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Focus on: Hostaria Ducale di Genova
Genova può vantare il più grande centro storico d’’Europa. Non solo: nobili, ricchi e potenti vi fecero erigere imponenti e regali palazzi che potevano competere e superare, quelli eretti nelle maggiori capitali d’Europa. Attorno, botteghe d’arte e di valenti artigiani, e i migliori posti di ristoro. Trattorie e ristoranti per abbienti e buongustai. Oggi come alcuni secoli fa. Gran parte dei ristoranti citati da guide e molto frequentati, sono nel centro storico a qualche decina di metri da Piazza De Ferrari, cuore pulsante della città. Uno tra i più recenti, aperto neanche due anni fa è l’Hostaria...
CRUDITA': rischi per la salute oppure no?
2018: Anteprima Vernaccia di San Gimignano
Latte e formaggi: si o no?
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Per il pranzo di domenica piatti semplici, realizzati con i prodotti di stagione degli orti degli associati o di produttori delle nostre valli In occasione delle Giornate Europee del Patrimonio (European Heritage Days, 26 e il 27 settembre), la più estesa e partecipata manifestazione culturale d’Europa, che interesseranno il...
“Vino al Vino 2020”, vivere la “bio-territorialità”: un’edizione speciale nelle aziende di Panzano!
Pubblicata 11 settembre 2020 alle 12:39
16a Edizione di Dolcissima Pietra
Pubblicata 10 settembre 2020 alle 11:21
La ministra Bellanova in visita in Liguria sceglie la filiera del Basilico Genovese DOP come esempio di eccellenza e di sistema agroalimentare di successo
Pubblicata 08 settembre 2020 alle 18:46
Un'etichetta toscana si è aggiudicata il 27° Premio Vermentino di Diano Castello
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Grottaglie (Taranto), regina dell’uva da tavola
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MSC Crociere rivenditore ufficiale dei biglietti per Dubai Expo 2020 Per gli ospiti delle crociere nel Golfo a bordo di MSC Lirica il costo del biglietto Expo 2020 è incluso nel prezzo Expo 2020 si terrà il prossimo inverno a Dubai e gli ospiti di MSC Lirica e MSC Seaview posizionate nel Golfo, avranno la possibilità...
'Sciare con Gusto' ospita gli Chef che hanno l’Alta Badia nel cuore
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Sportiva per natura: dal 2020 Birra FORST veste FISI
dal 20 dicembre 2020 al 22 marzo 2020
CONSORZIO VINI TRASIMENO SI CANDIDA A OSPITARE GRENACHES DU MONDE 2021
dal 03 gennaio 2021 al 30 dicembre 2021
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Ultime degustazioni vino
Azienda Agricola Bondi di Ovada (AL)
Sette ettari baciati dal sole che si estendono sulle alture di Ovada nella vocata località Cappellette, costituiscono il patrimonio dell’Azienda Agricola Bondi. Siamo nel cuore delle "Terre Bianche" del Dolcetto d'Ovada dove il Colle della Banaia si erge sino 730mt s.l.m. con esposizione a sud.
La famiglia Bondi, dopo l'acquisto nel 2000, consapevole delle potenzialità del suo "terroir", ha...
- Agricola Ferraris, Castagnole monferrato (AT)
- Pian del Pino Azienda Agricola Biologica di Giovanni Batacchi, Terranuova bracciolini (AR)
- Cantine Lunae - Bosoni, Ortonovo (SP)
- Cantina Paganini, Finale ligure (SV)
- ICARIO Società Agricola arl , Montepulciano (SI)
- Fontanacota Azienda Agricola, Pornassio (IM)
- Badia di Morrona , Terricciola (PI)
- Sasso di Sole, Montalcino (SI)
- Le Rocche del Gatto, Albenga (SV)
- Scopone Società Agricola srl , Montalcino (SI)
- Invia campionatura vino | Partecipa a Terroir Vino
Ultime degustazioni olio
Cantine Lunae - Bosoni di Ortonovo (SP)
L'azienda vitivinicola Cantine LVNAE è collocata in contesto geografico e storico unico, dal quale Paolo Bosoni, titolare delle Cantine, coglie ispirazione e spunto per potenziare i suoi vigneti e creare i suoi vini. La terra è quella che dalle colline che preludono le Alpi Apuane giunge al Mare Ligure; fertile, irrigata dal fiume Magra, privilegiata dal caldo sole e dalle brezze del Mediterraneo che conferiscono...
- Frantoio Gullo, Aliminusa (PA)
- ICARIO Società Agricola arl, Montepulciano (SI)
- Azienda Agricola Girolamo Costa, Sciacca (AG)
- San Martino Azienda Agricola Biologica di Dalpiaz e Bartellone, Imperia (IM)
- Azienda Oilalà, Barletta (BA)
- Antico Frantoio Tavian, Vado ligure (SV)
- Muzio Marco Azienda Agricola, Sestri levante (GE)
- Cooperativa Olivicoltori Sestresi, Sestri levante (GE)
- Frantoio Il Cavallino, Bibbona (LI)
- Tenuta Eleonora di Toledo, Campiglia marittima (LI)
- Invia campionatura olio | Partecipa a Terroir Vino
Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it
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Nel Ricordo di Diego Planeta
Virgilio Pronzati in VinoPubblicato il: 21 settembre 2020 alle 12:22La mia vita di lavoro non è stata fatica, è stata il piacere della sfida ed il gusto del riscatto; e la cosa che forse mi ha più aiutato è stata la pazienza, così semplicemente definita da Giacomo Leopardi “la più eroica delle virtù giusto perchè non ha nessuna apparenza di eroico“ Questo...
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Vinix Platform è online
Virgilio Pronzati in VinoPubblicato il: 17 settembre 2020 alle 01:30Rilasciata dopo un lavoro durato oltre un anno, è online la nuova piattaforma Vinix a cui è immediatamente seguita la pubblicazione delle due app android e iOS nei rispettivi store. C’è un piccolo gruppo di folli che lavorano da poco più di un lustro ad una startup enoica nata nel soppalco di una cantina ristrutturata affacciata sul promontorio...
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Ristorante Alla Lunga (si vince anche a...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 29 agosto 2020 alle 12:16Il centro storico di Genova si è arricchito di un’altro valido ristorante. Dove? In Vico Giannini, noto solo a chi ci abita o ci lavora, sito a due passi da Piazza Caricamento, oltrepassando i portici di Sottoripa, i più antichi porticati pubblici d’Italia costruiti tra il 1125 e il 1133 per volere dei Consoli di Genova, per incrementare i...
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Le Tavole del Mangiarbene: Locanda...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 16 agosto 2020 alle 19:45Bosco Marengo, piccolo comune con 2300 abitanti della provincia di Alessandria. ha un bagaglio storico invidiabile. Ricordato per lo piu per l’omonima battaglia del 14 giugno del1ì’800, fu fondato da Teodorico nel 498. Negli ultimi anni del 1° millennio l’imperatore Ottone concesse Bosco agli Aleramo che, nelle varie dinastie diedero origine ai...
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Ristorante Da i Böggiaschin
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 03 agosto 2020 alle 09:17La città metropolitana di Genova oltre a vantare il più grande centro storico d’Europa, ingloba l’incantevole Golfo Paradiso. Un piccolo golfo situato sulla riviera di levante, nella parte orientale del golfo di Genova, dove sorgono alcuni dei più belli borghi marinari e montani dell’intera regione. Appena usciti da Genova,...
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Pasta: alimento per tutti … o quasi
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 28 luglio 2020 alle 20:06La pasta ha radici antiche. La sua origine risale a più di due millenni fa. Il merito di questa scoperta è da attribuire ai nomadi mongoli che, nelle loro scorribande la fecero conoscere agli Arabi. Da questi ultimi, la sua introduzione in Italia, iniziando dalle regioni meridionali. Per secoli la pasta fu solo fresca. Ossia fatta e mangiata quasi giornalmente....