TigullioVino.it - Feed Area Travel

Montiferru di S�neghe, Olio e tradizione (Prima Parte)

TigullioVino.it — Wed, 15 May 2013 22:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

È sempre un piacere conoscere nuovi luoghi, avere nuove esperienze, incontrare persone diverse che hanno sempre qualcosa da darti e da insegnarti. Con questo spirito ho accettato più che volentieri l’invito a partecipare alla ventesima edizione del premio Montiferru, una selezione di oli di oliva extravergine ormai di caratura internazionale, o diciamo mediterranea. Il...

Firenze GWC nel Chianti: la RUFINA. (Quinta Parte)

TigullioVino.it — Fri, 12 Apr 2013 22:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Colognole Una bella villa giallo ocra a due piani, col parco attorno appare altre il muretto a secco che protegge la strada dalle piccole frane collinari in caso di piogge torrenziali. Ci accoglie sull’aia davanti alla villa una giovane donna, già mamma e futura (lo testimonia l’evidente gravidanza avanzata), Federica e con lei si fa una passeggiata su un sentiero erboso...

La Bastarda rossa dell�Amiata: cibi, vini, oli, natura e altro. (Seconda Parte)

TigullioVino.it — Sat, 09 Mar 2013 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Dove nasce la Bastarda Rossa Alle sette di sera, lasciato Seggiano, torniamo ad Arcidosso per vedere dove nasce la Bastarda Rossa, medaglia d’oro a Strasburgo. Con Claudio, il chimico, e Gennaro, il commerciale, visitiamo la sala della cottura con lieviti ad alta fermentazione in tini a temperatura controllata. La prima fase avviene a 65 gradi e qui inizia lo spezzettamento della catena...

Cembra - Palazzo Maffei, il Passatore e un salto da Pojer (Quarta Parte)

TigullioVino.it — Sun, 24 Feb 2013 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Palazzo Maffei per i medagliati Alle dodici siamo al primo piano di Palazzo Maffei, nel centro storico di Cembra. Oggi il palazzo è di proprietà del Comune ed è stato ristrutturato con il contributo della Provincia per realizzare una biblioteca e un archivio dei libri ai piani superiori e sale di esposizione al primo piano. Oggi sono attrezzate con tavoli per degustare i...

Il principe, il povero, il roero e il Roero (appendice)

TigullioVino.it — Fri, 15 Feb 2013 23:00:00 +0000

Enzo Zappalà > in Travel

Per concludere, ecco una breve descrizione di alcuni luoghi artistici, scelti a mio giudizio personale, che potrebbero diventare un’arma vincente per il Roero, una volta accostati alle meraviglie naturali, come le Rocche, e alle prelibatezze eno-gastronomiche. Così fanno le nazioni più avanzate e proprio questo connubio è ciò che cercano i turisti più...

Firenze GWC nel Chianti: Castello di Gabbiano e i vini internazionali. (Quarta Parte)

TigullioVino.it — Wed, 13 Feb 2013 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Castello di Gabbiano Ci si impiegano quasi due ore a risalire la Toscana dalla provincia di Siena, zona Montalcino, fino alla campagna di Mercatale Val di Pesa, a sud di Firenze. Arriviamo al Castello, nostra prossima meta, verso le quattro e mezza del pomeriggio. Le luci del giorno si stanno affievolendo e in cantina la catena di imbottigliamento è in piena attività. Sullo...

Tipicit� compie 20 anni: Un po' di Marche e la rassegna dello stoccafisso (Quarta Parte)

TigullioVino.it — Thu, 07 Feb 2013 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Lunedì 23 aprile 2012 In giro per le Marche Faccio colazione con calma e mi preparo a una passeggiata per Porto Sant’Elpidio, in cerca di aspetti di vita, di un ufficio postale per pagare un paio di bollettini. Camminare e osservare ti fa scoprire un ambiente pieno di stranieri, cinesi, romeni, sudamericani, africani, che gestiscono negozi insieme agli ultimi marchigiani, ormai...

Il principe, il povero, il roero e il Roero (seconda parte)

TigullioVino.it — Wed, 06 Feb 2013 23:00:00 +0000

Enzo Zappalà > in Travel

Caro Roero. Parlo direttamente a te (con la R maiuscola) e non solo al tuo vino rosso più importante che porta lo stesso nome. Poi ne discuterete assieme. Quando ti si nomina, si accenna soprattutto all’arneis, alle pesche, alle fragole, al miele. Giustissimo, ma essi sono simboli stessi di un turismo mordi e fuggi, che subisce l’impari confronto con i cugini dell’altra...

Allegrini e la Galz�ga: Hemingway, Lessinia e Baldo a Villa della Torre (Terza Parte)

TigullioVino.it — Wed, 30 Jan 2013 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

A pranzo con Hemingway Ci spostiamo nella sala del camino con un bel mascherone a parete di cui la canna fumaria costituisce la bocca enorme, costruito probabilmente da Bartolomeo Ridolfi, oggi acceso con ceppi di legna ben stagionata e matura. Qui Marilisa ha organizzato il pranzo, attorno a una grande tavola con ospiti e amici. Prima del pranzo non posso fare a meno di assaggiare l’olio...

Firenze GWC nel Chianti: Castiglion del Bosco. (Terza Parte)

TigullioVino.it — Mon, 21 Jan 2013 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Martedì 6 Novembre 2012 Castiglion del Bosco – l’azienda Oggi la giornata è impegnativa e fitta di visite e assaggi. Dopo la colazione alle 7,30 si parte dal Rapallo alle otto in punto per guadagnare il Sud di Firenze e la superstrada verso Siena. Si va a Montalcino per una breve visita della città, due passi in centro e infine la visita a Castiglion del...

Limone, la montagna al mare: Limone da godere (Terza Parte)

TigullioVino.it — Mon, 14 Jan 2013 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Intanto passeggiamo nell’aria fredda di metà pomeriggio ai duemila metri tra i resti dei forti, ai quali hanno tolto i tetti e le coperture, parte i valligiani, parte il maltempo. Limone, Museo dello sci e Don Romano Alle sei di sera torniamo giù a Limone per una visita al Museo dello sci, annesso alla Biblioteca comunale. In mezzo ai libri della giovane biblioteca e si...

Cembra - Cantina di Montagna e le grappe di Pilzer (Terza Parte)

TigullioVino.it — Sat, 05 Jan 2013 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Sabato 7 Luglio 2012. Cembra – Cantina di Montagna Il risveglio al Maso Val Fraja è rilassante e piacevole. Respiri quella fina aria di montagna se ti affacci sulla valle. Dalla nostra finestra si vede in alto il paese di Cembra e, dietro, le montagne con un grosso 94 disegnato sopra, che sta a significare la leva dei ragazzi che diventano maggiorenni. È una tradizione che...

Allegrini e la Galz�ga: Grola e Poja a Fumane di Valpolicella (Seconda Parte)

TigullioVino.it — Sun, 30 Dec 2012 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Sabato 17 Novembre 2012 Grola e Poja La finestra della camera dà sul cortile interno. La stanza è silenziosa. Apro le tende e mi sembra una giornata dal cielo sereno, per quel poco che posso vedere in alto. Scendo per la colazione in sala ristorante e mi trovo un buffet degno del paese di Bengodi. Le mie colazioni sono abbondanti, soprattutto per tipologia di cibo, non per...

Firenze GWC nel Chianti: Vinci, Bagno a Ripoli e Greve. (Seconda Parte)

TigullioVino.it — Mon, 24 Dec 2012 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Borgo Allegro Alle dodici i giornalisti del gruppo, insieme a Roberta, salgono su un pullmino alla guida di Nicola e si trasferiscono a Vinci per pranzare al Borgo Allegro, che ha vinto il premio nell’ultima tornata. Il tempo sta virando lentamente al bello e squarci di azzurro strappano le nubi bianche e grigie. Si va verso Ovest fino alla vecchia stazione Leopolda e poi verso la...

Tipicit� compie 20 anni: Macerata e la Bisiacaria (Terza Parte)

TigullioVino.it — Sat, 15 Dec 2012 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Macerata, Pinacoteca e quelli di Cingoli La giornata è intensa e fitta di appuntamenti così lasciamo Fermo e ci spostiamo a Macerata. Passiamo Monte Urano, Monte Granaro e Sant’Elpidio a mare, dove il mare si vede solo dalla cima della collina, a una decina di chilometri di distanza. È bello venirci la seconda domenica di agosto, quando c’è una gara in...

Limone, la montagna al mare: Isola e Tenda (Seconda Parte)

TigullioVino.it — Mon, 10 Dec 2012 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Sabato 20 Ottobre 2012 Isola a Palanfrè Il risveglio è mattutino. Scendiamo a colazione nella sala bar dell’albergo dove Tommaso Dalmasso cura la preparazione di te e caffè e cappuccini, a piacere mentre dal banco si scelgono gli yoghurt, le brioches calde, vuote, alla marmellata o al cioccolato, i biscotti e le marmellata e altro ancora. Alle otto è...

Sud Africa, come fare profitti con l'enoturismo e promuoversi all'estero

TigullioVino.it — Mon, 10 Dec 2012 23:00:00 +0000

Fabio Ciarla > in Travel

Argentina, Cile, Australia e ovviamente California, ognuno di questi nuovi territori del vino ha apportato qualcosa all’enologia mondiale, lo stesso si può dire del Sud Africa, che in realtà vanta radici viticole profondissime (parliamo addirittura del 1600, la tradizione vinicola più antica fuori dall’Europa). Ma in questo caso un viaggio tra le cantine di...

Allegrini e la Galz�ga: Verona e Valpolicella (Prima Parte)

TigullioVino.it — Sun, 02 Dec 2012 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Le emozioni non finiscono mai, in questo meraviglioso e incomparabile mondo del vino. Questa che sto per raccontare è solo l’ultima, in ordine di tempo, ma è di sicuro tra quelle che si ricordano più a lungo e che rimangono impresse a fuoco nella memoria, come il marchio a fuoco sulla pelle delle pecore sarde o delle mucche nel far west americano di fine ottocento....

Firenze GWC nel Chianti: Convegno a Medici Riccardi (Prima Parte)

TigullioVino.it — Sat, 24 Nov 2012 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Non si può ignorare un invito a Firenze per un evento mondiale di GWC che riguarda il vino e il turismo, la gastronomia e i viaggi, l’accoglienza e l’arte. GWC è un’associazione mondiale che mette insieme le grandi (Great) capitali (Capitals) del vino (Wine). Mi è piaciuto il motto che quest’anno è stato abbinato alla manifestazione:...

Limone, la montagna al mare: Luci e Ombre (Prima Parte)

TigullioVino.it — Wed, 14 Nov 2012 23:00:00 +0000

Luigi Bellucci > in Viaggi Enogastronomici

Solo andando in montagna e parlando con quella gente ti rendi conto di che cosa sia l’amore per la terra, il senso di appartenenza a una popolazione che si sente privilegiata per quello che ha, la pulizia delle menti e l’onestà economica e intellettuale. Devo ringraziare l’amico Luciano Scarzello che mi ha invitato a questo incontro organizzato dal sindaco di Limone,...