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Focus on: Vinix Lab Academy #4 a Genova, 8-9 febbraio
Vinix Lab Academy è un incontro di formazione per imparare a familiarizzare con le opportunità che la rete e le "nuove" tecnologie mettono a disposizione dell’operatore del mondo del vino e del cibo. Adatto al neofita, è utile anche all'operatore già discretamente esperto per la possibilità di approfondire temi e strumenti indispensabili per il proprio lavoro.
Qui è possibile acquistare i ticket: http://vinixlab.eventbrite.com
Dove
Mercoledì 8 e Giovedì 9 Febbraio 2012
Palazzo Imperiale, Piano Nobile - Piazza Campetto, 8 - 16123 Genova
Durata, orari e costi
Durata: 1/2...
Kaid 2008 Alessandro di Camporeale / Lusirà 2008 Baglio del Cristo di Campobello
Antimateria
L’Amiata lancia un grido d’allarme
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Pubblicata 05 febbraio 2012 alle 15:41
Turismo accessibile, itinerari culturali ed enogastronomia: sono i temi fondamentali della presenza della Regione del Veneto alla Borsa del Turismo,in programma alla Fiera di Milano il prossimo 16-19 febbraio. Il più forte sistema turistico italiano, con circa 15 miliardi di fatturato nel 2011, presenta la sua offerta completa, capace...
#Dzero, Dosaggio Zero: Non una moda, ma un "modo" con un grande futuro.
Pubblicata 05 febbraio 2012 alle 15:34
Accordo strategicotra Fiera di Colonia, Fiere di Parma e Federalimentare
Pubblicata 04 febbraio 2012 alle 11:06
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Pubblicata 03 febbraio 2012 alle 15:55
Amarone della Valpolicella, un anteprima da superstar: nel bicchiere, l'annata 2008
Pubblicata 02 febbraio 2012 alle 17:08
Arrivano i criteri di classificazione nazionale delle aziende agrituristiche
Pubblicata 01 febbraio 2012 alle 11:11
Prossimi eventi
dal 10 febbraio 2012 al
Senza Trucco, il documentario di Giulia Graglia il 10 febbraio al Piccolo Apollo. Dopo la presentazione al Festival Cinemambiente di Torino e il Primo Premio al Festival Siciliambiente, il film documentario sulle donne del vino naturale arriva anche a Roma. La proiezione sarà introdotta da un grande ammiratore di Senza Trucco,...
Monte-Carlo Food & Wine Festival
dal 10 febbraio 2012 al 12 febbraio 2012
Made I' Theatre Caffè
dal 11 febbraio 2012 al 25 febbraio 2012
San Valentino 2012 in Castello a Fontanellato: un menù ispirato agli Amanti nella Divina Commedia
il 11 febbraio 2012
Una romantica vacanza a San Valentino
dal 11 febbraio 2012 al 19 maggio 2012
Largo al Gusto!
il 12 febbraio 2012
Area geografica
Nel mondo
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Ultime degustazioni vino
Alessandri Massimo di Ranzo (IM)
L'azienda nasce nel cuore dell'entroterra imperiese. I 5 ettari di vigneto, con tipica struttura a terrazza, sono adagiati sulle colline argillo-calcaree ad un'altitudine che varia da 280 a 400 metri, con un'ottima esposizione al sole. Fortemente legata alla tradizione del territorio, affiancata dalle nuove tecnologie, l'azienda, a conduzione famigliare è basata soprattutto sulla produzione del Pigato, vitigno tipico a bacca...
- Cantine Barbera, Menfi (AG)
- Rabino Fratelli, Santa vittoria d'alba (CN)
- Fattoria Il Paganello, Tavarnelle val di pesa (FI)
- Vinicola Savese - Vini Pichierri, Sava (TA)
- Cote di Franze Azienda Vitivinicola, Cirò marina (KR)
- Cascina Boccaccio, Tagliolo monferrato (AL)
- Cantina Cirotto, Asolo (TV)
- Vendrame Rosalba, Sabaudia (LT)
- Il Chiosso, Gattinara (VC)
- Cerrino Azienda Agricola, Trezzo tinella (CN)
- Invia campionatura vino | Partecipa a Terroir Vino
Ultime degustazioni olio
Mancinelli Stefano Azienda Agricola di Morro d'alba (AN)
Sulle dolci colline di Morro d’Alba, a circa 10 km. dal mare, nella provincia di Ancona, si coltivano i vigneti e gli oliveti di STEFANO MANCINELLI, in una zona dell’entroterra marchigiano particolarmente vocata. La superficie dell’azienda (52 Ha.) è per metà circa coltivata a vigneti specializzati per la produzione di vini a Denominazione di Origine Controllata, LACRIMA DI MORRO D’ALBA D.O.C....
- Valente Vittorio Azienda Olivicola, Diano marina (IM)
- Alessandri Massimo, Ranzo (IM)
- Piccini Adamo Azienda Agraria, Grosseto (GR)
- Vendrame Rosalba, Sabaudia (LT)
- Monterisi Azienda Agricola, Andria (BA)
- Cooperativa Agricola Lavagnina, Lavagna (GE)
- Cà Bianca Azienda Agricola, Leivi (GE)
- Tenute Perini, Castiglione della pesca (GR)
- Solari Massimo, Chiavari (GE)
- Podere Scheggiolla, Castelnuovo berardenga (SI)
- Invia campionatura olio | Partecipa a Terroir Vino
Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it
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L'Umbria e l'Ercole Olivario. Convegno...
Luigi Bellucci in Viaggi enogastronomiciPubblicato il: 08 febbraio 2012 alle 19:08Incontro con i giornalisti Dopo la colazione al Plaza, oggi più tranquilla per aver dormito un’oretta in più, si va tutti ancora nella sala Polivalente della Camera di Commercio per l’incontro con giornalisti e buyers da tutto il mondo. Anche loro sono una quindicina, che, come scopriamo subito, nulla sanno del mondo dell’olio. Il vero...
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Kaid 2008 Alessandro di Camporeale /...
Luigi Salvo in Vini a confrontoPubblicato il: 04 febbraio 2012 alle 08:44E’ noto che i vitigni autoctoni comunicano al meglio un territorio nel bicchiere generando un appeal tutto particolare, ma è pur vero che se un internazionale riesce ad adattarsi particolarmente bene ad un dato microclima e ad esprimere diversità e particolarità non lo si può non apprezzare. Il vitigno in questione è il Syrah e la zona...
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Antimateria
Davide Cocco in Schiscio è belloPubblicato il: 03 febbraio 2012 alle 00:39Caro amico lettore, prima di iniziare la lettura di questo post fai partire questa canzone. Il ventiundici, come direbbe un amico, per me è stato l’anno dell’antimateria. Tutto tende a perdere la sua dimensione corporale, la sua fisicità, per recuperare in significato, in contenuto. La strada della musica è stata segnata dal keynote in cui...
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L’Amiata lancia un grido d’allarme
Enzo Zappalà in TravelPubblicato il: 31 gennaio 2012 alle 07:04Il Monte Amiata è qualcosa di più di un vulcano spento. E’ lo sfondo dei più suggestivi e affascinanti paesaggi toscani. Gli uliveti e i vigneti di Montalcino, dell’Orcia, del Montecucco, fino al Chianti meridionale traggono forza, passione, vigore da quel profilo calmo e possente che domina da lontano. Avvicinandosi, si sente ancora di...
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Tutto sul peperoncino
Pier Luigi Nanni in FoodPubblicato il: 29 gennaio 2012 alle 18:02Il peperoncino è una pianta annuale i cui frutti maturi sono raccolti in diversi mesi dell’anno ed essiccati al sole. Il primo occidentale che conobbe sulla lingua il sapore piccante del peperoncino, fu il medico di bordo della seconda spedizione di Colombo, Diego Alvaro Changa, che lo usò come condimento nel 1494. Fino al XVI° sec. nessuno dei grandi...
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Spoleto e il Vino: Taglio del nastro e...
Luigi Bellucci in Viaggi enogastronomiciPubblicato il: 28 gennaio 2012 alle 19:22La Conferenza Stampa Alle undici siamo tutti nella ex chiesa dei Santi Stefano e Tommaso, a ridosso dell’ex anfiteatro romano e di Piazza Garibaldi, nella parte Nord di Spoleto. Per arrivarci dall’Hotel dei Duchi, dopo la sontuosa colazione con caffè, latte, insaccati, uova, marmellate, pasticcini, yoghurt e frutta e spremuta, si passa in Piazza della...