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Apollonio

MappaDove siamo

Apollonio
Via San Pietro in Lama 7 Monteroni di lecce (LE)
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Telefono Telefono: 0832.327182
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Indirizzo web Web: www.apolloniovini.it
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Indirizzo Email E-mail: info@apolloniovini.it
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L’azienda Apollonio, sorta nel 1870, oggi è gestita dai fratelli Marcello e Massimiliano. Marcello si occupa della parte commerciale e Massimiliano, enologo e sommelier, si occupa con professionalità del ciclo produttivo. L’azienda, sempre pronta ad accogliere con grande cordialità i turisti del vino, produce vini doc e igt che provengono da uve coltivate nel nord Salento, ma la qualità del vino deriva anche da una selezione diretta delle uve e dei tipi di vigneti.


Considerazioni di TigullioVino


Settembre 2008

Un’altra positiva conferma dei vini pugliesi. Questa azienda produce molti vini, di cui i rossi sono i protagonisti. Vini di buon livello qualitativo, in particolare i rossi Doc ed IGT affinati. Millesimi come 1997, 2001 e 2003 hanno espresso bouquet intensi ed ampi, fruttati e speziati, ottima struttura, buona sapidità, equilibrata astringenza, notevole persistenza e ottima armonia.
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