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Microcosmo Sicilia Igt rosso 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Perricone 90%, Nerello Mascalese 10% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 11082 - Bottiglie prodotte: 3.500 - Prezzo sorgente: € 7,50

Alla vista presenta un bel colore rosso rubino carico e luminoso. Al naso avverti note speziate, con sentori di cuoio, pulito, discretamente intenso e persistente, con leggere note finali vegetali di salvia, alloro e lieve peperone. In bocca presenta una buona struttura di base e una buona acidità, che ne fano un vino fresco, ancora in fase di affinamento e maturazione. Avverti una lieve sensazione amarognola in retrogusto, con un sentore di mandorla amara, piacevole.

Note: Ancora in crescita. Ottenuto da uve autoctone con 90% di Perricone e 10% di Nerello Mascalese da vitigni autoctoni antichi della Tenuta Belicello in terreno alluvionale, di medio impasto, con componente argillosa, a bassissima resa, 40 quintali di uva per ettaro. Vinificazione: Diraspapigiatura e fermentazione sulle bucce con lieviti autoctoni per circa due settimane, in vasche di acciaio a 25-28 °C. Fermentazione malolattica spontanea, interamente svolta. Maturazione in piccole botti per dodici mesi e affinamento finale di sei mesi almeno in bottiglia. Evoluzione: Pronto ma ancora giovane e in crescita. Prezzo medio in enoteca: €  11,60.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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