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Focus on: Italia 2013: prima per produzione terza nel consumo di vino

Sebbene annualmente in Italia diminuisca sia la produzione di vini che la superfice viticola, da un po’ di anni il nostro Paese è tra le prime posizioni, passando al vertice nel 2013 a 44,9 milioni di ettolitri. Un discreto aumento in vino, con dati incoraggianti per le eventuali esportazioni, ma che non nascondono una continua diminuzione di consumi interni.  Spesso le annate scarse riequilibrano consumi e prezzi.  Certamente esagerati gli oltre 110 litri di vino pro capite negli anni Settanta.  Nell’ultimo decennio la media è stata sui 40-42 litri a testa.  L’anno scorso sono scesi a 37 litri che, contando il...

Inserito il 10.09.2014 alle 18:28Inserito il 10.09.2014 alle 18:28Leggi tuttoItalia 2013: prima per produzione terza nel consumo di vino [0] commentileggi i commenti

48a Douja d'Or

Il 12 settembre 2014 ad Asti, si è aperta la quarantottesima edizione del Concorso Douja d’Or. La manifestazione enologica più attesa e di maggior rilievo che si svolge in Italia.  Da quasi mezzo secolo il Concorso Douja d’Or valorizza e diffonde la produzione vinicola regionale italiana. Nato nel lontano 1967 ad Asti, il Concorso è via via cresciuto assumendo prima un ruolo di promozione dei vini piemontesi e, successivamente di tutta Italia. A sostenerne l’onere, la Camera di Commercio di Asti e altri Enti, mentre la collaborazione tecnica è...

Festival dello Sciacchetra' a Vernazza

Vernazza, l’antica Vulnetia, piccolo e incantevole borgo marinaro con circa un migliaio di abitanti, ha ospitato la seconda edizione del Festival dello Sciacchetrà. Una manifestazione dal tono dimesso (confrontata alla prima), ma resa interessante e viva dalla qualità dei vini dei produttori del Consorzio del Cinque Terre Sciacchetrà presenti nei vari gazebo, attorniati da turisti tra cui molti enoappassionati.  Per due giorni, il 23 e 24 agosto, tutta via Roma, la strada principale che attraversa questa solare cittadina, era un andirivieni continuo di turisti...

Arte & Gastronomia a Villa Scasso di Sassello

Sono molti i pittori che si sono ispirati a piatti e basi alimentari.  Notissime le opere di Arcimboldo, Caravaggio, Gauguin, Alessi, Rembrandt, Vermeer, Van Gogh, Cézanne, Warhol e, di musicisti, come Rossini e Paganini. E’ un po’ eccessivo paragonare la gastronomia all’arte. Tuttalpiù, la cucina può essere l’opera di un grande artigiano.  Il piatto è cibo per lo stomaco, l’arte per la mente. Un breve prologo per descrivere un’iniziativa imperniata su arte e cibo, che si è tenuta a Sassello patria incontrastata...

News recenti

Pubblicata 15 settembre 2014 alle 15:59Pubblicata 15 settembre 2014 alle 15:59

Il Consorzio di tutela del Brachetto d’Acqui DOCG propone un accordo sui prezzi di vendita delle uve che penalizza vignaioli e piccoli produttori. La Regione Toscana sta approvando un Piano di Indirizzo Territoriale che mette in discussione il modello viticolo-economico-territoriale che il mondo ci invidia. La domanda è...

Assegnati i premi al Festival Cinecibo

Pubblicata 26 agosto 2014 alle 18:29Pubblicata 26 agosto 2014 alle 18:29

Vinitaly 2015 Edizione Speciale

Pubblicata 23 agosto 2014 alle 13:39Pubblicata 23 agosto 2014 alle 13:39

Prossimi eventi

dal 19 settembre 2014 al 21 settembre 2014dal 19 settembre 2014 al 21 settembre 2014

Dal 19 al 21 settembre torna l’evento enologico, organizzato dal Consorzio Tutela Vini di Montefalco e dal Comune di Montefalco, che permette a turisti e addetti ai lavori di conoscere da vicino l’universo che ruota intorno al gioiello dell’Umbria. Si terrà a Montefalco (PG), dal 19 al 21 settembre,...

Partecipa a “Chef in Fiera” ad Arezzo

dal 20 settembre 2014 al 28 settembre 2014dal 20 settembre 2014 al 28 settembre 2014

Il primo evento in Italia dedicato alla cultura giapponese del bere

dal 20 settembre 2014 al 21 settembre 2014dal 20 settembre 2014 al 21 settembre 2014

Festival Franciacorta in Cantina

dal 20 settembre 2014 al 21 settembre 2014dal 20 settembre 2014 al 21 settembre 2014

Ciokolart

dal 20 settembre 2014 al 21 settembre 2014dal 20 settembre 2014 al 21 settembre 2014

Ultime degustazioni vino

Beltramo Azienda Agricola di Barge (CN)

Beltramo Azienda AgricolaDa generazioni, ci dedichiamo con dedizione e passione alla coltivazione della vite, nella consapevolezza, tramandata da generazioni, chel’uva è un prodotto della terra e che il vino nasce da un legame profondo fatto di affinità cementate e di reciproco scambio fra la vite, il territorio di origine e l’uomo. I nostri vigneti si trovano nella località di Assarti, (anticamente Eissart),...

Le ultime aziende testate vino:
Le ultime aziende testate olio:

Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it

  • Virgilio Pronzati

    48a Douja d'Or
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 12 settembre 2014 alle 18:03Pubblicato il: 12 settembre 2014 alle 18:03

    Il 12 settembre 2014 ad Asti, si è aperta la quarantottesima edizione del Concorso Douja d’Or. La manifestazione enologica più attesa e di maggior rilievo che si svolge in Italia.  Da quasi mezzo secolo il Concorso Douja d’Or valorizza e diffonde la produzione vinicola regionale italiana. Nato nel lontano 1967 ad Asti, il Concorso è via...

    letto [1993] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Virgilio Pronzati

    Piatto di Nettuno: Alimentazione, Salute...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 09 settembre 2014 alle 11:06Pubblicato il: 09 settembre 2014 alle 11:06

    Continuano le celebrazioni per il venticinquesimo anno della fondazione del Piatto di Nettuno.  Un sacco di tempo, dove la giornalista Guglielmina Costi Monaci ha realizzato innumerevoli iniziative, eventi e convegni sul tema della corretta alimentazione.  La sua campagna nazionale a favore del consumo del pesce ha fatto centro, riscuotendo il consenso dei...

    letto [2279] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Pier Luigi Nanni

    Culatello di Zibello, gustosità...
    Pier Luigi Nanni in Food

    Pubblicato il: 04 settembre 2014 alle 12:27Pubblicato il: 04 settembre 2014 alle 12:27

    Tramandato da una secolare tradizione della bassa parmense, il culatello sfrutta ed usufruisce al meglio della costante umidità presente nelle terre vicino al grande fiume, il Po. Il Culatello di Zibello Dop, capolavoro della gastronomia italiana, unicità che non ha assolutamente nessun riscontro nel vasto mondo dei salumi: perfetto ed eccezionale...

    letto [1955] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Costantino d'Aulisio Garigliota

    Enotria a bacca nera, una terra...
    Costantino d'Aulisio Garigliota in Vino

    Pubblicato il: 04 settembre 2014 alle 12:23Pubblicato il: 04 settembre 2014 alle 12:23

    Scende sfarzosa dall’altopiano della Sila, tra selvagge cale ed incorrotti passaggi silvestri, una fertile collina che dolcemente precipita in acqua, diffondendo nell’aria leggera, l’intenso profumo dei gelsomini, il deciso alito del pino laricio, ed il soave soffio della delicatissima primula palinuri. La quint’essenza di un gusto antico, ancora...

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  • Virgilio Pronzati

    Festival dello Sciacchetra' a Vernazza
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 30 agosto 2014 alle 19:03Pubblicato il: 30 agosto 2014 alle 19:03

    Vernazza, l’antica Vulnetia, piccolo e incantevole borgo marinaro con circa un migliaio di abitanti, ha ospitato la seconda edizione del Festival dello Sciacchetrà. Una manifestazione dal tono dimesso (confrontata alla prima), ma resa interessante e viva dalla qualità dei vini dei produttori del Consorzio del Cinque Terre Sciacchetrà presenti nei...

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  • Virgilio Pronzati

    International Wine Guide 2014: l'Italia...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 29 agosto 2014 alle 01:29Pubblicato il: 29 agosto 2014 alle 01:29

    I. W. G., l’International Wine Guide che si tiene in Spagna, è sicuramente tra i più importanti concorsi di settore che si svolgono annualmente nel mondo.  Non a caso, la Spagna non solo è tra i maggiori produttori vinicoli, ma da anni i suoi vini sono premiati in qualsiasi concorso internazionale. Il concorso organizzato da Catavinum che si...

    letto [4946] volteLeggi tutto[0] commenti

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