Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Primitivo di Manduria Doc Terrarossa 2008

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Primitivo - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 13131 - Prezzo sorgente: € 5,00

Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo porpora. Al naso si presenta intenso, persistente, discretamente fine per lieve pungenza, con netti sentori speziati, fruttati e balsamici di pepe macinato, confettura di piccoli frutti rossi selvatici, erbe secche di montagna e lieve di cotognata e tabacco.  In bocca è secco, poco fresco ma sapido, caldo, piacevolmente tannico, pieno ma discretamente persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note speziata, fruttata e balsamica.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve omonime di vitigni con resa per ettaro di circa 70 quintali impiantati nel comune di Sava e in altri vicini. Vinificazione: le uve pigiadiraspate fermentano in contenitori vetrificati ed interrati a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica, una piccola parte del vino matura in barriques. Segue la stabilizzazione a freddo e l’imbottigliamento. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 9,00.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

Letto 3701 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti