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Badacsony Rizling 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigni: Riesling renano e italico al 50% - Produttore: Szeremley - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% Lotto: B31-00162/11 - Prezzo sorgente: € 6,87

Alla vista è cristallino, di colore paglierino. Al naso si presenta intenso e persistente, varietale, fine, con netti sentori floreali, fruttati e speziati di fiori di tiglio un po’ essiccati, mela, mora di gelso, miele d’acacia, minerali e pepe bianco e noce moscata. In bocca è secco ma morbido, poco fresco ma sapido, abbastanza caldo, di buon corpo e persistenza, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e note fruttata, floreale e speziata.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve riesling renano e italico al 50%, di vitigni di 9 e 11 anni coltivati nella regione Balaton. Vinificazione: pigiadiraspatura dei grappoli.
Il mosto ottenuto ha fermentato per 2 settimane in botti d’acciaio inox a 14-16°C. Maturazione: da 3 a 8 mesi in botti d’acciaio inox. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 12,45.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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