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Focus on: 5° Festival dello Sciacchetrà a Riomaggiore
Riomaggiore, l’antica Rivus Major ha ospitato la quinta edizione del Festival dello Sciacchetrà. Annuale manifestazione che pone in evidenza nazionale uno straordinario vino e il suo territorio. Un affascinante itinerario attraverso le Cinque Terre per valorizzare gli omonimi vini, in particolare lo Sciacchetrà, un prodotto dalle caratteristiche uniche, come il territorio da cui nasce. Viaggio durato un lustro, che ogni anno ha fatto tappa a Monterosso, Vernazza, Corniglia, Manarola e infine Riomaggiore.
Tema del convegno di quest’anno, “I produttori dello Sciacchetrà a difesa del territorio: recupero e...
Una buona zuppa calda!
25a Sagra del Bugiandu a Fabbriche di Voltri
A Villa Sauli Podestà convegno su enogastronomia e risorse del territorio
News recenti
Pubblicata 20 settembre 2017 alle 15:56
La sfida new entry del Circuito Prestigio 2017 alle griglie di partenza il 24 settembre, nell’anniversario del 301 anniversario dalla prima definizione dei confini della zona di produzione del Chianti Classico La Toscana, patria del vino e del ciclismo. Le colline del Chianti Classico sono un territorio storicamente vocato per...
Il Consorzio Barbera d'Asti e Vini del Monferrato si presenta con il Consorzio della Robiola di Roccaverano DOP per celebrare 20 anni di Cheese, 15-18 settembre 2017
Pubblicata 13 settembre 2017 alle 11:26
Fontanafredda candidata "Cantina Europea dell'anno" da Wine Enthusiast - 100 assunzioni e un nuovo hotel
Pubblicata 12 settembre 2017 alle 20:11
Nasce una nuova associazione di produttori a Gaiole in Chianti
Pubblicata 12 settembre 2017 alle 19:19
VINO: VENDEMMIA SCARSA MA ITALIA RESTA LEADER PRODUZIONE MONDIALE
Pubblicata 07 settembre 2017 alle 22:37
Il toscano Massimo Tortora Miglior Sommelier del Soave
Pubblicata 06 settembre 2017 alle 19:16
Prossimi eventi
dal 26 settembre 2017 al 15 dicembre 2017
La Fondazione Italiana Sommelier Liguria, Centro internazionale per la cultura del vino e dell’olio, promuove un 1° Corso di Sommelier dell’olio a Genova, che si terrà al Novotel Genova City con inizio martedì 26 settembre 2017. Un corso di 15 lezioni con cadenza settimanale, al termine delle quali si...
Quattro chef stellati per interpretare il Gusto di Verona... ... rigorosamente in Rosso
dal 27 settembre 2017 al 30 settembre 2017
Un viaggio in Italia attraverso le specialitą regionali
il 27 settembre 2017
Blue Sea Land: dal 28/9 al 1/10/2017 a Mazara del Vallo (TP) Expo dei Cluster del Mediterraneo, dell'Africa e del Medioriente
dal 28 settembre 2017 al 01 ottobre 2017
Torna a Bressanone l'immancabile appuntamento con il Mercato del Pane e dello Strudel Alto Adige
dal 29 settembre 2017 al 01 ottobre 2017
Nasce ChiareScure - Birre artigianali lombarde in festival
dal 29 settembre 2017 al 01 ottobre 2017
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Nel mondo
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Ultime degustazioni vino
Corte Zardini di Marano di valpolicella (VR)
È il 1996 quando Maurizio Zardini, con l’aiuto prezioso della moglie Loretta, prende in mano la gestione della cantina con un obiettivo ben chiaro: costruire un futuro di generazione in generazione nel cuore del mondo del vino, nel ricco territorio della Valpolicella, forti dell’esperienza nella produzione dei vini tipici del territorio, Valpolicella superiore, Ripasso, Amarone e Recioto. Un’evoluzione da...
- Zorzettig , Cividale del friuli (UD)
- Dacapo Azienda Agricola, Agliano terme (AT)
- Funaro Srl, Santa ninfa (TP)
- Cantina Tondini, Santa ninfa (OT)
- Dorigati Azienda Vinicola, Mezzocorona (TN)
- Maso Thaler, Montagna (BZ)
- , Montagna
- Maltese Azienda Agricola, Marsala (TP)
- Cantina di Ruvo di Puglia Soc. Coop. Agricola Grifo , Ruvo di puglia (BA)
- Rossovermiglio, Paduli (BN)
- Invia campionatura vino | Partecipa a Terroir Vino
Ultime degustazioni olio
Antico Frantoio Tavian di Vado ligure (SV)
Fin dal 1724, la nostra famiglia si è tramandata le conoscenze e le tradizioni che derivano da secoli di esperienza nella lavorazione dei prodotti della terra. Oggi noi, Milko, Michela, Liliana e Ivana, portiamo avanti ciò che è stato di nonno Mario Vigliola detto “Tavián”e di suo padre Ottavio prima di lui. Proprio dal soprannome “Tavián” (che significa Ottavio) prende...
- Muzio Marco Azienda Agricola, Sestri levante (GE)
- Cooperativa Olivicoltori Sestresi, Sestri levante (GE)
- Frantoio Il Cavallino, Bibbona (LI)
- Tenuta Eleonora di Toledo, Campiglia marittima (LI)
- Paoli Niccolò, Campiglia marittima (LI)
- Turnaturi Azienda Agricola, Castelvetrano (TP)
- Repetto Emanuela Rosalba Azienda Agruturistica, Portofino (GE)
- Cooperativa Agricola Lavagnina, Lavagna (GE)
- Bonomo Azienda Agricola, Partinico (PA)
- Muaje Azienda Agricola, Imperia (IM)
- Invia campionatura olio | Partecipa a Terroir Vino
Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it
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Una buona zuppa calda!
Pier Luigi Nanni in Vademecum di CucinaPubblicato il: 11 settembre 2017 alle 12:37La preparava anche l’uomo delle caverne mettendo sul fuoco una pietra scavata colma di acqua ed erbe varie. Oggi è stata rielaborata anche dai grandi chef stellati che la preparano in numerosissime varianti dai sopraffini e delicati gusti, sia leggere che ipocaloriche, ma soprattutto gradevoli e accattivanti! La zuppa è presente, sia sul nobile desco che in...
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25a Sagra del Bugiandu a Fabbriche di...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 05 settembre 2017 alle 14:01La Sagra del Bugiandu è arrivata alla venticinquesima edizione. Un traguardo importante che ha fatto e fa conoscere le tradizioni gastronomiche di Voltri. Ma cos’è il Bugiando? Sorta di polenta di farina di frumento e patate nata oltre un secolo fa a Fiorino, minuscolo borgo montano dell’ampio entroterra di Voltri. Da oltre un...
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50 anni di Sagralea
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 01 settembre 2017 alle 19:09Sagralea quest’anno festeggia i suoi primi cinquant’anni. Un traguardo importante che, assieme al livello qualitativo, la pone al vertice regionale del settore. Nata nel lontano 1968 da un’idea dell’allora parroco di Salea per valorizzare il vino Pigato e organizzata dalla Cooperativa Macchia Verde presieduta dal mitico Flavio Maurizio,...
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A Villa Sauli Podestà convegno su...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 26 agosto 2017 alle 17:32L’ultima delle molte iniziative promosse dall’IPSSAR Nino Bergese di Sestri Ponente è stato un successo. Il professor Angelo Capizzi preside dell’IPSSAR Nino Bergese è stato il regista di un affollato convegno svoltosi a fine luglio nella Villa Sauli Podestà di Prà, centro d’istruzione, cultura e valorizzazione...
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23a Edizione del Premio Leivi
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 13 agosto 2017 alle 01:51L’edizione del Premio Leivi di quest’anno sarà ricordata per due diversi motivi. Il primo, per soli 13 campioni presentati, dovuto all’annata di scarica, ossia scarsa produzione di olive e, se non bastasse, i devastanti attacchi della mosca olearia. Positivo il secondo: nonostante la difficile situazione olivicola, i dodici campioni...
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25° Concours Mondial Des Vins...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 03 agosto 2017 alle 18:11Il Concours Mondial des Vins Extremes è giunto alla venticinquesima edizione. Ossia un quarto di secolo. Un primato assoluto non solo per il tempo da cui si tiene, ma per le sue peculiarità che ne fanno l’unica manifestazione al mondo, che premia e valorizza i migliori vini prodotti da vigneti di regioni montane con forte pendenza, terrazzati e di...