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Focus on: Finalisti Garage Wines Contest 2013 e istruzioni per la partecipazione
Ecco i finalisti della quarta edizione del Garage Wines Contest, raduno nazionale per vini prodotti artigianalmente, in piccole cantine da vignaioli dilettanti.
I partecipanti alla fine sono stati 15 garagisti di tutta Italia, con complessivamente 25 etichette tra vini bianchi e rossi. I numeri forse non sono in crescita rispetto allo scorso anno e anche se sono convinto che avrebbero potuto essere molte di più e che molti abbiano avuto al solito paura del confronto, devo però ammettere che la qualità mi sembra davvero alta. Probabilmente il merito è tutto dell'assistenza enologica di Claudia Donegaglia che quest'anno ha fornito...
Montiferru di Sèneghe, Olio e tradizione (Prima Parte)
Freisa di Chieri: vino versatile da vitigno intelligente a Di Freisa in Freisa
Oxygen
News recenti
Pubblicata 18 maggio 2013 alle 17:23
Alla presenza del Presidente uscente, in carica sin dalla fondazione della cooperativa, Bonaventura Grumelli Pedrocca, Lunedì 13 maggio 2013 presso la sede di Vignaioli Bergamaschi, l’assemblea dei soci ha eletto il nuovo consiglio di amministrazione. La prima grande novità è la riduzione del numero dei...
E' Donatella Cinelli Colombini la nuova presidente della Doc Dorcia
Pubblicata 18 maggio 2013 alle 16:50
Grandi Langhe Docg 2013: Un'ottima "annata"
Pubblicata 18 maggio 2013 alle 16:17
Olio: nel 2012 export in Usa + 5,3% rispetto al 2011
Pubblicata 17 maggio 2013 alle 16:08
Al via il nuovo sistema di controllo in agricoltura biologica
Pubblicata 17 maggio 2013 alle 15:52
Presentata a Slow Fish la Guida agli extravergini 2013
Pubblicata 17 maggio 2013 alle 15:45
Prossimi eventi
dal 22 maggio 2013 al 26 maggio 2013
A Monteforte d’Alpone, in provincia di Verona, l’ultimo fine settimana di maggio avrà luogo la 44^a Festa del Vino. Una festa per celebrare il Soave, uno dei più importanti vini bianchi d’Italia. Il disciplinare di produzione identifica in Monteforte due zone: quella pianeggiante di circa...
Da Termeno a Bolzano un maggio tutto da degustare
dal 22 maggio 2013 al 28 maggio 2013
Simposio Internazionale del Gewurztraminer 2013
dal 22 maggio 2013 al 26 maggio 2013
BeerFood: birra, sapori e sensazione del territorio
dal 23 maggio 2013 al 26 maggio 2013
Un classico alla locanda Le Muse: crudità e Champagne
il 23 maggio 2013
Il Soave in 3D - Vulcania 2013
il 24 maggio 2013
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Nel mondo
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Ultime degustazioni vino
Meoli Azienda Agricola di Dugenta (BN)
L’azienda è situata a Dugenta. Ha un’estensione di circa 12 ettari di cui 4 di vigneto coltivato a Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Piedirosso, Aglianico, Falanghina e Uva di Troia. Si completa con un ettaro di oliveto situato nella rigogliosa terra dell’olio di San Lorenzo Maggiore. I vigneti sono coltivati seguendo le normative del P.S.R. e la vinificazione avviene esclusivamente secondo i fondamenti...
- Distilleria Pilzer, Faver (TN)
- Citari Azienda Agricola, Desenzano del garda (BS)
- U Cantin - Penco Maria Teresa Azienda Agricola, San colombano certenoli (GE)
- Distilleria Paolazzi, Faver (TN)
- Cantina Petrillo, Pietradefusi (AV)
- Le Crete - Tenute Casoli Azienda Agricola, Candida (AV)
- Berry and Berry Azienda Agricola, Balestrino (SV)
- La Piotta Azienda Agricola, Montalto pavese (PV)
- Montalpruno Azienda Agricola, Poggibonsi (SI)
- Menti Vini, Montebello vicentino (VI)
- Invia campionatura vino | Partecipa a Terroir Vino
Ultime degustazioni olio
Fernandez Azienda Agricola di Finale ligure (SV)
L’azienda agricola Riccardo Fernandez ha sede a Finale Ligure, ridente cittadina del Ponente Ligure, territorio ricco di storia e di bellezze paesaggistiche e naturali. Il nome “Fernandez” ha origini spagnole in ricordo della dominazione della corona spagnola del 1600. La nostra azienda si espande per circa 8 ettari di terreni, in prevalenza fasce, tipiche proprio del territorio ed abbraccia quattro rami...
- U Cantin - Penco Maria Teresa Azienda Agricola, San colombano certenoli (GE)
- Elianto, Molfetta (BA)
- La Luna del Casale Azienda Agricola, Lanuvio (RM)
- Cassini Paolo, Isolabona (IM)
- Pieve Vecchia Azienda Agricola, Campagnatico (GR)
- Meoli Azienda Agricola, Dugenta (BN)
- Conte Giorgio, Sternatia (LE)
- Le Pusciane Azienda Agribiologica, Seggiano (GR)
- Frantoio De Ruosi, Carinola (CE)
- Antica Masseria Fosso degli Angeli, Casalduni (BN)
- Invia campionatura olio | Partecipa a Terroir Vino
Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it
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Un filastrocca per leccarsi i baffi
Enzo Zappalà in FoodPubblicato il: 18 maggio 2013 alle 12:05I motivi per salire a Fosdinovo, al confine tra Liguria e Toscana, dove si mescolano dialetti, visioni di mare e di montagna, gusti di sottobosco e di erbe aromatiche, di salsedine e di roccia, sono molteplici. Innanzitutto il panorama. Alle spalle le spigolose e taglienti Apuane, luminose nelle loro ferite di marmo accecante e scontrose tra le nuvole che le celano ai...
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Montiferru di Sèneghe, Olio e...
Luigi Bellucci in Viaggi enogastronomiciPubblicato il: 16 maggio 2013 alle 15:01È sempre un piacere conoscere nuovi luoghi, avere nuove esperienze, incontrare persone diverse che hanno sempre qualcosa da darti e da insegnarti. Con questo spirito ho accettato più che volentieri l’invito a partecipare alla ventesima edizione del premio Montiferru, una selezione di oli di oliva extravergine ormai di caratura internazionale, o diciamo...
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Freisa di Chieri: vino versatile da...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 11 maggio 2013 alle 15:25Vino e vitigno Un vino poliedrico in grado di assumere tipologie diverse, nasce solo da un vitigno intelligente. In questo caso, il vino è il Freisa di Chieri e, omonimo, il vitigno. Una cultivar tra le più storiche del Piemonte, originario del Chierese e della Collina Torinese. Ne scrissero studiosi e ampelografi illustri, come Leardi, De...
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Oxygen
claudia donegaglia in Vino in garagePubblicato il: 10 maggio 2013 alle 13:06Il vino è una soluzione idroalcolica estremamente complessa che contiene centinaia di sostanze chimiche suscettibili di migliaia reazioni. I componenti principali (alcol, zuccheri, polifenoli ecc) sono quelli noti a tutti e che determinano il concetto di vino così come tutti lo hanno in mente. Si tratta del vino ideale, platonico, che infatti non esiste nel mondo...
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Il lambrusco reggiano
Pier Luigi Nanni in VinoPubblicato il: 10 maggio 2013 alle 00:31La zona di produzione del Lambrusco Reggiano comprende tutto o in parte, i territori di ben trentadue comuni quali Albinea, Bagnolo in Piano, Baiso, Bibbiano, Poretto, Brescello, Cadelbosco Sopra, Campagnola, Campegine, Canossa, Carpineti, Casalgrande, Castellarano, Castelnuovo Sotto, Cavriago, Correggio, Babbrico, Gattatico, Gualtieri, Montecchio, Novellara, Poviglio, Quattro...
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Vini dell'Ovadese, del Friuli e...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 01 maggio 2013 alle 17:07Genova sempre più presente negli eventi sul vino. Go Wine, associazione che promuove non solo il vino ma anche il territorio da cui nasce, sebbene abbia appena dodici anni, ha già all’attivo importanti manifestazioni enoiche di livello nazionale. Attuando un percorso tra le zone vitivinicole più vocate delle regioni italiane, ne...