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Isola dei Nuraghi Doc Tulùi 2006

di Commissione di TigullioVino

Vitingi: Carignano, Cannonau, Muristellu - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 15% Lotto: 0110 - Bottiglie prodotte: 3.000 - Prezzo sorgente: € 15,00

Alla vista è limpido, di colore rubino molto carico con orlo violaceo. Al naso si presenta molto intenso, persistente, fine, ampio, discretamente complesso, con sentori di confettura di piccoli frutti rossi selvatici, prugna e marasca mature, macchia mediterranea, tamarindo, mirto ed erbe aromatiche (alloro) e balsamiche. In bocca è secco ma morbido, appena fresco, sapido, molto caldo, con vena tannica, pieno, discretamente persistente, con fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttata e balsamica.

Note: Molto Buono. Ottenuto da scelte uve carignano, cannonau e muristellu di vitigni situati nell’antica Valle di Oddoene nel territorio di Dorgali. Vinificazione: le uve diraspate e pigiate fermentano e macerano per circa 4 settimane in piccole botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica il vino matura 36 mesi in barriques di rovere francese. Segue un affinamento di 8 mesi in bottiglia. Evoluzione: pronto. Prezzo medio in enoteca: € 27,20.

Valutazione di Tigulliovino: 17/20 (@@@@)

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