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Focus on: Vino in Villa e il Prosecco Superiore: Bepin de Eto e Conte Collalto (Quarta Parte)

  Bepin de Eto Ci spostiamo di poco, fino a San Pietro di Feletto, da Bepin de Eto. Dalla vigna, gli Asolani a Ovest e il Montello a Sud delimitano la vista sulla pianura del Prosecco DOC, che si vede alla base delle colline in cui ci troviamo, quelle del Prosecco Superiore o DOCG. Il Cansiglio è rivestito da un nuvolone nero che gli fa da mantello e sembra un viandante che si riposa da un lungo viaggio. Il cielo sopra di noi è tappezzato qua e là di nuvole bianche, che viaggiano verso est offrendo ombre vaganti alla nostra sosta. Ci accompagna Nicola nella visita. Oggi il titolare è Ettore Ceschin, suo padre era Giuseppe,...

Inserito il 26.08.2014 alle 13:34Inserito il 26.08.2014 alle 13:34Leggi tuttoVino in Villa e il Prosecco Superiore: Bepin de Eto e Conte Collalto (Quarta Parte)[0] commentileggi i commenti

Arte & Gastronomia a Villa Scasso di Sassello

Sono molti i pittori che si sono ispirati a piatti e basi alimentari.  Notissime le opere di Arcimboldo, Caravaggio, Gauguin, Alessi, Rembrandt, Vermeer, Van Gogh, Cézanne, Warhol e, di musicisti, come Rossini e Paganini. E’ un po’ eccessivo paragonare la gastronomia all’arte. Tuttalpiù, la cucina può essere l’opera di un grande artigiano.  Il piatto è cibo per lo stomaco, l’arte per la mente. Un breve prologo per descrivere un’iniziativa imperniata su arte e cibo, che si è tenuta a Sassello patria incontrastata...

Premio Leivi edizione 2014, i buoni extravergine di Genova e Spezia

La ventesima edizione del Premio Leivi è stata caratterizzata da sobrietà, concisione e schiettezza. Ossia con interventi brevi e più concreti che nel passato. Lo stesso con le premiazioni. Ciò non toglie o limita l’importanza del premio. Anzi conferiscono maggiore autorevolezza alla manifestazione, confermandone l’unicità regionale. Ben pochi avrebbero pensato che il Premio Leivi arrivasse con successo a vent’anni di vita. Non è certo un caso se in questi vent’anni il livello qualitativo degli extravergini del Genovesato e...

XXII Edizione del Concorso Internazionale Vini di Montagna

Se il record dei vini partecipanti spetta al ventunesimo Concorso Internazionale dei Vini di Montagna, quest’edizione è da ricordare per la qualità dei campioni presentati.  Dei 547 vini degustati e prodotti da 222 aziende, pochissimi quelli con lievi alterazioni o difetti. Un dato indicativo che conferma sia il rigore delle scelte che del livello qualitativo espresso dai produttori di ben dieci nazioni.  Vini con spiccate caratteristiche varietali e del terroir che, prodotti in territori sicuramente vocati ma dalle caratteristiche orografiche estreme o...

News recenti

Pubblicata 26 agosto 2014 alle 18:39Pubblicata 26 agosto 2014 alle 18:39

La ricerca sulla conservazione del vino rosso è stata ripresa dai principali quotidiani del mondo. Con la ricerca sulla conservazione del vino la Fondazione Edmund Mach sta conquistando in questi giorni le pagine della stampa internazionale: dalla BBC al quotidiano britannico “The Times”, dal magazine tedesco...

Assegnati i premi al Festival Cinecibo

Pubblicata 26 agosto 2014 alle 18:29Pubblicata 26 agosto 2014 alle 18:29

Vinitaly 2015 Edizione Speciale

Pubblicata 23 agosto 2014 alle 13:39Pubblicata 23 agosto 2014 alle 13:39

Prossimi eventi

dal 03 settembre 2014 al 07 settembre 2014dal 03 settembre 2014 al 07 settembre 2014

Dal 3 al 7 settembre, 20 donne presenteranno i loro progetti ispirati al food nella splendida cornice del Festival della Letteratura di Mantova. Tutti gli eventi sono gratuiti.  

“La Vendemmia più antica del mondo” in terra di Calabria

dal 05 settembre 2014 al 15 ottobre 2014dal 05 settembre 2014 al 15 ottobre 2014

Giardino in Piazza a Bergamo Alta con "I Maestri del paesaggio"

dal 06 settembre 2014 al 21 settembre 2014dal 06 settembre 2014 al 21 settembre 2014

IX edizione di Malazè

dal 06 settembre 2014 al 16 settembre 2014dal 06 settembre 2014 al 16 settembre 2014

Cocco...Wine

dal 06 settembre 2014 al 07 settembre 2014dal 06 settembre 2014 al 07 settembre 2014

Cocco...Wine 2014

dal 06 settembre 2014 al 07 settembre 2014dal 06 settembre 2014 al 07 settembre 2014

Ultime degustazioni vino

Cantine Lunae - Bosoni di Ortonovo (SP)

Cantine Lunae - BosoniL'azienda vitivinicola Cantine LVNAE è collocata in contesto geografico e storico unico, dal quale Paolo Bosoni, titolare delle Cantine, coglie ispirazione e spunto per potenziare i suoi vigneti e creare i suoi vini. La terra è quella che dalle colline che preludono le Alpi Apuane giunge al Mare Ligure; fertile, irrigata dal fiume Magra, privilegiata dal caldo sole e dalle brezze del Mediterraneo che conferiscono...

Le ultime aziende testate vino:
Le ultime aziende testate olio:

Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it

  • Virgilio Pronzati

    International Wine Guide 2014: l'Italia...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 29 agosto 2014 alle 01:29Pubblicato il: 29 agosto 2014 alle 01:29

    L’I. W. G., l’International Wine Guide che si tiene in Spagna, è sicuramente tra i più importanti concorsi di settore che si svolgono annualmente nel mondo.  Non a caso, la Spagna non solo è tra i maggiori produttori vinicoli, ma da anni i suoi vini sono premiati in qualsiasi concorso internazionale. Il concorso organizzato da...

    letto [1211] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Virgilio Pronzati

    22a Sagra del Bugiandu a Fabbriche di...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 26 agosto 2014 alle 18:20Pubblicato il: 26 agosto 2014 alle 18:20

    Il mangiare non è solo un modo di alimentarci. Fa parte della storia quotidiana di ognuno di noi.  Tutti o quasi si ricordano di un piatto mangiato in tenera età.  Lo stesso da adulti.  Il cibo oltre che nutrirci, ci gratifica, ci fa socializzare ed evolvere.  Da sempre è protagonista nelle opere di grandi pittori e...

    letto [2517] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Virgilio Pronzati

    Arte & Gastronomia a Villa Scasso di...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 07 agosto 2014 alle 15:07Pubblicato il: 07 agosto 2014 alle 15:07

    Sono molti i pittori che si sono ispirati a piatti e basi alimentari.  Notissime le opere di Arcimboldo, Caravaggio, Gauguin, Alessi, Rembrandt, Vermeer, Van Gogh, Cézanne, Warhol e, di musicisti, come Rossini e Paganini. E’ un po’ eccessivo paragonare la gastronomia all’arte. Tuttalpiù, la cucina può essere l’opera di un...

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  • Virgilio Pronzati

    Premio Leivi edizione 2014, i buoni...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 01 agosto 2014 alle 00:08Pubblicato il: 01 agosto 2014 alle 00:08

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  • Virgilio Pronzati

    XXII Edizione del Concorso...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 30 luglio 2014 alle 16:40Pubblicato il: 30 luglio 2014 alle 16:40

    Se il record dei vini partecipanti spetta al ventunesimo Concorso Internazionale dei Vini di Montagna, quest’edizione è da ricordare per la qualità dei campioni presentati.  Dei 547 vini degustati e prodotti da 222 aziende, pochissimi quelli con lievi alterazioni o difetti. Un dato indicativo che conferma sia il rigore delle scelte che del...

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  • Luigi Bellucci

    Vino in Villa: bollicine crescono (Prima...
    Luigi Bellucci in Viaggi enogastronomici

    Pubblicato il: 29 luglio 2014 alle 22:17Pubblicato il: 29 luglio 2014 alle 22:17

    Con quella di quest’anno le edizioni di Vino in Villa sono già diciassette. Se fosse un ragazzo sarebbe vicino all’esame di maturità e quasi maggiorenne. Non penso di ricevere smentite se dico che la maturità l’ha già ampiamente raggiunta, bruciando le tappe della qualità e della perfezione, almeno in parte dei suoi...

    letto [9641] volteLeggi tutto[0] commenti

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