Il Feed generale di TigullioVino http://www.tigulliovino.it/index.php Sun, 14 Mar 2010 04:50:20 +0000 FeedCreator 1.7.2-ppt (info@mypapit.net) http://www.tigulliovino.it/images/logo.gif http://www.tigulliovino.it Feed Rss fornito da TigullioVino.it http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5853 <h5>Redazione di TigullioVino.it </h5>Da oggi al 10 marzo, su invito della FIDA, una delegazione dell'UNFD (Union Nationale des syndicats de d&eacute;taillants en fruits, l&eacute;gumes et primeurs), guidata dal Presidente Francis Van Der Elst, &egrave; in Italia per conoscere da vicino il nostro sistema distributivo. Ad accogliere la delegazione il Presidente Dino Abbasci&agrave;, la Vice Presidente Donatella Prampolini, il... TigullioVino.it Fri, 12 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5852 <h5>Redazione di TigullioVino.it </h5>Il progetto voluto dal Consorzio Operatori Turistici Asti e Monferrato ha l'obiettivo di promuovere in modo originale i piatti tipici della tradizione piemontese, rivisitati in chiave moderna, originale e sfiziosa. L'iniziativa vedr&agrave; l'abbinamento di portate tipiche del Piemonte a gelati salati a base di formaggi dop Piemonte (raschera, castelmagno, robiola, gorgonzola), verdure ed erbe... TigullioVino.it Fri, 12 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5851 <h5>Redazione di TigullioVino.it </h5>A Trecate primavera &egrave; sinonimo di dolcezza e cos&igrave; l'amministrazione comunale ha deciso di dar vita alla seconda edizione di CioccoExpo', grande festa del cioccolato che si svolger&agrave; domenica 21 Marzo per le vie del centro. La manifestazione, allestita in Piazza Cavour dalle ore 10 alle 19, sar&agrave; caratterizzata dalla presenza di numerosi stand, nei quali sar&agrave;... TigullioVino.it Fri, 12 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5850 <h5>Mariella Belloni </h5>Appuntamento il 19 Marzo 2010, all'ora di cena, presso il ristorante &quot;Il Diavolo e l'Acqua Santa&quot;. &nbsp; La Valle d'Aosta &egrave; la pi&ugrave; piccola regione italiana&nbsp; eppure, dal punto di vista gastronomico, il suo patrimonio &egrave; uno dei pi&ugrave; preziosi. La catena alpina ha per molto tempo isolato la Valle ed i suoi abitanti da frequenti contatti esterni, col... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5849 <h5>Degustazione > Grosjean</h5>Vitigni: Fumin 100% - Bottiglia: 0,75 l. - Lotto: L0810 - Alcol: 13% Parte della commissione aveva gi&agrave; assaggiato il campione a settembre ad Aymavilles durante la Rassegna dei Vini Valdostani. Rispetto a quell'assaggio si nota una discreta ed interessante evoluzione. Rosso rubino carico, intenso, sul bordo del bicchiere scivola lentamente lasciando fitti archetti e lacrime. Al naso i... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5848 <h5>Degustazione > Grosjean</h5>Vitigni: Petit Rouge 75%, Cornalin 10%, Fumin 10%, Premetta 5% - Bottiglia: 0,75 l. - Lotto: L0812 - Alcol: 13% Vino che a nostro parere &egrave; ben rappresentativo della VdA e del suo territorio. Paga forse un po' di giovent&ugrave;, ma l'assaggio &egrave; davvero convincente. Colore rosso rubino molto intenso, grande concentrazione materica nel colore, non completamente limpido. Al naso... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5847 <h5>Degustazione > Grosjean</h5>Vitigni: Pinot Gris 100% - Bottiglia: 0,75 l. - Lotto: L0902 - Alcol: 13% Si presenta con un bel colore dorato con lievissimi riflessi ramati. Appena versato nel bicchiere &egrave; molto chiuso; necessita di una lunga ossigenzione prima di esprimere al meglio un naso caratterizzato dalla delicatezza e dall'eleganza. I primi sentori sono quelli fruttati molto dolci, di mela, e a seguire un... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5846 <h5>Degustazione > La Source S.a.s. Di Stefano Celi Societ&agrave; Agricola</h5>Vitigni: Petit Rouge - Bottiglia: 0,75 l. - Lotto: L0609 - Alcol: 13,5% Rosso rubino, intenso e carico. Vino ancora giovane che al naso evidenzia subito le note fruttate di ciliegia e i sentori speziati legati al passaggio in legno. In bocca entra deciso, evidenziando una buona struttura, una freschezza ed una sapidit&agrave; piacevoli. Tannini ancora un po' ruvidi ed accentuati che... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5845 <h5>Degustazione > La Source S.a.s. Di Stefano Celi Societ&agrave; Agricola</h5>Vitigni: Syrah 100% - Bottiglia: 0,75 l. - Lotto: L0209 - Alcol: 13% Rosso rubino carico, abbastanza intenso. Molto fruttato al naso, in seconda battuta arriva una speziatura delicata ed interessante. In bocca &egrave; giocato sulla freschezza e sul calore. Tannini delicati e non astrigenti. Abbastanza persistente, mostra una discreta bevibilit&agrave;. La commissione l'ha giudicato piacevole. TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5844 <h5>Degustazione > La Source S.a.s. Di Stefano Celi Societ&agrave; Agricola</h5>Vitigni: Petite Arvine 100% - Bottiglia: 0,75 l. - Lotto: L0109 - Alcol: 13,5 Giallo paglierino carico. Al naso &egrave; molto fruttato (mela golden), leggermente floreale (gelsomino) e con una spiccata nota minerale. In bocca &egrave; decisamente fresco, con un chiarissimo ricordo di pompelmo; sapidit&agrave; notevole e alcool ben integrato chiudono il profilo di una bevuta interessante seppur... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5843 <h5>Degustazione > Maison Guy M&eacute;a</h5>Vitigni:&nbsp;&nbsp;Pinot nero 60%, chardonnay 35%, Bouzy Grand Cru AOC 5% - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12% - Bottiglie prodotte : 6.000 Alla vista e brillante, di colore rosato vivo, con perlage fine, fitto e continuo. Al naso &egrave; intenso e persistente, fine, con netti sentori fruttati di piccoli frutti rossi boschivi (si colgono ribes nero, lampone e ciliegia). In bocca &egrave; secco,... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5842 <h5>Degustazione > Cantina Di Venosa</h5>Vitigno:&nbsp;Moscato bianco - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto 07F03 - Bottiglie prodotte: 40.000 - Prezzo sorgente: &euro; 4,00 Alla vista &egrave; cristallino, di colore paglierino abbastanza intenso. Al naso &egrave; discretamente intenso e persistente, fine, con sentori varietali, di confettura d&rsquo;arancia, erbe aromatiche, macchia mediterranea e vaniglia. In bocca &egrave; secco,... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5841 <h5>Degustazione > Cantina Di Venosa</h5>Vitigno: Aglianico&nbsp;- Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto 0900 - Bottiglie prodotte: 40.000 - Prezzo sorgente: &euro; 11,00 Alla vista &egrave; limpido, di colore rubino carico con orlo granato. Al naso &egrave; intenso e persistente, fine, ampio, con sentori di confettura di piccoli frutti rossi boschivi, e lieve balsamico, bois&eacute; e tostato. In bocca &egrave; secco, fresco, sapido,... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5840 <h5>Degustazione > Cantina Di Venosa</h5>Vitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 09F02 - Bottiglie prodotte: 35.000 - Prezzo sorgente: &euro; 7,90 Alla vista &egrave; limpido, di colore rubino tendente al granato carico. Al naso &egrave; molto intenso, persistente, fine, con sentori speziati e fruttati di pepe nero appena macinato, confettura di ciliegia e mora, lieve balsamico, tostato e bois&eacute;. In bocca... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5839 <h5>Degustazione > Cantina Di Venosa</h5>Vitigno: Aglianico&nbsp;- Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% Lotto 09B05 - Bottiglie prodotte: 150.000 - Prezzo sorgente: &euro; 5,30 Alla vista &egrave; limpido, di colore granato carico. Al naso &egrave; abbastanza intenso e persistente, sufficientemente fine, con sentori di pepe nero, piccoli frutti rossi maturi, e lieve di foglia secca, balsamico e carruba. In bocca &egrave; secco, poco... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5838 <h5>Degustazione > Cantina Di Venosa</h5>Vitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Bottiglie prodotte: 200.000 Prezzo sorgente: &euro; 3,90 Alla vista &egrave; limpido, di colore rubino intenso tendente al granato. Al naso &egrave; abbastanza intenso e persistente, fine, con iniziale profumo di violetta, che prosegue con sentori di pepe nero e di piccoli frutti rossi boschivi maturi e macerati, e lieve vegetale. In bocca... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5837 <h5>Degustazione > Cantina Di Venosa</h5>Vitigno: Aglianico - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto 10A01 - Bottiglie prodotte: 150.000 - Prezzo sorgente: &euro; 4,10 Alla vista &egrave; limpido, di colore rubino intenso con orlo quasi violaceo. Al naso &egrave; abbastanza intenso e persistente, fine, con sentori speziati e fruttati di pepe nero, mora e mirtillo maturi e macerati, melagrana e lievi di umori boschivi e bois&eacute;. In... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5836 <h5>Luigi Salvo </h5>Edizione speciale di &ldquo;Vini a Confronto&rdquo; in occasione di Sicilia en Primeur, manifestazione organizzata da Assovini Sicilia giunta alla 7a edizione, che si &egrave; svolta dal 4 al 7 Marzo 2010 a Sciacca nella prestigiosa location del &ldquo;Rocco Forte Verdura Golf &amp; Spa Resort&rdquo;. Ho avuto l&rsquo;opportunit&agrave; insieme ad un centinaio di colleghi giornalisti provenienti... TigullioVino.it Thu, 11 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5827 <h5>Riccardo Collu </h5>Il Cadetto &egrave; il &ldquo;secondo&rdquo; formaggio della Cooperativa Vallenostra, gi&agrave; nota per aver recuperato il Mont&eacute;bore, formaggio storico della Val Borbera, il primo passo compiuto per creare una produzione nel rispetto di territorio e tradizioni. Parlando con Roberto Grattone, titolare della cooperativa, ho chiesto chiarimenti sull&rsquo;origine del nome: Cadetto mi ricorda... TigullioVino.it Wed, 10 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5835 <h5>roberto nicolli </h5>Tracciando una netta demarcazione tra i vini &laquo;costruiti in cantina&raquo;, per rimediare a una viticoltura chimica e industrializzata, e i vini &laquo;autentici&raquo; prodotti dalla vite in una rinnovata armonia con il cosmo, l&rsquo;Osteria il Varadrillo in collaborazione con Stefano Bellotti di Cascina degli Ulivi, vuole introdurre il commensali nel mondo dell'agricoltura... TigullioVino.it Wed, 10 Mar 2010 23:00:00 +0000