Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in
Pubblicità
Home > Autori > Vino

Chianti Montespertoli Docg 2009

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Sangiovese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 26211 - Fascetta Docg AAA 02015646 - Bottiglie prodotte: 20.000 - Prezzo sorgente: € 4,20

Alla vista è limpido, di colore rubino intenso con orlo porpora. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente, poco fine, con sentori fruttati e vegetali di piccoli frutti rossi selvatici maturi, e vegetale d’umori boschivi. In bocca è secco, discretamente fresco, sapido, molto caldo, giustamente astringente, pieno ma snello, di media persistenza, con netto fondo amarognolo. Retrogusto: vena tannica e note fruttata e vegetale.

Note: Discreto. Ottenuto da scelte uve sangiovese. Vinificazione: le uve pigiadiraspate, fermentano e macerano per 10 giorni in botti d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo la fermentazione malolattica il vino matura per 16 mesi in botti d’acciaio. Segue l’affinamento di 2 mesi in bottiglia. Evoluzione: giovane. Prezzo medio in enoteca: € 7,60.

Valutazione di Tigulliovino: 14/20 (@@@)

Letto 2841 voltePermalink[0] commenti

0 Commenti

Inserisci commento

Per inserire commenti è necessario essere registrati ed aver eseguito il login.

Se non sei ancora registrato, clicca qui.
PUBBLICITÀ

Commissione di TigullioVino

Commissione di TigullioVino

 Sito web
 e-mail

La commissione degustatrice di TigullioVino.it opera dall'aprile del 2000 con scrupolo e professionalità, nel rispetto della fatica e del...

Leggi tutto...

Archivio Risorse Interagisci

 feed rss area vino

PUBBLICITÀ

Ultimi Commenti