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Focus on: Analisi Pantesche

E' sabato sera. Alle 23:45 Mamma Rai trasmetterà “I Signori del Vino” dalla Sicilia, un'alluvione è appena passata senza lasciare troppi danni e i garagisti mi portano a Pantelleria, da Antonio Gabriele con il suo Zibibbo ed il suo Passito. Quasi quasi volevo contattare Antonio e dirgli che poteva leggersi tranquillamente il post dell'anno scorso e godersi gli ultimi mesi di 'Garagista dell'anno'. Ma dato che sto aspettando le 23:45 e i garagisti mi chiamano all'appello ecco i vini di Antonio Gabriele. Zibibbo - Note di vinificazione Lo Zibibbo è stato pigiato e diraspato il 25 agosto. A differenza dell'anno...

Inserito il 27.02.2015 alle 11:57Inserito il 27.02.2015 alle 11:57Leggi tuttoAnalisi Pantesche [6] commentileggi i commenti

Tipicità in blu: Ancona e l'Oro di Mare (Prima Parte)

Due giorni pieni di novembre ad Ancona per il festival in Piazza Pertini, alla Mole Vanvitelliana, al Mercato Ittico del Mandracchio. Due giorni pieni organizzati dal Comune di Ancona per mettere a fuoco il territorio e le sue ricchezze enogastronomiche, in collaborazione con Confcommercio Marche Centrale per le proposte di rinomati ristoranti in Ancona con i loro Menù “Tipicità in blu”. Motore degli incontri la simpatia e la professionalità di Angelo Serri e dei suoi collaboratori, ragazze e ragazzi che senza orari e senza soste si danno da fare per suscitare...

Vini a Confronto: Vigneto Manachiara 2010 Tenute Silvio Nardi Vs/ Vigneto Loreto 2010 Mastrojanni

Ci sono annate che per alcuni grandi vini marcano in maniera netta il bicchiere. Emozioni intense a "Benvenuto Brunello" per l’anteprima alla stampa della DOCG toscana che si celebra ogni anno, nei giorni 20-23 Febbraio 2015 all'interno del chiostro del museo di Montalcino il millesimo 2010 è stato testato da oltre 200 giornalisti italiani ed internazionali. La vendemmia 2010, che era stata definita a suo tempo a cinque stelle, ha confermato nel corso degli assaggi di questi giorni la nascita di vini di grandissima qualità che saranno estremamente longevi,...

TerroirVino 2015 e una manciata di sentimenti

Sono per me mesi eccitanti e critici al tempo stesso.  Sto vivendo letteralmente sul filo. L'impegno per Vinix mi sta portando in giro per l'Italia a parlare con potenziali finanziatori per far esplodere la bomba che siamo certi di avere in mano con #vgm, la sua gestione giornaliera e il suo sviluppo tecnico costante, la concessionaria di pubblicità online, le varie edizioni di TerroirVino e tutti gli eventi collegati e una situazione economica resa precaria dalla quantità abominevole di tasse e burocrazia mi hanno letteralmente consumato. Mi rendo conto, per esempio,...

News recenti

Pubblicata 27 febbraio 2015 alle 12:33Pubblicata 27 febbraio 2015 alle 12:33

I  risultati della sperimentazione della Fondazione Mach alla Giornata tecnica sui piccoli frutti.  Martedì 24 febbraio più di 200 agricoltori hanno partecipato alla Giornata tecnica organizzata dalla Fondazione Mach al centro congressi di Baselga di Piné. Durante la mattinata gli esperti di San Michele...

Turismo del vino. Italia rischia di perdere il treno

Pubblicata 23 febbraio 2015 alle 15:21Pubblicata 23 febbraio 2015 alle 15:21

Città del Vino contro il provvedimento svuota-vigneti

Pubblicata 16 febbraio 2015 alle 18:44Pubblicata 16 febbraio 2015 alle 18:44

Prossimi eventi

dal 06 marzo 2015 al 08 marzo 2015dal 06 marzo 2015 al 08 marzo 2015

Dal 6 all’8 marzo, terza edizione Wine Festival cesenate. Degustazioni, convegni, visite guidate, show cooking, presentazione di libri, food market per le vie del centro e l’attesa sfida tra le Riserve di Sangiovese e Vino Nobile di Montepulciano. Per tre giorni Cesena diventa la capitale romagnola del vino. Gastronauti,...

IV^ edizione dei Corsi dell'Institute of Masters of wine

dal 06 marzo 2015 al 08 marzo 2015dal 06 marzo 2015 al 08 marzo 2015

Valle Isarco Gourmet: dal 6 al 22 Marzo 2015

dal 06 marzo 2015 al 22 marzo 2015dal 06 marzo 2015 al 22 marzo 2015

Arriva TIPICITĄ 2015

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Tipicità 2015

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Ultime degustazioni vino

Vini Allara di Genova (GE)

Vini AllaraConsiderazioni di TigullioVino Marzo 2015 Sin dagli anni Sessanta era l’aperitivo bevuto dagli zeneixi. Comunemente era chiamato l’Azenetto, cioè l’amaro dell’Asinello. Con una goccia di bitter veniva Bianco Amaro. Come suggerisce il produttore, con una fettina di limone e una spruzzata di seltz diventa il “Simplice”. “Il Corospritz” è con vino bianco frizzante o...

Le ultime aziende testate vino:

Ultime degustazioni olio

Frantoio Il Cavallino di Bibbona (LI)

Frantoio Il CavallinoMi presento: sono Romina Salvadori e con l'aiuto indispensabile della mia famiglia produco olio extravergine d'oliva in quel di Bibbona, sul magnifico litorale toscano a sud di Livorno. Noi, famiglia Salvadori abbiamo fatto dell'olio extravergine d'oliva il nostro modo di vivere, di concepire la vita e suoi ritmi, prima ancora di considerarlo il nostro lavoro. E non potevamo che fare Olio extravergine d'oliva in una zona che ha...

Le ultime aziende testate olio:

Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it

  • Virgilio Pronzati

    GRENACHES DU MONDE 2015 -Concorso...
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 27 febbraio 2015 alle 14:28Pubblicato il: 27 febbraio 2015 alle 14:28

    Pillole di storia L’antica Perpignan ha ospitato la terza edizione del Concorso Internazionale dei Grenaches du Monde, l’unico che premia i vini ottenuti da questo poliedrico vitigno. Già centro di origine preromana, Perpignan appartenne prima alla Corona d’Aragona (e anche alla Catalogna), poi agli Asburgo di Spagna. Nel 1642 fu occupata...

    letto [1079] volteLeggi tutto[0] commenti
  • Luigi Bellucci

    Tipicità in blu: Ancona e l'Oro...
    Luigi Bellucci in Viaggi enogastronomici

    Pubblicato il: 24 febbraio 2015 alle 20:00Pubblicato il: 24 febbraio 2015 alle 20:00

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  • Luigi Salvo

    Vini a Confronto: Vigneto Manachiara...
    Luigi Salvo in Vini a confronto

    Pubblicato il: 24 febbraio 2015 alle 09:13Pubblicato il: 24 febbraio 2015 alle 09:13

    Ci sono annate che per alcuni grandi vini marcano in maniera netta il bicchiere. Emozioni intense a "Benvenuto Brunello" per l’anteprima alla stampa della DOCG toscana che si celebra ogni anno, nei giorni 20-23 Febbraio 2015 all'interno del chiostro del museo di Montalcino il millesimo 2010 è stato testato da oltre 200 giornalisti italiani ed...

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  • claudia donegaglia

    Monografia sull'Abruzzo con i vini in...
    claudia donegaglia in Vino in garage

    Pubblicato il: 19 febbraio 2015 alle 16:04Pubblicato il: 19 febbraio 2015 alle 16:04

    Di Andrea ho un ricordo indelebile, ad alto impatto. Era il GWC di un paio di anni fa mi sembra, la bottiglia del Montepulciano era vistosamente 'tappata', e la faccia triste e contrita di Andrea mi ha accompagnato a lungo. Il ragazzo, come poi tutti i garagisti del resto, ha una passione genuina, studia prova sperimenta, è curioso e devo dire che tutto...

    letto [2852] volteLeggi tutto[14] commenti
  • claudia donegaglia

    Impariamo dagli errori: il Trebbiano e...
    claudia donegaglia in Vino in garage

    Pubblicato il: 16 febbraio 2015 alle 09:11Pubblicato il: 16 febbraio 2015 alle 09:11

    Il giro d'Italia dei garagisti questa volta mi porta vicinissimo a casa mia nella pianura più pianeggiante della Romagna, a Lavezzola, nel regno del Trebbiano e dell'uva Longanesi, da cui i due vini in oggetto. I suoli di origine alluvionale hanno una buona dotazione di sostanza organica che permette ai vigneti elevate rese produttive. Il clima è temperato con...

    letto [2879] volteLeggi tutto[8] commenti
  • Virgilio Pronzati

    Tasting di Vini Naturali a Genova
    Virgilio Pronzati in Vocacibario

    Pubblicato il: 09 febbraio 2015 alle 20:16Pubblicato il: 09 febbraio 2015 alle 20:16

    Per la legge il termine vino naturale non è consentito.  Chi l’ha usato in etichetta è staso condannato a pesanti pene pecuniarie.  E’ vero che anche i vini prodotti con tecnologie e additivi diversi sono anch’essi naturali e non di sintesi.  Ma la differenza è sostanziale. In particolare sulla salute dell’uomo e...

    letto [3763] volteLeggi tutto[0] commenti

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