano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Lotto: 82 - Bottiglie prodotte: 5.000 - Prezzo sorgente: € 5,50

Alla vista è limpido, di colore paglierino scarico con riflessi verdolini. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, tipico, con sentori fruttati, minerali, vegetali e speziati di mela golden un po’avvizzita, idrocarburi, erbe montane e lieve di pepe bianco. In bocca è secco, molto fresco e sapido, minerale, discretamente caldo, di media struttura, persistente, con fondo minerale e acidulo. Retrogusto: vena sapida e minerale, e note fruttata, minerale, speziata e vegetale.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni dell’età media di 12 anni, situati a 550 metri d’altitudine. Vinificazione: pigiadiraspatura delle uve, chiarifica statica del mosto in botti d’acciaio inox, e fermentazione spontanea senza solforosa aggiunta. Maturazione del vino sulle fecce fino a primavera. Segue filtrazione, aggiunta necessaria di solforosa ed imbottigliamento. Affinamento in bottiglia per almeno 4 mesi. Evoluzione: ancora molto giovane. Prezzo medio in enoteca: € 9,90.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

Letto 3062 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti