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Focus on: Vendemmia bagnata vendemmia fortunata?

La vendemmia 2014 è in corso o alle porte per la maggior parte dei produttori italiani. Solo in poche aree calde e generalmente precoci essa può dirsi già conclusa. Quasi ovunque l'andamento meteo dei mesi estivi è stato caratterizzato da molta pioggia e temperature sotto la media. La conseguenza è ovvia: malattie fungine generalizzate e gradi zuccherini mediamente inferiori al solito. I garagisti non fanno mai eccezione. Sia i garagisti produttori sia quelli che acquistano le uve dovranno fare i conti con questi problemi. Facciamo un breve riassunto e vediamo i possibili rimedi. Uve poco grado zuccherino I garagisti sono...

Inserito il 17.09.2014 alle 14:12Inserito il 17.09.2014 alle 14:12Leggi tuttoVendemmia bagnata vendemmia fortunata? [29] commentileggi i commenti

48a Douja d'Or

Il 12 settembre 2014 ad Asti, si è aperta la quarantottesima edizione del Concorso Douja d’Or. La manifestazione enologica più attesa e di maggior rilievo che si svolge in Italia.  Da quasi mezzo secolo il Concorso Douja d’Or valorizza e diffonde la produzione vinicola regionale italiana. Nato nel lontano 1967 ad Asti, il Concorso è via via cresciuto assumendo prima un ruolo di promozione dei vini piemontesi e, successivamente di tutta Italia. A sostenerne l’onere, la Camera di Commercio di Asti e altri Enti, mentre la collaborazione tecnica è...

Italia 2013: prima per produzione terza nel consumo di vino

Sebbene annualmente in Italia diminuisca sia la produzione di vini che la superfice viticola, da un po’ di anni il nostro Paese è tra le prime posizioni, passando al vertice nel 2013 a 44,9 milioni di ettolitri. Un discreto aumento in vino, con dati incoraggianti per le eventuali esportazioni, ma che non nascondono una continua diminuzione di consumi interni.  Spesso le annate scarse riequilibrano consumi e prezzi.  Certamente esagerati gli oltre 110 litri di vino pro capite negli anni Settanta.  Nell’ultimo decennio la media è stata sui 40-42 litri a...

International Wine Guide 2014: l'Italia si aggiudica 31 medaglie

I. W. G., l’International Wine Guide che si tiene in Spagna, è sicuramente tra i più importanti concorsi di settore che si svolgono annualmente nel mondo.  Non a caso, la Spagna non solo è tra i maggiori produttori vinicoli, ma da anni i suoi vini sono premiati in qualsiasi concorso internazionale. Il concorso organizzato da Catavinum che si è tenuto questo mese d’agosto a Vitoria-Gasteiz capitale dei Paesi Baschi, ha visto la partecipazione di ben 2.475 vini.  Un numero considerevole come i 29 Paesi da cui provengono: Argentina, Australia,...

News recenti

Pubblicata 19 settembre 2014 alle 11:19Pubblicata 19 settembre 2014 alle 11:19

Con la presentazione ufficiale ospitata qualche giorno dal Comune di Ovada presso il Palazzo Municipale è decollata la nuova iniziativa del sempre attivissimo Consorzio di Tutela dell’Ovada docg. Fedele al proprio intento di valorizzare il connubio tra l’Ovada docg, eccellenza produttiva rappresentativa dell’intera...

Assegnati i premi al Festival Cinecibo

Pubblicata 26 agosto 2014 alle 18:29Pubblicata 26 agosto 2014 alle 18:29

Prossimi eventi

dal 24 settembre 2014 al 26 settembre 2014dal 24 settembre 2014 al 26 settembre 2014

Proseguono a ritmo serrato le adesioni a Macfrut 2014: dopo i positivi risultati dello scorso anno (24.800 visitatori certificati, espositori provenienti da 35 Paesi), la fiera internazionale della filiera ortofrutticola in programma a Cesena (Italia) dal 24 al 26 settembre sta registrando importanti conferme e può...

Gran Festa del Desmontegar

dal 25 settembre 2014 al 28 settembre 2014dal 25 settembre 2014 al 28 settembre 2014

"I Vini del Veneto a Milano"

il 25 settembre 2014il 25 settembre 2014

Trento Doc in città Milano

dal 25 settembre 2014 al 02 ottobre 2014dal 25 settembre 2014 al 02 ottobre 2014

I Primi d'Italia 2014

dal 25 settembre 2014 al 28 settembre 2014dal 25 settembre 2014 al 28 settembre 2014

Ultime degustazioni vino

Tre Terre - Maccotta Fortunato Azienda Vitivinicola di Sabaudia (LT)

Tre Terre - Maccotta Fortunato Azienda VitivinicolaAlla fine degli anni '50, due famiglie dalle lontane e opposte origini, il Trentino e l'isola di Pantelleria, si sono incontrate nel cuore dell’ Agro Pontino e qui impiantando i primi vigneti e in seguito costruendo la cantina, con le prime operazioni di vinificazione, hanno dato inizio ad una nuova tradizione vitivinicola in un territorio ancora inesplorato da questo punto di vista. L'azienda Tre Terre si trova in un...

Le ultime aziende testate vino:
Le ultime aziende testate olio:

Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it

  • Virgilio Pronzati

    48a Douja d'Or
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 12 settembre 2014 alle 18:03Pubblicato il: 12 settembre 2014 alle 18:03

    Il 12 settembre 2014 ad Asti, si è aperta la quarantottesima edizione del Concorso Douja d’Or. La manifestazione enologica più attesa e di maggior rilievo che si svolge in Italia.  Da quasi mezzo secolo il Concorso Douja d’Or valorizza e diffonde la produzione vinicola regionale italiana. Nato nel lontano 1967 ad Asti, il Concorso è via...

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  • Virgilio Pronzati

    Italia 2013: prima per produzione terza...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 10 settembre 2014 alle 18:28Pubblicato il: 10 settembre 2014 alle 18:28

    Sebbene annualmente in Italia diminuisca sia la produzione di vini che la superfice viticola, da un po’ di anni il nostro Paese è tra le prime posizioni, passando al vertice nel 2013 a 44,9 milioni di ettolitri. Un discreto aumento in vino, con dati incoraggianti per le eventuali esportazioni, ma che non nascondono una continua diminuzione di consumi...

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  • Virgilio Pronzati

    Piatto di Nettuno: Alimentazione, Salute...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 09 settembre 2014 alle 11:06Pubblicato il: 09 settembre 2014 alle 11:06

    Continuano le celebrazioni per il venticinquesimo anno della fondazione del Piatto di Nettuno.  Un sacco di tempo, dove la giornalista Guglielmina Costi Monaci ha realizzato innumerevoli iniziative, eventi e convegni sul tema della corretta alimentazione.  La sua campagna nazionale a favore del consumo del pesce ha fatto centro, riscuotendo il consenso dei...

    letto [3081] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Pier Luigi Nanni

    Culatello di Zibello, gustosità...
    Pier Luigi Nanni in Food

    Pubblicato il: 04 settembre 2014 alle 12:27Pubblicato il: 04 settembre 2014 alle 12:27

    Tramandato da una secolare tradizione della bassa parmense, il culatello sfrutta ed usufruisce al meglio della costante umidità presente nelle terre vicino al grande fiume, il Po. Il Culatello di Zibello Dop, capolavoro della gastronomia italiana, unicità che non ha assolutamente nessun riscontro nel vasto mondo dei salumi: perfetto ed eccezionale...

    letto [2765] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Costantino d'Aulisio Garigliota

    Enotria a bacca nera, una terra...
    Costantino d'Aulisio Garigliota in Vino

    Pubblicato il: 04 settembre 2014 alle 12:23Pubblicato il: 04 settembre 2014 alle 12:23

    Scende sfarzosa dall’altopiano della Sila, tra selvagge cale ed incorrotti passaggi silvestri, una fertile collina che dolcemente precipita in acqua, diffondendo nell’aria leggera, l’intenso profumo dei gelsomini, il deciso alito del pino laricio, ed il soave soffio della delicatissima primula palinuri. La quint’essenza di un gusto antico, ancora...

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  • Virgilio Pronzati

    Festival dello Sciacchetra' a Vernazza
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 30 agosto 2014 alle 19:03Pubblicato il: 30 agosto 2014 alle 19:03

    Vernazza, l’antica Vulnetia, piccolo e incantevole borgo marinaro con circa un migliaio di abitanti, ha ospitato la seconda edizione del Festival dello Sciacchetrà. Una manifestazione dal tono dimesso (confrontata alla prima), ma resa interessante e viva dalla qualità dei vini dei produttori del Consorzio del Cinque Terre Sciacchetrà presenti nei...

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