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Terra Marique Lazio Igt 2010 Vermentino

di Commissione di TigullioVino

Vitigno: Vermentino - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto: 03.10 - Prezzo sorgente: € 4,30

Alla vista è cristallino, di colore paglierino con riflessi verdolini. Al naso si presenta abbastanza intenso, persistente, fine, con netti sentori floreali, fruttati e vegetali di fiori d’acacia ancora verdi, cedro e pompelmo ancora immaturi, salvia un po’ secca e macchia mediterranea. In bocca è secco, sufficientemente fresco, molto sapido, un po’ minerale, delicatamente caldo, di buona ed equilibrata struttura, persistente, con gradevole fondo sapido-amarognolo. Retrogusto: vena sapida e minerale, e note floreale, fruttata e vegetale.

Note: Buono. Ottenuto da scelte uve omonime diraspate e fatte macerare a freddo. Seguono la pressatura soffice, la fermentazione del mosto in botti d’acciaio inox a temperatura controllata, e la maturazione del vino per 6 mesi in botti d’acciaio inox. Evoluzione: quasi pronto. Prezzo medio in enoteca: € 7,80.

Valutazione di Tigulliovino: 16/20 (@@@@)

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