Ultime News http://www.tigulliovino.it/news.php Fri, 12 Mar 2010 23:54:55 +0000 FeedCreator 1.7.2-ppt (info@mypapit.net) http://www.tigulliovino.it/images/logo.gif http://www.tigulliovino.it Feed Rss fornito da TigullioVino.it http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5826 <h5>Virgilio Pronzati > in Food</h5> La cucina genovese e ligure si staccano sensibilmente dal quadro culinario nazionale. Piatti come il cappon magro, la cima, il brandacujun, corzetti stampati e polceveraschi conditi con varie salse da mortaio, gran pistau, testaroli e molti altri, non hanno riscontro nella cucina delle altre regioni. Non solo: a caratterizzare la cucina di questa solare regione sono le erbette di campo e quelle... TigullioVino.it Sat, 06 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5811 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Food</h5>Tenendo fede alla missione di valorizzazione della gastronomia nazionale in tutte le sue espressioni locali, l&rsquo;Accademia Italiana della Cucina presenta &ldquo;Le buone tavole della tradizione&rdquo;: La prima guida ai locali che tutelano la cucina del territorio. 370 proposte selezionatissime - fra trattorie, osterie e ristoranti - per riscoprire i piatti della nostra tradizione... TigullioVino.it Thu, 04 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5809 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Vino</h5>&ldquo;La Cina sta facendo incetta di genomi in giro per il mondo. L&rsquo;obiettivo &egrave; chiaro: decodificare il genoma di un organismo significa comprenderne i segreti pi&ugrave; profondi, porre le basi per la ricerca applicata, acquisire un vantaggio tecnologico e conoscitivo formidabile&rdquo;. L&rsquo;allarme sullo &lsquo;shopping scientifico&rsquo; cinese arriva... TigullioVino.it Wed, 03 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5808 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Food</h5>Il drastico crollo del 12 per cento nei terreni seminati con organismi geneticamente modificati (ogm) in Europa nel 2009 rappresenta una storica inversione di tendenza a conferma che nel coltivare prodotti transgenici non c&rsquo;&egrave; neanche convenienza economica, anche nei Paesi dove &egrave; ammesso. Lo ha affermato il presidente della Coldiretti Sergio Marini nel sottolineare che... TigullioVino.it Wed, 03 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5807 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Food</h5>La Cia denuncia una situazione sempre pi&ugrave; difficile per le nostre produzioni tipiche e di qualit&agrave;. Oggi la contraffazione provoca all&rsquo;agricoltura del nostro Paese un danno da 3 miliardi di euro. Il pi&ugrave; &ldquo;copiato&rdquo; tra i prodotti Dop e Igp &egrave; il Parmigiano Reggiano. E le truffe viaggiano anche in Internet.&nbsp; Parlare di &ldquo;rapina&rdquo;, di... TigullioVino.it Wed, 03 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5806 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Vino</h5>Soffia aria nuova sulla Primavera del Prosecco di Col San Martino. La 54.esima edizione della pi&ugrave; antica e blasonata mostra dei vini della Marca Trevigiana si preannuncia ricca di novit&agrave;, a partire dal nome della manifestazione, ribattezzata &ldquo;Mostra del Valdobbiadene DOCG&rdquo; per sottolineare il passaggio dell&rsquo;area storica di produzione del Prosecco... TigullioVino.it Wed, 03 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5801 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Vino</h5>Investimenti contenuti per far fronte ad una crisi che c&rsquo;&egrave; e si fa sentire. Su 114 produttori vitivinicoli siciliani intervistati, il 41,3% ha dichiarato di aver contratto gli investimenti, mentre il 14% ha scelto di abbattere i prezzi. Se, invece, il 10,7% ha deciso di diminuire il numero delle bottiglie da produrre, l&rsquo;8,7% ha preferito ridurre il numero dei propri lavoratori... TigullioVino.it Wed, 03 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5800 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Food</h5>I sapori della Terra di Mezzo, ovvero un viaggio a due passi da Milano, tra la Lomellina e la Valle del Ticino. C&rsquo;&egrave; un po&rsquo; della Padania di Gianni Brera e del Fiume Azzurro di Mario Albertarelli, i due scrittori della seconda met&agrave; del Novecento scelti come guida in questo viaggio ai confini della modernit&agrave;: a pochi passi da Milano e dall&rsquo;aeroporto di... TigullioVino.it Wed, 03 Mar 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5785 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Distillati</h5>Il premio birrario italiano organizzato da UnionBirrai&nbsp; ha riconosciuto le migliori birre artigianali italiane. Domenica 21 febbraio, durante la manifestazione riminese di Pianeta Birra, si &egrave; svolta la premiazione dell'atteso premio Birra dell'anno 2010, indetto dall'associazione culturale UnionBirrai. Oltre trecento le birre artigianali italiane valutate alla cieca da una giuria... TigullioVino.it Sat, 27 Feb 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5783 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Vino</h5>I Consorzi dei vini mantovani hanno rinnovato nei giorni scorsi i loro vertici. Presidente del Consorzio Provinciale Tutela Vini Mantovani &egrave; stato nominato Luciano Bulgarelli. Vicepresidente &egrave; Michele Campagnari. Il Consorzio Vini Colli Mantovani prosegue nel segno della continuit&agrave; con la nomina alla presidenza di Chiara Tuliozi. Il Vicepresidente &egrave; Corrado Cattani. Il... TigullioVino.it Sat, 27 Feb 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5756 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Marketing</h5>Il Consorzio Tutela Valcalepio ha deciso di estendere i suoi contatti e a questo scopo ha potenziato il suo profilo informatico. E&rsquo; in atto un processo di modifica e potenziamento del sito del Consorzio www.valcalepio.org allo scopo di renderlo il pi&ugrave; interattivo possibile per poter entrare efficacemente in contatto con il pubblico. I consumatori potranno conoscere la realt&agrave;... TigullioVino.it Wed, 24 Feb 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5754 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Vino</h5>&quot;Il parere positivo del Comitato nazionale vini all'iter di riconoscimento per i vini di eccellenza dell'Emilia Romagna e della Basilicata &egrave; un'ulteriore testimonianza che la ricchezza del patrimonio enologico italiano consiste proprio nelle specificit&agrave; dei nostri territori&quot;. Con queste parole il ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali Luca Zaia ha... TigullioVino.it Tue, 23 Feb 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5753 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Travel</h5>E&rsquo; l&rsquo;enogastronomia la motivazione di viaggio che fa la differenza nel calo generale del turismo nel Belpaese, seppur lieve (-3%), nel difficile 2009, migliorando addirittura le proprie performance: dai 5,5 ai 6 milioni sono gli enoappassionati in giro per l&rsquo;Italia, per un volume di affari che vale 3 miliardi di euro (+20% sul 2008). Le mete al top? Toscana in testa, seguita dal... TigullioVino.it Tue, 23 Feb 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5752 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Travel</h5>&Egrave; uscita la terza edizione della Guida delle Strade del Vino e dell'Olio e dei Sapori di Toscana, realizzata dall'omonima Federazione. Il volume, di facile consultazione e ricco di immagini, &egrave; composto da 121 pagine ed &egrave; stampato in italiano ed in inglese con una tiratura di 10.000 copie. Protagoniste del libro sono le 21 Strade del Vino e dell'Olio e dei Sapori di Toscana con... TigullioVino.it Mon, 22 Feb 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5751 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Vino</h5>La Franciacorta &egrave; la quarta denominazione pi&ugrave; amata dagli italiani. A dirlo &egrave; un sondaggio realizzato dal noto portale Winenews e Vnitaly, su un campione di 1424 enonauti, per la maggior parte compresi fra i 30 e i 45 anni, dei quali il 79% maschi. Al primo posto della classifica si &egrave; piazzato il Barolo con il 22% delle preferenze, seguito da Chianti Classico (12%),... TigullioVino.it Mon, 22 Feb 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5748 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Food</h5>Il Comitato tecnico permanente agricoltura della Conferenza Stato-Regioni esprime parere favorevole alla soppressione dell&rsquo;obbligo di impiegare seme certificato. All&rsquo;allarme di Assosementi si uniscono Ivano Vacondio (ex presidente Italmopa-Confindustria) e Giuseppe Amato, industriale della pasta. &laquo;Pi&ugrave; difficile fare qualit&agrave;, ma nessun pericolo per la sicurezza... TigullioVino.it Mon, 22 Feb 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5746 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Marketing</h5>Nato un anno fa, il sito www.verdicchioconeronews.com si propone di comunicare le Marche interne, la ricchezza del nostro paesaggio collinare, la storia e la cultura del territorio partendo dall&rsquo;enogastronomia, in particolare dai nostri splendidi vini. Siamo partiti da due dati di fatto: le Marche comunicano poco e comunicano quasi nulla a livello internazionale. Cos&igrave; &egrave; nato il... TigullioVino.it Mon, 22 Feb 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5714 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Travel</h5>Aiutare i consumatori, gli esperti e i semplici appassionati nella scelta del posto giusto, del luogo migliore in cui trascorrere delle ore o delle giornate in relax. Un angolo di Paradiso in Sicilia, in cui gustare ottimi cibi e bevande, godere di prodotti di qualit&agrave; e di un servizio di alto livello. Semplificare la scelta di chi, in giro per le strade e per le citt&agrave;... TigullioVino.it Thu, 18 Feb 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5710 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Vino</h5>Con la nomina del nuovo direttore, l'agrotecnico Andrea Ferrero, il 15 febbraio 2010 si &egrave; concluso il primo atto di una serie di mutamenti nell'ambito del Consorzio che culminer&agrave; a fine marzo con l'elezione del nuovo Consiglio di Amministrazione. Il rinnovato staff che si avvale inoltre di collaboratori sia tecnici che amministrativi sar&agrave; nei prossimi mesi attore principale... TigullioVino.it Thu, 18 Feb 2010 23:00:00 +0000 http://www.tigulliovino.it/dettaglio_articolo.php?idArticolo=5701 <h5>Redazione di TigullioVino.it > in Vino</h5>Il libro Grandi Cru d&rsquo;Italia ha ricevuto il prestigioso Gourmand Award. Gioved&igrave; 11 febbraio, a Parigi, si &egrave; svolta la cerimonia di premiazione Best in the World del riconoscimento internazionale Gourmand, giunto ormai alla 15&deg; edizione. Tra i premiati, provenienti da ogni parte del mondo, anche il volume Grands Crus Class&eacute;s Grands Chefs Etoil&eacute;s di La... TigullioVino.it Tue, 16 Feb 2010 23:00:00 +0000