Tigulliovino

V edizione TriestEspresso Expo

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Redazione di TigullioVino.it

Tutto il mondo del caffè si dà appuntamento a Trieste. Dal 2002 la città di Trieste è diventata la vetrina internazionale del caffè espresso grazie alla fiera specializzata biennale TriestEspresso Expo arrivata quest’anno alla quinta edizione, che si svolgerà nel comprensorio fieristico di Trieste dal 28 al 30 ottobre. Industria, commercio e cultura...

VI edezione del Festival Internazionale del Cibo di Strada

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Redazione di TigullioVino.it

Il 6° Festival Internazionale del Cibo di Strada si terrà come nelle precedenti edizioni nel centro storico di Cesena, da venerdì 1 a domenica 3 ottobre, sabato 2 ottobre si svolgerà in concomitanza con la Notte Bianca per la Cultura di Cesena. Dopo lo straordinario successo delle edizioni precedenti il Festival biennale, organizzato da Confesercenti Cesenate, Slow Food...

Soave Versus

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Redazione di TigullioVino.it

Torna anche quest’anno Soave Versus, l’evento dedicato al Soave e alle sue eccellenze enogastronomiche. La manifestazione rappresenta l'evento promozionale dell'anno organizzato dall' Associazione Strada del vino Soave. L'Associazione, da sempre impegnata nella valorizzazione del territorio, del suo vino nelle diverse declinazioni, dal Soave DOC al classico, al Superiore DOCG fino al...

II edizione di Culatello & Jazz

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Redazione di TigullioVino.it

Spirito Verdiano ed Associazione Rest-Art, presentano la seconda edizione di Culatello & Jazz, una serata nata dall’idea di coniugare i molteplici sapori della nostra realtà culinaria con una delle forme più creative del panorama musicale moderno. Dopo il successo dell’anno scorso, il Castello di Roccabianca sarà ancora una volta l’incantevole cornice...

X edizione de Il Capodanno del Vino

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Redazione di TigullioVino.it

San Giovanni in Marignano, centro fiorente dell’attività vitivinicola romagnola, situato in provincia di Rimini, dal 2000 è entrato a far parte dell’Associazione nazionale Città del vino e, dal 2009, anche del prestigioso club dei “Borghi più belli d’Italia”. La vocazione agricola, che già lo rese noto nelle cronache antiche con...

Commissariamento di LaVis

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Redazione di TigullioVino.it

E' di queste ore la notizia che per la ben nota e stimata realtà cooperativa trentina LaVis, sia stato deciso il commissariamento dalla Provincia di Trento. Il commissario sarà il Segretario Generale della Camera di Commercio Marco Zanoni. Così recita il comunicato della Giunta Provinciale: "Il provvedimento si è reso necessario al fine di sostenere la...

V edizione di Malaz� 2010

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Redazione di TigullioVino.it

Si terrà dal 4 al 14 settembre la V edizione di “Malazè, il cratere del gusto”. I soggetti coinvolti (oltre cento soggetti tra ristoranti, associazioni e cooperative) lanceranno la sfida per i prossimi anni: l’archeoenogastronomia. Un nuovo modo per mettere insieme e valorizzare l’enorme patrimonio dei Campi Flegrei. La manifestazione prevede prezzi speciali...

Dolcetto d'Ovada Doc Superiore Sant'Evasio 2007

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Degustazione > Gaggino Azienda Agricola

Vitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14% - Lotto: 0026 - Fascetta Doc AAA 00002256 - Prezzo sorgente: € 7,42 Alla vista è limpido, di colore rubino carco con orlo violaceo. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, discretamente ampio, con netti sentori di mora e lampone molto maturi e un po’ macerati, e lievi di gelatina di ciliegie, mandorla amara e...

Dolcetto d'Ovada Doc Convivio 2008

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Degustazione > Gaggino Azienda Agricola

Vitigno: Dolcetto - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 0030 - Prezzo sorgente: € 5,67 Alla vista è limpido, di colore rubino tendente al violaceo. Al naso si presenta discretamente intenso e persistente, fine, con sentori di confettura di piccoli frutti rossi, e lievi di pepe e boisé. Al sapore è secco, sufficientemente fresco, sapido, leggermente astringente,...

Barbera del Monferrato Doc Ticco 2007

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Degustazione > Gaggino Azienda Agricola

Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 14,5% - Lotto: 00126 - Prezzo sorgente: € 8,67 Alla vista è limpido, di colore rubino carico con orlo violaceo. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, discretamente ampio, con sentori floreali, fruttati e speziati di rosa leggermente appassita, marasca e ciliegia mature e un po’ macerate, pepe nero...

Barbera del Monferrato Doc Lazzarina 2008

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Degustazione > Gaggino Azienda Agricola

Vitigno: Barbera - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto: 0030 - Prezzo sorgente: € 5,67 Alla vista è limpido, di colore rubino molto carico con orlo violaceo. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, con sentori fruttati e speziati di marasca e mora mature, e pepe nero macinato. Al sapore è secco, fresco, sapido, caldo, giustamente astringente,...

Cortese dell'Alto Monferrato Doc Madonna della Villa 2009

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Degustazione > Gaggino Azienda Agricola

Vitigno: Cortese - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 00125 - Fascetta Doc AAA 02253480 - Prezzo sorgente: € 9,00 Alla vista è cristallino, di colore paglierino chiaro con riflessi verdolini. Al naso si presenta abbastanza intenso e persistente, fine, con sentori floreali e fruttati di fiori gialli secchi, pesca bianca matura e un po’ disidratata, e agrumi. Al sapore...

Monferrato Doc Bianco Cap� 2009

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Degustazione > Gaggino Azienda Agricola

Vitigno: Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Prezzo sorgente: € 7,25 Alla vista è cristallino, di colore paglierino vivo. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, con sentori floreali e fruttati di glicine, albicocca e pesca bianca quasi mature, e frutto della passione. Al sapore è secco, discretamente fresco, sapido, caldo, pieno e persistente, con...

Monferrato Doc Bianco Cuimaro 2009

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Degustazione > Gaggino Azienda Agricola

Vitigno: Sauvignon - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 00125 - Fascetta Doc AAA 0136197 - Prezzo sorgente: € 6,83 Alla vista è cristallino, di colore paglierino scarico. Al naso si presenta intenso e persistente, sufficientemente fine, con sentori vegetali di fieno di montagna, salvia, foglia verde di tabacco, pomodoro e lieve balsamico. Al sapore è secco,...

Piemonte Doc Chardonnay Pagliuzza 2009

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Degustazione > Gaggino Azienda Agricola

Vitigno: Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto: 01.05 - Prezzo sorgente: € 5,33 Alla vista è cristallino, di colore paglierino intenso. Al naso si presenta intenso e persistente, fine, con sentori floreali e fruttati di fiori d’acacia un po’ appassiti, pompelmo, scorza di cedro e melone verde. Al sapore è secco, sufficientemente fresco,...

Prodigio da fermentazione spontanea

TigullioVino.it — Wed, 01 Sep 2010 22:00:00 +0000

Filippo Ronco

Non sono un tecnico, mi piace il vino e l'assaggio, coltivo l'ambizione di arrivare nel tempo ad avere una certa esperienza ma non ho le competenze tecniche di chi ha studiato anni la chimica e le fermentazioni, un enologo per dire, che mi consentano di addentrarmi sulle motivazioni che stanno alla base di quel che segue. Nel corso degli anni si è spesso affrontato da più parti...

A Diamante il Festival del Peperoncino

TigullioVino.it — Tue, 31 Aug 2010 22:00:00 +0000

Mariella Belloni

Dall' 8 al 12 settembre 2010, a Diamante in Calabria, la patria del "diavolillo", per festeggiare 18 anni piccanti con l'Accademia Italiana del Peperoncino. Ai nastri di partenza la 18° edizione del Festival del Peperoncino, il più importante evento dedicato alla chili culture, ideato nel 1994 da Enzo Monaco e organizzato dall'Accademia Italiana del Peperoncino. La...

Corso di cucina giapponese: Il sushi

TigullioVino.it — Tue, 31 Aug 2010 22:00:00 +0000

Laura Nanni

Corso di cucina giapponese: Il sushi Lunedì 11 Ottobre Il corso verrà replicato lunedì 22 Novembre Orario: 20-23 (alla fine degustazione delle ricette preparate) Costo: 100 euro incluso kit per la preparazione del sushi* Per ulteriori informazioni telefona al 328 4060945 - 051 6701314 Il nostro chef vi accompagnerà nella preparazione del sushi, il grande...

Desperate Press Officiers

TigullioVino.it — Tue, 31 Aug 2010 22:00:00 +0000

Filippo Ronco

Schiere di addetti stampa confezionano ogni giorno quantità abnormi di non-notizie da inviare ai propri contatti on e offline. E' un sistema che si trascina, stanco, avendo quale unica linfa vitale il sorriso compiaciuto degli ignari committenti - per lo più soddisfatti - quando consultano le conseguenti non-rassegne stampa. Probabilmente sono convinti di aver diffuso in modo...

Corso di pasticceria

TigullioVino.it — Tue, 31 Aug 2010 22:00:00 +0000

Laura Nanni

Due incontri: domenica 24 e 31 Ottobre Orario: 10 - 17 (dalle 13 alle 14 pausa pranzo) Costo: 200 euro incluso libro di pasticceria Per ulteriori informazioni telefona al 328 4060945 - 051 670314 PER ISCRIVERTI CLICCA QUI Le basi della pasticceria al cucchiaio e da forno, e il loro impiego nella preparazione di dolci appetitosi ma leggeri, da concedersi anche tutti i...