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Tavola di Natale: è di scena la cucina creativa

DoveViale Adua, Pistoia (PT) - Coop Pistoia

Quandoil 03 dicembre 2011

di Maria Stefania Bardi Tesi

MappaArticolo georeferenziato

Claudio Menconi, chef decoratore, uno dei più autorevoli esponenti a livello internazionale di questa disciplina svelerà le tecniche e i segreti  per trasformare il cibo in opere d’arte. Sculture, intagli e decorazioni di frutta, verdura, insaccati e prodotti caseari potranno rappresentare originali ed insoliti decori e abbellimenti della tavola di Natale a costi veramente irrisori, grazie ad un arte che libera la fantasia e permette al contempo il recupero di materiali da scarto. Il divertimento è assicurato e certamente anche il coinvolgimento dei familiari di coloro che metteranno alla prova la propria vena artistica. Claudio Menconi è nato a Carrara, forse anche questo ha contribuito alla sua grandiosa manualità e creatività decorativa, fra  i maggiori riconoscimenti ottenuti, il più prestigioso è certamente la coppa del mondo di cucina creativa ottenuto alla rassegna mondiale di cucina in Lussemburgo nel 2006; categoria “Decorazioni”. Noto volto televisivo, partecipa assiduamente a Rai Uno Mattina, La Prova del Cuoco, Occhio alla Spesa... ed in ogni programma in cui si voglia divulgare l’arte decorativa  in  cucina. Emozione e spettacolo in diretta, oltre a tanta passionalità, grazie all’evento promosso dal sito www.saperedaisapori.com e fortemente voluto dal presidente soci Coop Pistoia prof.ssa Dora Donarelli. Sabato 3 dicembre ore 17,30 -19,30 a seguire apericena presso sede soci Coop Pistoia, Viale Adua. Costo € 10,00 a persona. E’ richiesta la prenotazione entro il giorno 01/12/11 ad uno dei seguenti numeri telefonici: 3487438938 - 347479638. Per informazioni 3683556771

//www.youtube.com/watch?v=hlpoLHyd_Dc
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