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Appunti di degustazione
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| Bolgheri Superiore Rosso Doc Grattamacco 2000 Collemassari S.p.A. - Podere Grattamacco - 57022 Castagneto Carducci (LI) Bottiglia: 75 cl; Alcol: 13% Vitigni : Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20% e Sangiovese 15%. Lotto LR 02 Data degustazione : 03/2004 Colore: rosso rubino intenso; limpido. Profumo: ampio, intenso, persistente, fine, fruttato con sentori di mora e mirtillo e lievi note speziate. Sapore: secco, fresco e sapido, caldo, giustamente tannico (tannini morbidi) pieno e abbastanza persistente. Considerazioni: anche se abbastanza armonico, è un po' sotto della media dei vini di quest'azienda. Evoluzione: quasi pronto, ma reggerà al meglio per 4-5 anni. Prezzo medio in enoteca: 75 € Voto di TigullioVino.it (da 1 a 5 chiocciole) : @@@ Kate Maciejewska |