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Focus on: Le degustazioni raccontate facile o #ddb
Le "degustazioni dal basso" a TerroirVino rappresentano il tentativo che da qualche anno ormai abbiamo abbracciato di avvicinare il mondo del vino alle persone. A tutte le persone, non solo a coloro che vivono il vino tutto l'anno ma anche e soprattutto a tutti quei curiosi che vorrebbero avvcinarsi al vino ma che per timore reverenziale magari non lo fanno. Timore raramente innato, spesso procurato da comportamenti, linguaggi e atteggiamenti del tutto inadeguati ad ampliare la cultura del buon bere, colpe di cui questo nostro mondo è pieno.
Chi volesse venire a provare, troverà giovani e meno giovani in gamba, che vivono ed amano i...
Finalisti Garage Wines Contest 2013 e istruzioni per la partecipazione
Montiferru di Sèneghe, Olio e tradizione (Prima Parte)
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News recenti
Pubblicata 18 maggio 2013 alle 17:23
Alla presenza del Presidente uscente, in carica sin dalla fondazione della cooperativa, Bonaventura Grumelli Pedrocca, Lunedì 13 maggio 2013 presso la sede di Vignaioli Bergamaschi, l’assemblea dei soci ha eletto il nuovo consiglio di amministrazione. La prima grande novità è la riduzione del numero dei...
E' Donatella Cinelli Colombini la nuova presidente della Doc Dorcia
Pubblicata 18 maggio 2013 alle 16:50
Grandi Langhe Docg 2013: Un'ottima "annata"
Pubblicata 18 maggio 2013 alle 16:17
Olio: nel 2012 export in Usa + 5,3% rispetto al 2011
Pubblicata 17 maggio 2013 alle 16:08
Al via il nuovo sistema di controllo in agricoltura biologica
Pubblicata 17 maggio 2013 alle 15:52
Presentata a Slow Fish la Guida agli extravergini 2013
Pubblicata 17 maggio 2013 alle 15:45
Prossimi eventi
dal 23 maggio 2013 al 26 maggio 2013
Da 23 al 26 maggio torna al Castello Visconteo la manifestazione che esalta i prodotti tipici in abbinamento alla birra artigianale. Carattere forte o aroma delicato? Sapori semplici o piatti elaborati? Tipicità o originalità? Dal 23 al 26 maggio torna BeerFood ed ogni palato troverà la sua sublimazione in un...
Un classico alla locanda Le Muse: crudità e Champagne
il 23 maggio 2013
Il Soave in 3D - Vulcania 2013
il 24 maggio 2013
VIII edizione de "Il Salone Internazionale della Mozzarella e della Dieta Mediterranea"
dal 24 maggio 2013 al 26 maggio 2013
II edizione di "100% Costigliole"
dal 24 maggio 2013 al 25 maggio 2013
Torna il Festival del Gusto Alto Adige/Sùdtirol 2013
dal 24 maggio 2013 al 26 maggio 2013
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Nel mondo
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Ultime degustazioni vino
Meoli Azienda Agricola di Dugenta (BN)
L’azienda è situata a Dugenta. Ha un’estensione di circa 12 ettari di cui 4 di vigneto coltivato a Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Piedirosso, Aglianico, Falanghina e Uva di Troia. Si completa con un ettaro di oliveto situato nella rigogliosa terra dell’olio di San Lorenzo Maggiore. I vigneti sono coltivati seguendo le normative del P.S.R. e la vinificazione avviene esclusivamente secondo i fondamenti...
- Distilleria Pilzer, Faver (TN)
- Citari Azienda Agricola, Desenzano del garda (BS)
- U Cantin - Penco Maria Teresa Azienda Agricola, San colombano certenoli (GE)
- Distilleria Paolazzi, Faver (TN)
- Cantina Petrillo, Pietradefusi (AV)
- Le Crete - Tenute Casoli Azienda Agricola, Candida (AV)
- Berry and Berry Azienda Agricola, Balestrino (SV)
- La Piotta Azienda Agricola, Montalto pavese (PV)
- Montalpruno Azienda Agricola, Poggibonsi (SI)
- Menti Vini, Montebello vicentino (VI)
- Invia campionatura vino | Partecipa a Terroir Vino
Ultime degustazioni olio
Fernandez Azienda Agricola di Finale ligure (SV)
L’azienda agricola Riccardo Fernandez ha sede a Finale Ligure, ridente cittadina del Ponente Ligure, territorio ricco di storia e di bellezze paesaggistiche e naturali. Il nome “Fernandez” ha origini spagnole in ricordo della dominazione della corona spagnola del 1600. La nostra azienda si espande per circa 8 ettari di terreni, in prevalenza fasce, tipiche proprio del territorio ed abbraccia quattro rami...
- U Cantin - Penco Maria Teresa Azienda Agricola, San colombano certenoli (GE)
- Elianto, Molfetta (BA)
- La Luna del Casale Azienda Agricola, Lanuvio (RM)
- Cassini Paolo, Isolabona (IM)
- Pieve Vecchia Azienda Agricola, Campagnatico (GR)
- Meoli Azienda Agricola, Dugenta (BN)
- Conte Giorgio, Sternatia (LE)
- Le Pusciane Azienda Agribiologica, Seggiano (GR)
- Frantoio De Ruosi, Carinola (CE)
- Antica Masseria Fosso degli Angeli, Casalduni (BN)
- Invia campionatura olio | Partecipa a Terroir Vino
Autori, rubriche, blog: la Redazione di TigullioVino.it
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Finalisti Garage Wines Contest 2013 e...
Luca Risso in Vino in garagePubblicato il: 20 maggio 2013 alle 14:05Ecco i finalisti della quarta edizione del Garage Wines Contest, raduno nazionale per vini prodotti artigianalmente, in piccole cantine da vignaioli dilettanti. I partecipanti alla fine sono stati 15 garagisti di tutta Italia, con complessivamente 25 etichette tra vini bianchi e rossi. I numeri forse non sono in crescita rispetto allo scorso anno e anche se sono...
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Un filastrocca per leccarsi i baffi
Enzo Zappalà in FoodPubblicato il: 18 maggio 2013 alle 12:05I motivi per salire a Fosdinovo, al confine tra Liguria e Toscana, dove si mescolano dialetti, visioni di mare e di montagna, gusti di sottobosco e di erbe aromatiche, di salsedine e di roccia, sono molteplici. Innanzitutto il panorama. Alle spalle le spigolose e taglienti Apuane, luminose nelle loro ferite di marmo accecante e scontrose tra le nuvole che le celano ai...
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Montiferru di Sèneghe, Olio e...
Luigi Bellucci in Viaggi enogastronomiciPubblicato il: 16 maggio 2013 alle 15:01È sempre un piacere conoscere nuovi luoghi, avere nuove esperienze, incontrare persone diverse che hanno sempre qualcosa da darti e da insegnarti. Con questo spirito ho accettato più che volentieri l’invito a partecipare alla ventesima edizione del premio Montiferru, una selezione di oli di oliva extravergine ormai di caratura internazionale, o diciamo...
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Freisa di Chieri: vino versatile da...
Virgilio Pronzati in VocacibarioPubblicato il: 11 maggio 2013 alle 15:25Vino e vitigno Un vino poliedrico in grado di assumere tipologie diverse, nasce solo da un vitigno intelligente. In questo caso, il vino è il Freisa di Chieri e, omonimo, il vitigno. Una cultivar tra le più storiche del Piemonte, originario del Chierese e della Collina Torinese. Ne scrissero studiosi e ampelografi illustri, come Leardi, De...
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Oxygen
claudia donegaglia in Vino in garagePubblicato il: 10 maggio 2013 alle 13:06Il vino è una soluzione idroalcolica estremamente complessa che contiene centinaia di sostanze chimiche suscettibili di migliaia reazioni. I componenti principali (alcol, zuccheri, polifenoli ecc) sono quelli noti a tutti e che determinano il concetto di vino così come tutti lo hanno in mente. Si tratta del vino ideale, platonico, che infatti non esiste nel mondo...
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Il lambrusco reggiano
Pier Luigi Nanni in VinoPubblicato il: 10 maggio 2013 alle 00:31La zona di produzione del Lambrusco Reggiano comprende tutto o in parte, i territori di ben trentadue comuni quali Albinea, Bagnolo in Piano, Baiso, Bibbiano, Poretto, Brescello, Cadelbosco Sopra, Campagnola, Campegine, Canossa, Carpineti, Casalgrande, Castellarano, Castelnuovo Sotto, Cavriago, Correggio, Babbrico, Gattatico, Gualtieri, Montecchio, Novellara, Poviglio, Quattro...