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Focus on: Giri di Puglia
Forse in nessuna parte d’Italia come in Puglia, girovagando tra cose di vino puoi imbatterti in prodotti inaspettati, originali, a volte di moderna fattura a volte anche ammiccanti al passato, ma mai retrò, semmai attenti alla parte migliore della propria tradizione coniugata alle più attuali esperienze e tecnologie. Il vantaggio produttivo, il plusvalore di questa terra, probabilmente deriva proprio dalla sua estrema varietà di climi, dagli ottocento chilometri di coste, dall’infinità di esposizioni e giaciture dei vigneti, dalla ricchezza estrema del suo patrimonio ampelografico, un vero e proprio crogiuolo di autoctoni, di...
Un Sangio ligure garagista
Alimenti crudi e salute
Il Pareto non vale, dentro quella valigia tutto il nostro mercato non ci può stare
News recenti
Pubblicata 03 marzo 2014 alle 19:48
Vinitaly International continua ad accompagnare il settore enoico nel decisivo percorso di innovazione, che vede ancora una volta le donne che animano il comparto schierate in prima fila ad affrontare la sfida più attuale: lo sviluppo delle potenzialità del mondo digitale, a servizio di aziende e consumatori,...
E' Ottavio Venditto il nuovo Master del Sangiovese
Pubblicata 03 marzo 2014 alle 15:25
Adristorical Lands
Pubblicata 28 febbraio 2014 alle 19:59
Concorso Sol D'Oro, resoconto
Pubblicata 27 febbraio 2014 alle 20:11
Associazione Nazionale Città del Vino: lettera aperta a Matteo Renzi
Pubblicata 26 febbraio 2014 alle 12:49
Da quest'anno nasce "Sol D'Oro emisfero sud"
Pubblicata 26 febbraio 2014 alle 12:29
Prossimi eventi
dal 12 marzo 2014 al 16 marzo 2014
I vini dell’Alto Adige festeggiano a Castel Mareccio l’arrivo della primavera. Ha quasi 100 anni la Mostra Vini di Bolzano e una gran voglia di dare nuovo smalto al più classico degli appuntamenti enologici altoatesini, atteso ogni anno con grandi aspettative da esperti ed appassionati. Anticipata la...
Salvatore Bianco incontra Nino di Costanzo
il 14 marzo 2014
1^ edizione di "Caseo Art - Premio all'eccellenza dell'arte lattiero-casearia"
dal 15 marzo 2014 al 16 marzo 2014
Tipicità 2014
dal 15 marzo 2014 al 17 marzo 2014
III edizione de "I Fiumi del Vino"
dal 15 marzo 2014 al 16 marzo 2014
II edizione di G&G
il 16 marzo 2014
Area geografica
Nel mondo
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Ultime degustazioni vino
Conti Ducco di Passirano (BS)
L'eccellenza di un vino nasce dalle complesse interazioni tra condizioni chimico-fisico, zona geografica e clima dove le piante crescono e si sviluppano. La Franciacorta, una delle prime D.o.c.g. italiane, è da sempre considerato luogo ottimale per la produzione di vino nel quale i terreni di origine morenica conferiscono al contempo struttura e freschezza. La Conti Ducco sorge nel cuore di questo territorio e con i...
- Villa Calicantus, Bardolino (VR)
- Cascina Boccaccio, Tagliolo monferrato (AL)
- Podere Gaiaschi, Nibbiano (PC)
- Antonio Orsini Azienda Bioagricola, San lupo (BN)
- Olivetta Azienda Agricola, Castelletto merli (AL)
- Tenuta Santa Caterina, Grazzano badoglio (AT)
- Poggiosecco, Cerreto guidi (FI)
- Podere Fornace 1^, Cerreto guidi (FI)
- Rocco di Carpeneto, Carpeneto (AL)
- Secondo Marco, Fumane (VR)
- Invia campionatura vino | Partecipa a Terroir Vino
Ultime degustazioni olio
Baronia di Salemi (TP)
L’azienda agricola Baronia è nata circa 100 anni fa ed oggi chi vi scrive rappresenta la terza generazione. L’azienda sorge a Salemi, in provincia di Trapani a circa 500 sul livello del mare. Le nostre coltivazioni principali sono ulivi di Nocellara del Belice, Cerasuola, Biancolilla e oliva “nostrana”, i vigneti di Cataratto, Chardonay, Grillo, Insolia e Merlot. Coltiviamo il famoso...
- Mastroserio Azienda Agricola, Cassano delle murge (BA)
- Cantine Lunae, Ortonovo (SP)
- Celesti Azienda Agricola, Castel ritaldi (PG)
- Oleificio Di Vito, Campomarino (CB)
- Bonomo Azienda Agricola, Partinico (PA)
- Perrino Antonio "Testalonga" Azienda Agricola, Dolceacqua (IM)
- Creuza de mà, Andora (SV)
- Le Serre Azienda Agricola, Imperia (IM)
- Frantoio Gullo, Aliminusa (PA)
- Raja Azienda Agricola, Caltabellotta (AG)
- Invia campionatura olio | Partecipa a Terroir Vino
Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it
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Vini di Lombardia a Genova
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 07 marzo 2014 alle 17:26Un altro rilevante evento di Go Wine a Genova, come sempre promosso nel prestigioso Starhotel President. Dopo il successo di Cantine d’Italia e di altri incontri con vini del Piemonte e di altre regioni, è stata la volta della Lombardia. Una regione che oltre a produrre ottimi vini, ha il primato del consumo di vino in Italia. Con 5 Docg, 22...
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Montiferru di Sèneghe -...
Luigi Bellucci in Viaggi enogastronomiciPubblicato il: 06 marzo 2014 alle 12:24Giovedì 21 Febbraio 2013 Anche oggi il cielo è sereno e il fresco della mattina nella camminata verso la sala assaggi della Camera di Commercio accarezza piacevolmente il viso e rinfresca le mani nude che avvolgono il giornale appena comprato. La selezione di oggi prevede 36 oli in sei sessioni da sei. Sono nove le valutazioni non soddisfacenti, mentre ho...
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Un Sangio ligure garagista
claudia donegaglia in Vino in garagePubblicato il: 06 marzo 2014 alle 10:33Finalmente un po’ di Sangiovese ma soprattutto -e dico forte “Era Ora!”- un vino ligure. Si tratta del ‘Settemani’ prodotto e imbottigliato a Taggia, in provincia di Imperia da Daniele Fontana. Si tratta per la precisione di un uvaggio con il 20% di Cigliegiolo, diraspato manualmente, che ha fatto una fermentazione sulle bucce per undici...
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Il vino delle balene
Enzo Zappalà in VinoPubblicato il: 06 marzo 2014 alle 07:54Isole Hawaii, creazioni favolose dei vulcani sottomarini che hanno riversato la loro lava fino a formare coni altissimi che si ergono in mezzo all’Oceano Pacifico. Siamo vicini al tropico del Cancro e la temperatura è sempre la stessa tutto l’anno, tra i 26 e i 28 gradi. L’Oceano non è da meno e anch’esso mantiene questo meraviglioso...
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Alimenti crudi e salute
Pier Luigi Nanni in FoodPubblicato il: 01 marzo 2014 alle 14:37Sushi, carpacci di carne, crudità di mare, uova, ma anche verdura e frutta: crudo significa veramente “più nutriente” oppure esistono pericoli per la salute correlati alla mancata cottura? La mucca pazza è un ricordo ormai lontano, ma mai completamente messo da parte, o il pollo alla diossina, frutta ai diserbanti e verdure ai metalli...
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Il Pareto non vale, dentro quella...
Filippo Ronco in Back officePubblicato il: 01 marzo 2014 alle 11:26E' del 27 febbraio questa notizia apparsa su Winenews (perdonate il caps lock, copioincollo dal sito): "FRESCOBALDI, MASI, MEZZACORONA: ECCO IL PODIO DELLE CANTINE ITALIANE TOP SU INTERNET, TRA SITI AZIENDALI E ATTIVITÀ SUI SOCIAL NETWORK, SECONDO L’INDAGINE, FIRMATA DA FLEISHMANHILLARD ITALIA (GRUPPO OMNICOM). TANTE OPPORTUNITÀ WEB ANCORA DA...