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Podere Scheggiolla

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Podere Scheggiolla
Località Ponte a Bozzone Castelnuovo berardenga (SI)
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Telefono Telefono: 0577.1959156
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Indirizzo web Web: www.scheggiolla.com
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Indirizzo Email E-mail: podere@scheggiolla.com
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Il Podere Scheggiolla prende il nome dal torrente Scheggiolla; trovasi su di un piccolo, incantevole poggio collocato sulle dolci colline del Comune di Castelnuovo Berardenga (Siena) a 300 m s.l.m.. Le colture sono vite ed olivo, letteralmente l’un l’altra abbracciate e baciate dal Sole, poiché godono di un'esposizione privilegiata. Dal punto di vista pedologico, la Terra, tipica della zona, ha un’elevata percentuale in scheletro e quella “avarizia” materna e non matrigna, capace di donare il meglio ai rossi grappoli e alle verdi olive...


Considerazioni di Tigulliovino

Ottobre 2011
Due validi vini contro corrente. Prodotti in quantità e con tecniche tradizionali. Il risultato: vini dal bouquet inizialmente un po’ chiuso, con vena tannica decisa, come la loro struttura, e con fondo sensibilmente amaro, in particolare lo Stravizzo. Caratteristiche che conferiscono longevità, e per consumatori di qualcerta esperienza. Un solo suggerimento. Se la fermentazione con macerazione delle uve fosse ridotta di qualche giorno, i vini avrebbero un’equilibrata morbidezza.
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