TigullioVino.it - Feed Area Olio

Olio extravergine di oliva 2011

TigullioVino.it — Tue, 31 Jan 2012 23:00:00 +0000

Degustazione > Mancinelli Stefano Azienda Agricola

Coltivar: Frantoio, Raggialo e Leccino. Metodo di raccolta delle olive: manuale con pettini. Molitura-estrazione: ciclo continuo a due fasi. Le olive sono frante entro 8 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: l’equivalente di 15 ettolitri in un formato. Confezionamento: bottiglia da 75 cl. Data scadenza: 31/12/2013 Esame organolettico ed altre considerazioni Aspetto: limpido....

Olio extravergine di oliva Terre dei Goti 2011

TigullioVino.it — Tue, 31 Jan 2012 23:00:00 +0000

Degustazione > Mancinelli Stefano Azienda Agricola

Cultivar: Raggia. Metodo di raccolta delle olive: manuale con pettini. Molitura-estrazione: ciclo continuo a due fasi. Le olive sono frante entro 8 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: l’equivalente di 10 ettolitri in un formato. Confezionamento: bottiglia da 50 cl. Data scadenza: 31/12/2013 Esame organolettico ed altre considerazioni Aspetto: limpido. Colore: verde di media...

Olio extravergine di oliva Monocultivar Taggiasca 2011-2012

TigullioVino.it — Sun, 22 Jan 2012 23:00:00 +0000

Degustazione > Valente Vittorio Azienda Olivicola

Cultivar: taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: con scuotitori meccanici su reti. Molitura-estrazione: molitura con molazze in pietra ed estrazione con decanter. Le olive sono frante entro 36 ore dalla raccolta. Bottiglie e lattine prodotte: l’equivalente di 19 quintali in vari formati. Confezionamento: bottiglie da 25 e 100 cl, e lattine da 2 e 5 litri. Data scadenza:...

Olio extravergine di oliva Monocultivar Taggiasca 2011

TigullioVino.it — Sun, 22 Jan 2012 23:00:00 +0000

Degustazione > Alessandri Massimo

Cultivar: Taggiasca. Metodo di raccolta: bacchiatura e prelievo su rete. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 48 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: l’equivalente di 8 quintali. Confezionamento: bottiglie da 75 cl. Data scadenza nel 10/2012 - Lotto 01 Esame organolettico ed altre considerazioni Aspetto: limpido. Colore: giallo dorato...

Olio extravergine di oliva Seggiano Dop 2011

TigullioVino.it — Sun, 22 Jan 2012 23:00:00 +0000

Degustazione > Piccini Adamo Azienda Agraria

Collarino Consorzio di Tutela n° 0646. Cultivar: olivastra seggianese (97%) e altre locali (3%). Metodo di raccolta delle olive: in gran parte brucate a mano ed il resto con pettini. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 12 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: circa 600 in vari formati. Confezionamento: bottiglie da 10, 25e 50 cl; se richiesta:...

Olio extravergine di oliva - non filtrato - 2011

TigullioVino.it — Sun, 15 Jan 2012 23:00:00 +0000

Degustazione > Vendrame Rosalba

Cultivar: itrana, leccino e frantoio. Metodo di raccolta delle olive: brucatura manuale. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 24 ore dalla raccolta. Bottiglie e lattine prodotte: l’equivalente di 350 litri in tre diversi formati. Confezionamento: 100 bottiglie da 50 cl.; lattine: 50 da 3 litri e 30 da 5 litri. Data scadenza: 11/2012 Esame...

Olio extravergine di oliva Monocultivar Itrana - non filtrato - 2011

TigullioVino.it — Sun, 15 Jan 2012 23:00:00 +0000

Degustazione > Vendrame Rosalba

Cultivar: itrana. Metodo di raccolta delle olive: brucatura manuale. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 12 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: 110. Confezionamento: bottiglie da 50 cl. Data scadenza: 11/2012 Esame organolettico ed altre considerazioni Aspetto: quasi limpido, non filtrato. Colore: giallo dorato intenso con lievi riflessi...

Olio extravergine di oliva 2010 Fruttato Oro

TigullioVino.it — Thu, 15 Dec 2011 23:00:00 +0000

Degustazione > Monterisi Azienda Agricola

Cultivar: coratina. Metodo di raccolta delle olive: manuale con pettini. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 24 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: l’equivalente di 15 quintali d’olio in vari formati. Confezionamento: bottiglie da cl 0,20, 10, 25, 50, 75, 3 e 5 litri. Data scadenza: 31/07/2012 - Lotto B003 (50 cl). Esame...

Olio extravergine di oliva 2010 Cru

TigullioVino.it — Thu, 15 Dec 2011 23:00:00 +0000

Degustazione > Monterisi Azienda Agricola

Cultivar: coratina. Metodo di raccolta delle olive: manuale con pettini. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 3 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: l’equivalente di 6 quintali d’olio in vari formati. Confezionamento: bottiglie da cl 0,20, 10, 25, 50. Data scadenza: 31/07/2012 - Lotto C M (25 cl). Esame organolettico ed altre...

Olio extravergine di oliva Biologico 2010

TigullioVino.it — Thu, 15 Dec 2011 23:00:00 +0000

Degustazione > Monterisi Azienda Agricola

Cultivar: coratina. Metodo di raccolta delle olive: manuale con pettini. Molitura-estrazione: frangitura con molazze ed estrazione con decanter a freddo. Le olive sono frante entro 16 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: l’equivalente di 9 quintali d’olio in vari formati. Confezionamento: bottiglie da cl 10, 25, 50. Data scadenza: 31/07/2012 - Lotto B R (25 cl). Esame...

Olio extravergine di oliva 2010 Fruttato Verde

TigullioVino.it — Thu, 15 Dec 2011 23:00:00 +0000

Degustazione > Monterisi Azienda Agricola

Cultivar: coratina. Metodo di raccolta delle olive: manuale con pettini. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 16 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: l’equivalente di 10 quintali d’olio in vari formati. Confezionamento: bottiglie da cl 10, 25, 50, 75, 3 e 5 litri. Data scadenza: 31/07/2012 - Lotto C V (25 cl). Esame organolettico ed...

Olio extravergine di oliva 2010-2011

TigullioVino.it — Thu, 17 Nov 2011 23:00:00 +0000

Degustazione > Valente Vittorio Azienda Olivicola

Cultivar: Taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: con scuotitori meccanici e su reti. Molitura-estrazione: molitura con molazze in pietra ed estrazione con decanter. Le olive sono frante entro 36 ore dalla raccolta. Bottiglie e lattine prodotte: l’equivalente di 14 quintali in vari formati. Confezionamento: bottiglie da 25 e 100 cl, e lattine da 2 e 5 litri. Data scadenza:...

Olio extravergine di oliva Riviera Ligure Dop Riviera di Levante 2010-2011

TigullioVino.it — Fri, 04 Nov 2011 23:00:00 +0000

Degustazione > Cooperativa Agricola Lavagnina

Fascetta DOP Codice M 602953. Cultivar: Lavagnina. Metodo di raccolta: scuotitore meccanico su reti. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 12 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: circa 1.000 in due formati (70% da 75 cl e 30% da 50 cl). Confezionamento: bottiglie da 50 e 75 cl. Data scadenza: 30/06/2012 - Lotto N° 0511 (50 cl). Esame...

Olio extravergine di oliva Riviera Ligure DOP Riviera di Levante 2010-2011

TigullioVino.it — Mon, 24 Oct 2011 22:00:00 +0000

Degustazione > Cà Bianca Azienda Agricola

Collarino DOP Codice M 978890. Cultivar: Lavagnina. Metodo di raccolta: brucatura manuale e con pettini ad aria compressa. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 48 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: circa 1.300, di cui circa 1000 DOP e 300 di Olio Nuovo. Confezionamento: bottiglie da 50 cl. Data scadenza: 30/06/2012 - Lotto 0001/2011 Esame...

Olio extravergine di oliva Toscano Igp 2010 Sacero

TigullioVino.it — Fri, 21 Oct 2011 22:00:00 +0000

Degustazione > Tenute Perini

Bollino IGP AV 121341 Cultivar: Frantoio, Moraiolo e Leccino. Metodo di raccolta delle olive: con mezzi meccanici e manuali. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 12 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: l’equivalente di 20 quintali d’olio in un formato. Confezionamento: bottiglie da 50 cl. Data scadenza: 02/06/2012 - Lotto: 92...

Olio extravergine di oliva 2010

TigullioVino.it — Tue, 18 Oct 2011 22:00:00 +0000

Degustazione > Solari Massimo

Cultivar: Lavagnina 90%, Razzola e Pignola 10%. Metodo di raccolta delle olive: bacchiatura a mano su reti. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 36 ore dalla raccolta. Bottiglie e lattine: prodotte: l�equivalente di 600 litri in vari formati. Confezionamento: bottiglie da 25, 50, 75 e 100 cl; lattine da 2, 3 e 5 litri. Data scadenza: 30/12/2012. ...

Olio extravergine di oliva Dop Riviera Ligure Riviera di Levante 2010-2011

TigullioVino.it — Tue, 18 Oct 2011 22:00:00 +0000

Degustazione > Solari Massimo

Fascetta DOP Codice n° 131644. Cultivar: Lavagnina 90%, Razzola e Pignola 10%. Metodo di raccolta delle olive: bacchiatura a mano su reti. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 24 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: l’equivalente di 550 litri in vari formati. Confezionamento: bottiglie da 25, 50 e 75. Data scadenza:30/12/2012. Lotto...

Olio extravergine di oliva 2010

TigullioVino.it — Fri, 14 Oct 2011 22:00:00 +0000

Degustazione > Podere Scheggiolla

Cultivar: Frantoio circa 85% Leccino circa 15% Moraiolo circa 5%. Metodo di raccolta delle olive: raccolta manuale con agevolatori meccanici. Molitura - estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 24 ore dalla raccolta. Bottiglie e lattine prodotte: l’equivalente di circa 5 quintali d’olio in vari formati. Confezionamento: bottiglie da 50 e 75; lattine da 3...

Olio extravergine di oliva Agazan 2010-2011

TigullioVino.it — Sat, 24 Sep 2011 22:00:00 +0000

Degustazione > La Baita Azienda Agricola

Cultivar: Taggiasca. Metodo di raccolta delle olive: brucatura a mano con pettini. Molitura-estrazione: ciclo continuo a freddo. Le olive sono frante entro 12 ore dalla raccolta. Bottiglie prodotte: circa 5.000 in due formati, più alcune decine di lattine. Confezionamento: bottiglie da 50 e 75 cl; lattine da 5 litri. Il doppio magnum (3 litri) con elegante confezione, solo su...

Olio Extra Vergine di Oliva Sabina Dop Biologico

TigullioVino.it — Fri, 23 Sep 2011 22:00:00 +0000

Degustazione > Società Agricola Milani S.s.

Campagna Olearia: 2010-2011 Cultivar: Carboncella in prevalenza, con piccole quantità di Leccino, Moraiolo, Frantoio e Salviana Metodo di raccolta: bacchiatura a mano Molitura: entro 24 ore, a ciclo continuo. Confezionamento: 50 cl. nella propria azienda agricol in Via 4 Novembre 21 - 00010 Montorio Romano (RM) Lotto N. 1 Certificazione DOP N. 040540 Data scadenza:...