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Focus on: Monografia sull'Abruzzo con i vini in garage di Andrea D'ascanio
Di Andrea ho un ricordo indelebile, ad alto impatto. Era il GWC di un paio di anni fa mi sembra, la bottiglia del Montepulciano era vistosamente 'tappata', e la faccia triste e contrita di Andrea mi ha accompagnato a lungo. Il ragazzo, come poi tutti i garagisti del resto, ha una passione genuina, studia prova sperimenta, è curioso e devo dire che tutto questo girare provare sperimentare ha portato a dei risultati davvero interessanti. Il primo campione presentato è Montepulciano 2014, la varietà che da sola rappresenta quasi il 58% dell'intera superficie vitata della regione
Note di vinificazione
L'uva è stata...
Impariamo dagli errori: il Trebbiano e Longanesi di Luigi Gennari
I Talenti del Taleggio al Marco Polo di Genova
TerroirVino 2015 e una manciata di sentimenti
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Pubblicata 23 febbraio 2015 alle 18:56
Più di 600 coltivatori a Cles per la 18esima giornata “La frutticoltura delle Valli del Noce” organizzata dalla Fondazione Mach. La giornata tecnica “La frutticoltura delle Valli del Noce”, organizzata lunedì 16 febbraio a Cles dalla Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige, ha registrato...
Turismo del vino. Italia rischia di perdere il treno
Pubblicata 23 febbraio 2015 alle 15:21
Città del Vino contro il provvedimento svuota-vigneti
Pubblicata 16 febbraio 2015 alle 18:44
Conegliano Valdobbiadene: dalla regione Veneto il sostegno per un nuovo passo verso l'Unesco
Pubblicata 14 febbraio 2015 alle 15:50
Vino, Diritti d'impianto: Grazie al Ministro Martina salvi 46 mila ettari di vigna
Pubblicata 14 febbraio 2015 alle 15:11
Trent'anni di storia vinicola "alta" dell'Ovadese nel primo appuntamento di "E' Ora di Ovada: condividi""
Pubblicata 14 febbraio 2015 alle 14:52
Prossimi eventi
dal 28 febbraio 2015 al 01 marzo 2015
Il Salotto del Vino Monovitigno Autoctono Campano. Ovvero la straordinaria varietà dei Vitigni campani si confronta e si racconta attraverso i terroir di produzione più vocati! Anche quest’anno torna il consolidato appuntamento con Vitigno & Terroir, iniziativa organizzata dalla delegazione A.I.S. di...
Natural Critical Wine
dal 28 febbraio 2015 al 01 marzo 2015
Sapori in Cornice
il 28 febbraio 2015
Il giro della Lombardia in tredici tavole
dal 01 marzo 2015 al 03 novembre 2015
Il giro della Lombardia in tredici tavole
dal 01 marzo 2015 al 03 novembre 2015
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Ultime degustazioni vino
Accornero Azienda Agricola di Vignale monferrato (AL)
Proprietari viticoltori da quattro generazioni, gli Accornero continuano con la stessa passione e lo stesso impegno che animò il bisnonno Bartolomeo a produrre vini di alta qualità. Bartolomeo Accornero, nato nel 1839 e la consorte Giuseppina Lasagna, già proprietari di una modesta azienda agricola confinante con l'attuale proprietà, ebbero cinque figli; oltre che alla conduzione delle proprie terre,...
- Il Cascin Azienda Agricola, Cesio (IM)
- Criolin Azienda Agricola, Castagnole delle lanze (AT)
- Tenuta La Fiammenga, Penango (AT)
- Colline di Sopra, Montescudaio (PI)
- Tenuta Fulcera, Ravenna (RA)
- Rumo Azienda Vitivinicola, Villa di tirano (SO)
- Collis Veneto Wine Group - Società Cooperativa Agricola Consortile , Monteforte d'alpone (VR)
- Fonzone Azienda Agricola, Paternopoli (AV)
- Le Monde, Prata di pordenone (PN)
- Spiriti Ebbri Società Agricola, Spezzano piccolo (CS)
- Invia campionatura vino | Partecipa a Terroir Vino
Ultime degustazioni olio
Frantoio Il Cavallino di Bibbona (LI)
Mi presento: sono Romina Salvadori e con l'aiuto indispensabile della mia famiglia produco olio extravergine d'oliva in quel di Bibbona, sul magnifico litorale toscano a sud di Livorno. Noi, famiglia Salvadori abbiamo fatto dell'olio extravergine d'oliva il nostro modo di vivere, di concepire la vita e suoi ritmi, prima ancora di considerarlo il nostro lavoro. E non potevamo che fare Olio extravergine d'oliva in una zona che ha...
- Muaje Azienda Agricola, Imperia (IM)
- Celle Daniele, Leivi (GE)
- Rota Roberto Azienda Agricola, Camporosso (IM)
- Le Pusciane Azienda Agribiologica, Seggiano (GR)
- San Comaio Oleificio Azienda Agricola, Zungoli (AV)
- Gininis Azienda Agricola Biologica, Lucca sicula (AG)
- Il Frantoio di Montepulciano, Montepulciano (SI)
- Dulcis in Fundo, Imperia (IM)
- Cassini Paolo, Isolabona (IM)
- Baronia, Salemi (TP)
- Invia campionatura olio | Partecipa a Terroir Vino
Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it
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Tipicità in blu: Ancona e l’Oro...
Luigi Bellucci in Viaggi enogastronomiciPubblicato il: 24 febbraio 2015 alle 20:00Due giorni pieni di novembre ad Ancona per il festival in Piazza Pertini, alla Mole Vanvitelliana, al Mercato Ittico del Mandracchio. Due giorni pieni organizzati dal Comune di Ancona per mettere a fuoco il territorio e le sue ricchezze enogastronomiche, in collaborazione con Confcommercio Marche Centrale per le proposte di rinomati ristoranti in Ancona con i loro...
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Benvenuto Brunello 2015: Vigneto...
Luigi Salvo in Vini a confrontoPubblicato il: 24 febbraio 2015 alle 09:13Ci sono annate che per alcuni grandi vini marcano in maniera netta il bicchiere. Emozioni intense a "Benvenuto Brunello" per l’anteprima alla stampa della DOCG toscana che si celebra ogni anno, nei giorni 20-23 Febbraio 2015 all'interno del chiostro del museo di Montalcino il millesimo 2010 è stato testato da oltre 200 giornalisti italiani ed...
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Impariamo dagli errori: il Trebbiano e...
claudia donegaglia in Vino in garagePubblicato il: 16 febbraio 2015 alle 09:11Il giro d'Italia dei garagisti questa volta mi porta vicinissimo a casa mia nella pianura più pianeggiante della Romagna, a Lavezzola, nel regno del Trebbiano e dell'uva Longanesi, da cui i due vini in oggetto. I suoli di origine alluvionale hanno una buona dotazione di sostanza organica che permette ai vigneti elevate rese produttive. Il clima è temperato con...
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Tasting di Vini Naturali a Genova
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 09 febbraio 2015 alle 20:16Per la legge il termine vino naturale non è consentito. Chi l’ha usato in etichetta è staso condannato a pesanti pene pecuniarie. E’ vero che anche i vini prodotti con tecnologie e additivi diversi sono anch’essi naturali e non di sintesi. Ma la differenza è sostanziale. In particolare sulla salute dell’uomo e...
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Il Nero di Troia di Mimmo Grillo
claudia donegaglia in Vino in garagePubblicato il: 09 febbraio 2015 alle 14:55La passione dei garagisti si rinnova sempre con nuovi arrivi ed è il momento del Nero di Troia, uva autoctona della Puglia che dà origine a vini con elevata carica polifenolica. Il mito racconta che Diomede, uno dei protagonisti della guerra di Troia e diffusore della civiltà nel Mediterraneo sbarcò sulle rive del Gargano portando con se dei tralci...
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I Talenti del Taleggio al Marco Polo di...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 08 febbraio 2015 alle 20:17Il nostro Paese primeggia nel mondo per la produzione di vini e formaggi. Entrambi sono un patrimonio storico che traina la nostra economia agroalimentare. Nel mondo contadino e non solo, l’abbinamento tra i due prodotti è senz’altro tra i più congeniali. A valorizzare al meglio il Taleggio Dop, eccellenza casearia lombarda, ci ha pensato il...