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Focus on: Analisi Pantesche
E' sabato sera. Alle 23:45 Mamma Rai trasmetterà “I Signori del Vino” dalla Sicilia, un'alluvione è appena passata senza lasciare troppi danni e i garagisti mi portano a Pantelleria, da Antonio Gabriele con il suo Zibibbo ed il suo Passito. Quasi quasi volevo contattare Antonio e dirgli che poteva leggersi tranquillamente il post dell'anno scorso e godersi gli ultimi mesi di 'Garagista dell'anno'.
Ma dato che sto aspettando le 23:45 e i garagisti mi chiamano all'appello ecco i vini di Antonio Gabriele.
Zibibbo - Note di vinificazione
Lo Zibibbo è stato pigiato e diraspato il 25 agosto. A differenza dell'anno...
Tipicità in blu: Ancona e l'Oro di Mare (Prima Parte)
Vini a Confronto: Vigneto Manachiara 2010 Tenute Silvio Nardi Vs/ Vigneto Loreto 2010 Mastrojanni
TerroirVino 2015 e una manciata di sentimenti
News recenti
Pubblicata 27 febbraio 2015 alle 12:33
I risultati della sperimentazione della Fondazione Mach alla Giornata tecnica sui piccoli frutti. Martedì 24 febbraio più di 200 agricoltori hanno partecipato alla Giornata tecnica organizzata dalla Fondazione Mach al centro congressi di Baselga di Piné. Durante la mattinata gli esperti di San Michele...
Marciume e scopazzi, la lotta contro le malattie del melo continua
Pubblicata 23 febbraio 2015 alle 18:56
Turismo del vino. Italia rischia di perdere il treno
Pubblicata 23 febbraio 2015 alle 15:21
Città del Vino contro il provvedimento svuota-vigneti
Pubblicata 16 febbraio 2015 alle 18:44
Conegliano Valdobbiadene: dalla regione Veneto il sostegno per un nuovo passo verso l'Unesco
Pubblicata 14 febbraio 2015 alle 15:50
Vino, Diritti d'impianto: Grazie al Ministro Martina salvi 46 mila ettari di vigna
Pubblicata 14 febbraio 2015 alle 15:11
Prossimi eventi
dal 06 marzo 2015 al 08 marzo 2015
Dal 6 all’8 marzo, terza edizione Wine Festival cesenate. Degustazioni, convegni, visite guidate, show cooking, presentazione di libri, food market per le vie del centro e l’attesa sfida tra le Riserve di Sangiovese e Vino Nobile di Montepulciano. Per tre giorni Cesena diventa la capitale romagnola del vino. Gastronauti,...
IV^ edizione dei Corsi dell'Institute of Masters of wine
dal 06 marzo 2015 al 08 marzo 2015
Valle Isarco Gourmet: dal 6 al 22 Marzo 2015
dal 06 marzo 2015 al 22 marzo 2015
Il G8 del vino ad Alba per il Boroli Wine Forum 2015
il 06 marzo 2015
Arriva TIPICITĄ 2015
dal 07 marzo 2015 al 09 marzo 2016
Tipicità 2015
dal 07 marzo 2015 al 09 marzo 2015
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Nel mondo
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Ultime degustazioni vino
Vini Allara di Genova (GE)
Considerazioni di TigullioVino
Marzo 2015
Sin dagli anni Sessanta era l’aperitivo bevuto dagli zeneixi. Comunemente era chiamato l’Azenetto, cioè l’amaro dell’Asinello. Con una goccia di bitter veniva Bianco Amaro. Come suggerisce il produttore, con una fettina di limone e una spruzzata di seltz diventa il “Simplice”. “Il Corospritz” è con vino bianco frizzante o...
- Vignemastre, San casciano in val di Pesa (FI)
- Gaudio Azienda Agricola, Vignale monferrato (AL)
- Usiglian del Vescovo, Palaia (PI)
- Accornero Azienda Agricola, Vignale monferrato (AL)
- Il Cascin Azienda Agricola, Cesio (IM)
- Criolin Azienda Agricola, Castagnole delle lanze (AT)
- Tenuta La Fiammenga, Penango (AT)
- Colline di Sopra, Montescudaio (PI)
- Tenuta Fulcera, Ravenna (RA)
- Rumo Azienda Vitivinicola, Villa di tirano (SO)
- Invia campionatura vino | Partecipa a Terroir Vino
Ultime degustazioni olio
Frantoio Il Cavallino di Bibbona (LI)
Mi presento: sono Romina Salvadori e con l'aiuto indispensabile della mia famiglia produco olio extravergine d'oliva in quel di Bibbona, sul magnifico litorale toscano a sud di Livorno. Noi, famiglia Salvadori abbiamo fatto dell'olio extravergine d'oliva il nostro modo di vivere, di concepire la vita e suoi ritmi, prima ancora di considerarlo il nostro lavoro. E non potevamo che fare Olio extravergine d'oliva in una zona che ha...
- Muaje Azienda Agricola, Imperia (IM)
- Celle Daniele, Leivi (GE)
- Rota Roberto Azienda Agricola, Camporosso (IM)
- Le Pusciane Azienda Agribiologica, Seggiano (GR)
- San Comaio Oleificio Azienda Agricola, Zungoli (AV)
- Gininis Azienda Agricola Biologica, Lucca sicula (AG)
- Il Frantoio di Montepulciano, Montepulciano (SI)
- Dulcis in Fundo, Imperia (IM)
- Cassini Paolo, Isolabona (IM)
- Baronia, Salemi (TP)
- Invia campionatura olio | Partecipa a Terroir Vino
Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it
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GRENACHES DU MONDE 2015 -Concorso...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 27 febbraio 2015 alle 14:28Pillole di storia L’antica Perpignan ha ospitato la terza edizione del Concorso Internazionale dei Grenaches du Monde, l’unico che premia i vini ottenuti da questo poliedrico vitigno. Già centro di origine preromana, Perpignan appartenne prima alla Corona d’Aragona (e anche alla Catalogna), poi agli Asburgo di Spagna. Nel 1642 fu occupata...
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Tipicità in blu: Ancona e l'Oro...
Luigi Bellucci in Viaggi enogastronomiciPubblicato il: 24 febbraio 2015 alle 20:00Due giorni pieni di novembre ad Ancona per il festival in Piazza Pertini, alla Mole Vanvitelliana, al Mercato Ittico del Mandracchio. Due giorni pieni organizzati dal Comune di Ancona per mettere a fuoco il territorio e le sue ricchezze enogastronomiche, in collaborazione con Confcommercio Marche Centrale per le proposte di rinomati ristoranti in Ancona con i loro Menù...
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Vini a Confronto: Vigneto Manachiara...
Luigi Salvo in Vini a confrontoPubblicato il: 24 febbraio 2015 alle 09:13Ci sono annate che per alcuni grandi vini marcano in maniera netta il bicchiere. Emozioni intense a "Benvenuto Brunello" per l’anteprima alla stampa della DOCG toscana che si celebra ogni anno, nei giorni 20-23 Febbraio 2015 all'interno del chiostro del museo di Montalcino il millesimo 2010 è stato testato da oltre 200 giornalisti italiani ed...
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Monografia sull'Abruzzo con i vini in...
claudia donegaglia in Vino in garagePubblicato il: 19 febbraio 2015 alle 16:04Di Andrea ho un ricordo indelebile, ad alto impatto. Era il GWC di un paio di anni fa mi sembra, la bottiglia del Montepulciano era vistosamente 'tappata', e la faccia triste e contrita di Andrea mi ha accompagnato a lungo. Il ragazzo, come poi tutti i garagisti del resto, ha una passione genuina, studia prova sperimenta, è curioso e devo dire che tutto...
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Impariamo dagli errori: il Trebbiano e...
claudia donegaglia in Vino in garagePubblicato il: 16 febbraio 2015 alle 09:11Il giro d'Italia dei garagisti questa volta mi porta vicinissimo a casa mia nella pianura più pianeggiante della Romagna, a Lavezzola, nel regno del Trebbiano e dell'uva Longanesi, da cui i due vini in oggetto. I suoli di origine alluvionale hanno una buona dotazione di sostanza organica che permette ai vigneti elevate rese produttive. Il clima è temperato con...
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Tasting di Vini Naturali a Genova
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 09 febbraio 2015 alle 20:16Per la legge il termine vino naturale non è consentito. Chi l’ha usato in etichetta è staso condannato a pesanti pene pecuniarie. E’ vero che anche i vini prodotti con tecnologie e additivi diversi sono anch’essi naturali e non di sintesi. Ma la differenza è sostanziale. In particolare sulla salute dell’uomo e...