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Focus on: Vinix a Milano, Domenica 4 Dicembre 2022
La rivoluzione producer to consumer (#p2c) torna a Milano, domenica 4 dicembre con un banco d’assaggio aperto a tutti dalle ore 11 alle 20, presenti i produttori. Si terrà domenica 4 dicembre, presso lo spazio espositivo Archivio Negroni (Via Filippo Tajani, 3 Milano zona Città Studi), il banco d’assaggio organizzato da Vinix Social Commerce in compagnia dei produttori del catalogo. Un piccolo evento, raccolto e curato, pensato per favorire l’incontro gli assaggi e le relazioni tra produttori e gruppi di acquisto della piattaforma, l’evento è aperto a tutti gli appassionati che desiderino avvicinarsi al nostro...
CRUDITA': rischi per la salute oppure no?
2018: Anteprima Vernaccia di San Gimignano
Latte e formaggi: si o no?
News recenti
Pubblicata 03 dicembre 2022 alle 19:18
Si è conclusa con successo la seconda edizione della rassegna nazionale dei vini PIWl organizzata dalla Fondazione Edmund Mach per valorizzare e promuovere i vitigni "sostenibili", nati per offrire resistenza (o meglio tolleranza) alle principali malattie della vite: oidio e peronospora. Oggi, venerdì 2...
CANTINE D'ITALIA 2023
Pubblicata 03 dicembre 2022 alle 12:18
Castel Dragone come HOGWARTS
Pubblicata 03 dicembre 2022 alle 12:07
ALBANO CARRISI HA PRESENTATO A GENOVA IL VINO CANAANEO
Pubblicata 27 novembre 2022 alle 01:29
La nuova Guida Vitae 2023
Pubblicata 24 novembre 2022 alle 16:55
23° Corso per ASSAGGIATORE DI VINO a Genova
Pubblicata 24 novembre 2022 alle 09:56
Prossimi eventi
il 12 dicembre 2022
ONAV Genova ti comunica...
Serata Natalizia Fisar da Arvigo
il 14 dicembre 2022
MINI CORSO SUI SALUMI E SUL LORO ABBINAMENTO CON I VINI
dal 09 gennaio 2023 al 09 gennaio 2024
San Valentino … innamorati a Camogli 36a Edizione
dal 04 febbraio 2023 al 19 novembre 2023
VI.NA.RI.: AL VIA LE PRENOTAZIONI PER L'EVENTO DEL VINO NATURALE A MILANO
dal 12 febbraio 2023 al 13 febbraio 2024
VINIFERA A TRENTO:TORNA L'EVENTO DEDICATO AI CUSTODI DEL TERRITORIO ALPINO
dal 25 marzo 2023 al 26 marzo 2024
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Ultime degustazioni vino
Castello di Gabiano Azienda Agraria Cattaneo Adorno di Gabiano (AL)
Situato in posizione dominante sulla valle del Po, il Castello di Gabiano, tra i più antichi e i più vasti del Monferrato, viene citato dalle fonti già nell'VIII secolo. Da sempre luogo di rilevante importanza strategica ed economica, questo imponente maniero è stato da tempo teatro di assedi e di guerre, passando attraverso i Montiglio, i Gonzaga fino ad arrivare al Duca Ferdinando di Mantova il quale,...
- Domaine Saumaize-Michelin , Vergisson
- Azienda Agricola Guidi , Ranzo (IM)
- Azienda Agricola Poggi dell'Elmo , Soldano (IM)
- Lucchi & Guastalli, Santo stefano di magra (SP)
- LEFIOLE Azienda Agricola Piaggi Enzo, Montalto pavese (PV)
- Clerico Domenico Azienda Agricola, Monforte d'alba (CN)
- Cantine Lunae - Bosoni, Ortonovo (SP)
- Società Agricola Ricchi F.lli Stefanoni , Monzambano (MN)
- Cantina Casanova, Finale ligure (SV)
- Agricola Soi s.a.s. di Stefano Soi&C. , Cagliari (CA)
- Invia campionatura vino | Partecipa a Terroir Vino
Ultime degustazioni olio
AZIENDA AGRICOLA BARTOLETTI SARA di Torriana (RN)
L'azienda agricola dell'attuale titolare è nata a metà degli anni ’90, per iniziativa dei genitori, Giuliana e Adriano. Inizialmente era costituita da 14 ettari di terreno in posizione di media collina nella parte finale della Val Marecchia. La parte coltivabile era esclusivamente uliveto, fin da subito condotto al biologico.
Attualmente si estende per circa 26 ettari, in gran parte nel territorio del...
- Lucchi & Guastalli, Santo stefano di magra (SP)
- Frantoio Novella & Vignolo snc , Recco (GE)
- Petra Marzia, Marzano di nola (AV)
- Cantine Lunae - Bosoni, Ortonovo (SP)
- Frantoio Gullo, Aliminusa (PA)
- ICARIO Società Agricola arl, Montepulciano (SI)
- Azienda Agricola Girolamo Costa, Sciacca (AG)
- San Martino Azienda Agricola Biologica di Dalpiaz e Bartellone, Imperia (IM)
- Azienda Oilalà, Barletta (BA)
- Antico Frantoio Tavian, Vado ligure (SV)
- Invia campionatura olio | Partecipa a Terroir Vino
Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it
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29a Sagra del Bugiandu a Fabbriche di...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 21 novembre 2022 alle 11:46Succede a tutti di non sapere o conoscere una via della città in cui viviamo. Lo stesso per recenti o antichi “mangiari”. Ma il cibo si esprime come un linguaggio universale. Le “parole” sono sostituite dai colori, aromi, profumi e sapori di un piatto. Profumi e sapori fanno parte di tradizioni e saperi. Nel recente passato,...
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XVIII° Concorso Internazionale...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 07 novembre 2022 alle 18:20Il Concorso Enologico Internazionale “Emozioni dal Mondo Merlot e Cabernet Insieme” è ormai maggiorenne. Non solo, sin dalla sua nascita è l’unico che valorizza e promuove tutti i vini da taglio bordolese prodotti nel mondo. Un evento di grande successo, costruito e consolidato nel tempo, organizzato dal Consorzio Tutela Valcalepio e Vignaioli Bergamaschi....
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Torna Olioliva Imperia 2022
Virgilio Pronzati in OlioPubblicato il: 29 ottobre 2022 alle 16:30Ricco programma di degustazioni, assaggi, cultura ed eventi Con i frantoi in piena attività e le reti che punteggiano gli uliveti delle colline imperiesi torna a Imperia Olioliva, la manifestazione regina dell’autunno ligure. Da 23 anni il centro storico di Oneglia, per l’occasione chiuso al traffico, si veste a festa e porta nelle vie e nelle...
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Preboggion e altre ghiottonerie Da O...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 21 settembre 2022 alle 01:14La gastronomia ligure, pur varia, deriva soprattutto dalla cucina genovese; le eccezioni derivano dalle zone più interne e da quelle confinanti con le altre regioni e con la Francia. I suoi piatti tipici si identificano nella ormai nota e seguitissima dieta mediterranea: quindi piatti scarsamente grassi, ricchi di fibre e proteine vegetali, di molta leggerezza e...
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1° Concorso Gastronomico PIATTO...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 09 settembre 2022 alle 00:54Uno dei migliori modi per valorizzare un territorio è senz’altro la gastronomia. Il cibo come la musica è un linguaggio universale. Comunica in ogni epoca tradizioni, storia e cultura. Non a caso, la civiltà di un popolo si esprime anche a tavola. Con queste finalità, l’Agenzia di Sviluppo Gal Genovese (Gruppo Azione Locale)...
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L'Angolo della Qualità -...
Virgilio Pronzati in FoodPubblicato il: 03 settembre 2022 alle 17:55Pastificio Dasso di Lavagna: L’arte delle mani in pasta La pasta ha radici antiche. La sua origine risale a quasi tre millenni fa. Il merito di questa scoperta è da attribuire ai nomadi mongoli, che nelle loro scorribande la fecero conoscere agli Arabi. Da questi ultimi, la sua introduzione in Italia, iniziando dalle regioni meridionali. Per secoli la...