Registrati!

hai dimenticato la password?

Inserisci il tuo indirizzo e-mail e premi invia.

ricerca avanzata

cerca in

Tags

barbera, campania, cibo, cuneo, degustazione, degustazione vino, degustazioni, emilia romagna, enogastronomia, evento, evento food, evento travel, evento vino, extravergine, food, friuli venezia giulia, genova, lazio, liguria, lombardia, marketing, merlot, napoli, news, news vino, olio, olio extravergine, olio extravergine di oliva, olive, piemonte, puglia, sangiovese, sicilia, toscana, travel, trentino alto adige, veneto, verona, vino

Focus on: Il Grignolino? Antico vitigno per un vino attuale

Il Piemonte oltre ai più blasonati vini ne possiede altri di minor fama e notorietà, ma sempre di sicuro pregio. Tra questi il Grignolino del Monferrato Casalese che, come gli altri Grignolino Doc, deriva dall’omonimo e antico vitigno.  Sebbene le origini di questo vitigno risalgano all’anno Mille, se ne trova la prima citazione nel lontano 1246 a Casale col nome di Barbesino.  La conferma che fosse lo stesso vitigno, ce la da più tardi, nel 1834, il Conte Gallesio. Lo stesso, noti ampelografi come Demaria e Leardi.   Aldilà di questo, notizie sul Grignolino si trovano già nel...

Inserito il 26.11.2014 alle 03:23Inserito il 26.11.2014 alle 03:23Leggi tuttoIl Grignolino? Antico vitigno per un vino attuale[0] commentileggi i commenti

La frode del Pinot Grigio

Povero Oltrepò Pavese. Non mancassero già i guai per una zona vitivinicola sempre in cerca di un’identità precisa e di un’affermazione sui mercati italiani e non, cade ora tra capo e collo questa tegola, che però tegola potrebbe anche non essere, nonostante quanto già riportato dalla stampa di settore e non in questi giorni. La beffa è che questa inchiesta che parla di una frode da 20 milioni di euro riguarda un vino che non è proprio un portabandiera della vitivinicoltura oltrepadana, ovvero il Pinot Grigio. Ciò che...

Vino in Villa e il Prosecco Superiore: Adami e Marsuret (Quinta Parte)

 Adami Sulla collina sopra Colbertaldo di Vidor ci accoglie con un sorriso Giulia, una bella ragazza alta con dei lunghi riccioli biondi. Non ci siamo ancora tutti, quelli che si erano prenotati per la visita e in attesa degli altri giornalisti facciamo un salto a visitare il Santuario della Madonna delle Grazie, a un chilometro dall’azienda. Davanti a un bel prato verde e in parte ghiaioso, una chiesina del 1600 ben intonacata, al centro di un’oasi di pace e tranquillità. Ne vediamo solo l’esterno perché è chiusa e da fuori non si vede nulla che...

Chianti Classico: un melange di terra, vini e gente

Nell’ambito vinicolo i Consorzi di Tutela ricoprono un ruolo sicuramente importante.   La valorizzazione, diffusione e tutela del prodotto e del proprio marchio. Il sostegno e l’assistenza ai soci per quanto riguarda adempimenti normativi e burocratici, legislativi, nonché sulla produzione e commercializzazione del prodotto. Sempre agli stessi, il Consorzio promuove corsi di aggiornamenti tecnici in vigna e cantina e un’importante l’attività di marketing sia in ambito nazionale che estero.  Per meglio capire il ruolo di un consorzio,...

News recenti

Pubblicata 26 novembre 2014 alle 10:15Pubblicata 26 novembre 2014 alle 10:15

Con oltre 6000 voti, Vito Intini è stato eletto presidente dell’associazione per i prossimi 4 anni. Oltre 60 i progetti concreti presentati nel suo programma. È Vito Intini il nuovo presidente di ONAV, l’Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Vino. Questo quanto decretato dalle votazioni svoltesi sabato 22...

Ristoranti Che Passione 2015

Pubblicata 25 novembre 2014 alle 18:57Pubblicata 25 novembre 2014 alle 18:57

Calici & Boccali, resoconto

Pubblicata 25 novembre 2014 alle 10:51Pubblicata 25 novembre 2014 alle 10:51

E' in uscita l'edizione 2014 di Vitenda

Pubblicata 17 novembre 2014 alle 17:31Pubblicata 17 novembre 2014 alle 17:31

Prossimi eventi

il 30 novembre 2014il 30 novembre 2014

Domenica 30 novembre 2014 alle ore 15,30 in occasione del VIII appuntamento con OLIOINTAVOLA in programma a Castelnuovo, a pochi minuti di auto da Arezzo, la dr.ssa Chiarion nel suo angolo dedicato ad OlioeSalute ospiterà la dr.ssa Elisa Giommoni, specialista in oncologia, per una conversazione sulle qualità benefiche dell'olio...

Vinitech-Sifel 2014

dal 02 dicembre 2014 al 04 dicembre 2014dal 02 dicembre 2014 al 04 dicembre 2014

I Gioielli della Terra III edizione

dal 03 dicembre 2014 al 04 dicembre 2014dal 03 dicembre 2014 al 04 dicembre 2014

Ultime degustazioni vino

Tenuta Fulcera di Ravenna (RA)

Tenuta FulceraTenuta Fulcera nasce nel 1997 quando Marco Tossut (friulano trasferitosi per amore a Ravenna), animato dalla passione per la viticoltura, rileva dal suocero Oriano il corpo principale di 12 ettari della tenuta (di cui solamente 2 impiantati a vigna) a Bertinoro e attraverso l'acquisizione di particelle vicine, raggiungere la dimensione attuale di 16 ettari. Convinto delle potenzialità del territorio Bertinorese ed in...

Le ultime aziende testate vino:
Le ultime aziende testate olio:

Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it

  • Virgilio Pronzati

    Golosi menu per Natale e Capodanno
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 28 novembre 2014 alle 01:10Pubblicato il: 28 novembre 2014 alle 01:10

    E’ consuetudine per le attese festività di fine anno imbandire le tavole con pantagruelici cenoni. Festosi momenti dove sulle tavole di ogni regione, regnano incontrastate le specialità gastronomiche locali. Saporose ed invitanti ghiottonerie che il più delle volte, esprimono una cucina poco equilibrata, grassa e pesante, che non tiene conto...

    letto [1222] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Virgilio Pronzati

    Evento Go Wine a Savona
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 25 novembre 2014 alle 00:30Pubblicato il: 25 novembre 2014 alle 00:30

    A distanza di alcuni mesi, un altro evento sul vino a Savona.  Go Wine, associazione nazionale di consumatori-turisti del vino, in collaborazione con i soci del Club Go Wine di Savona, ha organizzato per il terzo anno consecutivo l’evento che promuove l’incontro fra cantine d’Italia, impegnate nella promozione del turismo del vino.  La sede...

    letto [933] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Riccardo Modesti

    La frode del Pinot Grigio
    Riccardo Modesti in Attiviamo l'Oltrepò

    Pubblicato il: 20 novembre 2014 alle 19:22Pubblicato il: 20 novembre 2014 alle 19:22

    Povero Oltrepò Pavese. Non mancassero già i guai per una zona vitivinicola sempre in cerca di un’identità precisa e di un’affermazione sui mercati italiani e non, cade ora tra capo e collo questa tegola, che però tegola potrebbe anche non essere, nonostante quanto già riportato dalla stampa di settore e non in questi...

    letto [1587] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Virgilio Pronzati

    Cantine d’Italia di Go Wine 2014
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 19 novembre 2014 alle 11:08Pubblicato il: 19 novembre 2014 alle 11:08

    Con l’inizio dell’autunno Go Wine ripresenta al competente pubblico genovese i grandi vini d’Italia.  Nel lussuoso e funzionale salone dello Star Hotel President di Genova, diciannove prestigiose aziende (18 vinicole e una distilleria) hanno fatto conoscere e degustare oltre 200 prodotti.  Un itinerario enologico che partiva dal Friuli per...

    letto [2456] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Virgilio Pronzati

    4a Gara di Pesto al Mortaio &...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 17 novembre 2014 alle 20:26Pubblicato il: 17 novembre 2014 alle 20:26

    Nel campo della solidarietà ci sono realtà poco conosciute ma non meno importanti.  Encomiabile l’attività di Centri o Enti che si occupano a tempo pieno con professionalità di persone disabili. Tra questi spicca il FA.VI.DI. e Oltre di Genova, un’associazione O.N.L.U.S composta da famiglie di persone disabili (iscritta al...

    letto [4591] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Luigi Bellucci

    Vino in Villa e il Prosecco Superiore:...
    Luigi Bellucci in Viaggi enogastronomici

    Pubblicato il: 16 novembre 2014 alle 18:03Pubblicato il: 16 novembre 2014 alle 18:03

     Adami Sulla collina sopra Colbertaldo di Vidor ci accoglie con un sorriso Giulia, una bella ragazza alta con dei lunghi riccioli biondi. Non ci siamo ancora tutti, quelli che si erano prenotati per la visita e in attesa degli altri giornalisti facciamo un salto a visitare il Santuario della Madonna delle Grazie, a un chilometro dall’azienda. Davanti a un bel...

    letto [6624] volteLeggi tutto[0] commenti

Iscriviti alla newsletter

Dall'aprile del 2000 inviamo regolarmente a diverse migliaia di iscritti la newsletter settimanale di TigullioVino. Degustazioni, notizie, eventi, approfondimenti dal mondo enogastronomico, con particolare attenzione al web del vino e ai temi della comunicazione online. Se vuoi riceverla, inserisci la tua e-mail qui sotto oppure registrati.

iscrivimi!