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Riviera Ligure di Ponente Doc Vermentino Treçoli 2010

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Vermentino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 121 - Bottiglie prodotte: 6.200 - Prezzo sorgente: € 6,50

Alla vista è cristallino, di colore paglierino intenso. Al naso si presenta intenso, persistente, abbastanza fine, con sentori floreali, fruttati e vegetali di fiori secchi di basilico, mela e pesca immature, e lievi di nespola ed erbe aromatiche. In bocca è secco, fresco, molto sapido, caldo, abbastanza pieno e persistente, con fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note floreale, fruttata e vegetale.

Note: Discreto tendente al buono. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni dell’età media di 7 anni diraspate e pigiate sofficemente, il cui mosto ha fermentato con lieviti varietali per 20 giorni in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. E’ seguita la maturazione del vino con circa due mesi sulle fecce nobili in botti d’acciaio inox, e l’imbottigliato fatto nell’aprile dell’anno successivo. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 11,70.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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