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Nero d'Avola Sicilia Igt rosso 2010

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Nero d’Avola - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 11193 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente: € 4,80

Alla vista presenta un bel colore rosso rubino pieno e brillante, con unghia porpora.
Al naso ti colpiscono la freschezza e la pulizia. Avverti piccoli frutti rossi, more e mirtilli e una leggera speziatura. In bocca ne apprezzi la piacevolezza nella beva, per la giusta acidità e per l’equilibrio tra i tannini e la freschezza. Un vino gradevole, molto giovane, di pronta beva

Note: Fresco e beverino. Ottenuto da uve omonime da vitigni ventennali della zona di Menfi in terreno alluvionale, di medio impasto. Vinificazione: Diraspapigiatura seguita da 10 giorni di permanenza sulle bucce in vasche di acciaio inox termoregolate. Fermentazione a 25-28 °C Fermentazione malolattica completata. Maturazione in acciaio per cinque mesi. Evoluzione: Giovane. Prezzo medio in enoteca: € 7,40.

Valutazione di Tigulliovino: 15/20 (@@@)

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