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Focus on: 5° God Save The Wine all'Hotel Bristol Palace

Negli eventi dedicati al vino, gli hotel di prestigio assumono un ruolo sempre più importante.  Location storiche e di gran classe con ampi ed eleganti saloni, ossia esclusive vetrine per presentare e valorizzare il meglio dell’enologia italiana.  Tra le varie e più recenti iniziative enoiche, quella denominata God Save The Wine tenutasi recentemente il 14 settembre  scorso, nello storico Hotel Bristol Palace di Genova che, con la terrazza estiva, diventa un’ideale oasi per godersi in completo relax cocktails, pranzi e cene in queste torride giornate estive.     Un evento curato da...

Inserito il 25.09.2018 alle 20:27Inserito il 25.09.2018 alle 20:27Leggi tutto5° God Save The Wine all'Hotel Bristol Palace[0] commentileggi i commenti

CRUDITA': rischi per la salute oppure no?

Sushi, carpacci di carne, crudità di mare, uova, ma anche verdura e frutta: CRUDO significa veramente “più nutriente” oppure esistono pericoli per la salute correlati alla mancata cottura? Vedremo … La mucca pazza è un ricordo ormai lontano, ma mai completamente messo da parte, o il pollo alla diossina, frutta ai diserbanti e verdure ai metalli pesanti, fanno sì che la voglia di sano e naturale siano sempre vive ed attuali più che mai. Ad alimenti, elaborati da industrie sempre più tecnologiche, imbottiti di coloranti dalla...

2018: Anteprima Vernaccia di San Gimignano

Festeggiato il cinquantesimo  anniversario due anni fa, il Vernaccia di San Gimignano approda alla tredicesima anteprima.  Prima di passare agli assaggi, alcune note su questo storico vino. <.…bacia, morde, lecca e picca e punge>.  Così descrisse la Vernaccia Michelangelo Buonarroti il Giovane, ne “L’Aione” edito nel 1643.  Un giudizio che, umanizzando il vino, gli si addice. Non fu il solo. Lo precedette nel 1541 Sante Lancerio bottigliere di Sua Santità Paolo III, elogiandone le...

Latte e formaggi: si o no?

Il problema è nella caseina che in quantità eccessiva risulta indigeribile per il nostro organismo. Caseina - E’ una famiglia di fosfoproteine che si trovano principalmente nel latte fresco e ne costituiscono la prima fonte di proteine per l’abbondanza massiccia: circa i tre quarti di tutte le proteine del latte appartengono a questa famiglia. Si tratta di proteine coniugate, cioè proteine legate ad altre molecole, nello specifico a fosforo sotto forma di acido fosforico esterificato. La mancanza di una struttura terziaria della proteina è la...

News recenti

Pubblicata 12 settembre 2018 alle 16:03Pubblicata 12 settembre 2018 alle 16:03

Grande successo per la degustazione dei 10 anni dal primo evento a Soave. Intanto si preparano i prossimi passi per il futuro dell’associazione È stato un fine settimana vulcanico quello che ha visto coinvolta l’associazione Volcanic Wines, dove due importanti degustazioni hanno permesso ai nuovi presidenti delle...

Grande successo per il Rural Festival delle famiglie

Pubblicata 11 settembre 2018 alle 13:01Pubblicata 11 settembre 2018 alle 13:01

L’anima del vino toscano

Pubblicata 09 settembre 2018 alle 00:29Pubblicata 09 settembre 2018 alle 00:29

Statiunitisubito.com: verso gli USA, a tutto... vino!

Pubblicata 01 agosto 2018 alle 19:44Pubblicata 01 agosto 2018 alle 19:44

Prossimi eventi

dal 26 settembre 2018 al 03 ottobre 2018dal 26 settembre 2018 al 03 ottobre 2018

La Festa del Cibo d'autore e del Cinema goloso celebra i 50 anni di cinema dei fratelli Pupi e Antonio Avati SALSOMAGGIORE TERME – Dal 26 settembre al 3 ottobre 2018 a Salsomaggiore Terme (Parma) si terrà la quinta edizione di Mangiacinema - Festa del cibo d’autore e del cinema...

Ultime degustazioni vino

Pian del Pino Azienda Agricola Biologica di Giovanni Batacchi di Terranuova bracciolini (AR)

Pian del Pino Azienda Agricola Biologica di Giovanni BatacchiE' la storia di un ritorno alle origini, la storia di una famiglia che dopo molte avventure, esperienze e coincidenze si rende conto che il vero "tesoro" era proprio sotto i suoi piedi, racchiuso nella terra della sua gioventù. Il legame forte e sicuro, creatosi grazie a questa consapevolezza tra Giovanni , Meri e la terra di Campogialli, ha reso possibile la realizzazione di un sogno che ha condotto alla libera...

Le ultime aziende testate vino:

Ultime degustazioni olio

Azienda Agricola Girolamo Costa di Sciacca (AG)

Azienda Agricola Girolamo CostaQuesta piccola azienda agricola si occupa della produzione di olio extra vergine di oliva e di arance. Gli oliveti, dei quali alcuni sono secolari, sono costituiti per la gran parte dalla cultivar "Cerasuola". Questa tipologia di coltivazione è una delle più antiche in uso in Sicilia Occidentale. La produttività della cultivar Cerasuola è abbastanza elevata e i suoi frutti sono di medie...

Le ultime aziende testate olio:

Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it

  • Virgilio Pronzati

    Manuelina di Recco: 133 anni di...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 17 settembre 2018 alle 20:59Pubblicato il: 17 settembre 2018 alle 20:59

    Recco, comune con neanche diecimila abitanti, è un esempio nazionale nel campo della ristorazione. Da anni è considerata la capitale gastronomica della Liguria. La sua focaccia col formaggio oltre che IGP è conosciuta anche all’estero. Medaglia d’’oro al valore civile, e per lungo tempo ai vertici mondiali della...

    letto [1531] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Virgilio Pronzati

    Premio Leivi edizione 2018 - Pochi oli...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 17 agosto 2018 alle 15:34Pubblicato il: 17 agosto 2018 alle 15:34

    Il Premio Leivi nato quasi in sordina nel 1995, è oggi il più importante concorso oleario non solo della provincia di Genova, ma dell’intera regione. Inizialmente, dedicato alla provincia di Genova, da circa tre lustri è diventato interprovinciale, facendo concorrere oli extravergini delle province di Genova e La Spezia, essendo queste due...

    letto [1794] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Virgilio Pronzati

    Serata delle Donne del Vino al...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 14 agosto 2018 alle 00:09Pubblicato il: 14 agosto 2018 alle 00:09

    Da quasi un trentennio le donne sono entrate ufficialmente nel mondo del vino. In verità c’erano già: prima in modo marginale, oggi alla guida di aziende che sono tra le protagoniste dell’enologia nazionale. A riunirle in associazione ci pensò Elisabetta Tognana. In occasione del Vinitaly del 1988, Elisabetta costituì...

    letto [1583] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Virgilio Pronzati

    46a Douja d’Or
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 07 agosto 2018 alle 21:21Pubblicato il: 07 agosto 2018 alle 21:21

    L’Italia è uno stivale colmo di vino per tutti i gusti e le tasche.  Terre altamente vocate alla vitivinicoltura come il Piemonte e la Toscana, vantano da sempre prestigiosi vini, di cui oggi in gran parte Docg, ossia l’aristocrazia del vino italiano e non solo. Naturale la nascita di vari concorsi enologici che si tengono annualmente in Italia. Su...

    letto [1468] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Virgilio Pronzati

    Tigullio Expo 2018: 11a Gara di Pesto al...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 03 agosto 2018 alle 22:47Pubblicato il: 03 agosto 2018 alle 22:47

    Mauro Barra assessore al turismo del Comune di Rapallo? Magari. Cardiologo per tanti anni e presidente dell’Associazione Onlus Il Cuore, organizza da ben diciannove anni la manifestazione Tigullio Expo a Rapallo. Iniziativa di successo che per cinque giorni attira migliaia di visitatori e turisti. Una vetrina di eccellenze nel settore  turistico, artigianale ed...

    letto [1410] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Virgilio Pronzati

    MONDIAL DES VINS EXTREMES 2018. PIOGGIA...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 26 luglio 2018 alle 16:32Pubblicato il: 26 luglio 2018 alle 16:32

    Il concorso organizzato dal Cervim vedrà la premiazione a Torino in occasione del Salone del Gusto Riconoscimenti: 5 Gran medaglie d’oro; 127 medaglie d'oro e 93 medaglie d'argento Sono stati resi noti dal Cervim i risultati del Mondial des Vins Extremes2018, la 26esima edizione del concorso internazionale dedicato ai vini eroici che si è tenuta...

    letto [1433] volteLeggi tutto[0] commenti
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